Посевные площади ржи в России. Итоги 2019 года

В чем особенности выращивания озимой ржи

Главное преимущество выращивания озимой ржи – зимостойкость культуры. Посевы без труда переносят похолодание до –25…–30°С, даже если нет снежного покрова. В суровых условиях урожайность некоторых сортов составляет 20-30 центнеров с гектара. Пшеница при таких морозах просто не выдержит.

Озимые сорта ржи хорошо ветвятся, с одного зерна вырастает 3-8 колосков. Растения быстро разрастаются, вытесняя с полей сорные травы, включая овсюг и осот. Озимую рожь используют как предшественника перед высевом пропашных и яровых злаков. Выращивают на почвах с повышенной кислотностью, которую не переносят пшеница и другие злаковые.

Озимая рожь используетсякак ранний сидератв органическом земледелии. Она вытесняет сорняки, разрыхляет почву. Длинные корни поднимают полезные минералы с глубинных слоев грунта. После того как устанавливается теплая погода, молодые побеги срезают, а на поле высеивают основную культуру.

Скошенная рожь быстро перепревает и служит удобрением для новых посадок.

Как растет рожь

Рожь – травянистое однолетнее растение с полым, голым стеблем. Культурные сорта имеют высоту в среднем 80-100 см.

Другие характеристики:

  • листья ворсистые, характерного сизого цвета;
  • корневая система мочковатая, разветвленная, достигает глубины 1-2 м;
  • из каждого семени вырастает 6-8 побегов, при благоприятных условиях – до 90;
  • стебель заканчивается двурядными колосками;
  • плод – удлиненное (5-10 мм), слегка прижатое с боков зерно 1-3 мм толщиной.

Масса тысячи семян зависит от сорта. У диплоидных 1000 семян весят 20-35 г, у тетраплоидных – 50-55 г.

Где выращивают

Рожь долго была основной хлебной культурой Европы, после чего уступила место пшенице и ячменю. Считается, что прародиной современных культурных видов была Турция, где рожь считалась сорным растением. После распространения зернового земледелия на северных территориях люди обратили внимание на злак по причине его холодостойкости.

Сейчас рожь выращивают во многих странах. В РФ наиболее благоприятные регионы для культивации злака: республики Башкирия и Татарстан, Оренбургская, Саратовская, Кировская и Волгоградская области.

В Якутии и Забайкалье выращивают только яровые сорта, так как озимые не способны пережить слишком холодные зимы.

В Южных округах и областях РФ рожь не выращивают, так как поля отводят под более продуктивные и ценные культуры: пшеницу, кукурузу, подсолнечник.

Рожь относится к культурам умеренного пояса. Семена прорастают при температуре 1… 2°С, для всходов нужно повышение до 4… 5°С. Понижение температуры в осенний период мало влияет на вегетацию. Стебли хорошо кустятся при 12°С и прекращают расти при 3… 4°С. Резкие, длительные похолодания весной могут замедлить развитие.

Культура относится к светолюбивым. Растения быстро развиваются при продолжительном световом дне. При достаточном освещении рожь хорошо растет, колосья формируются на всех стеблях. При укороченном световом дне начинается обильное ветвление без образования колосков.

Культура любит влагу. Для прорастания семян влажность почвы должна быть выше 21,8%. В таком случае первые всходы появляются уже на третий день после посева. При уменьшении влажности до 18,5% развитие замедляется. Всходы появляются только через неделю.

В период вегетации, особенно кущения и цветения, потребность во влаге резко повышается. Растения с 1 га потребляют во время роста зеленой массы до 1600 т воды из почвы. Поэтому в засушливых регионах обязательно предусматривают возможность полива. После цветения потребность ржи в воде значительно падает.

Читать далее:  Открыта вакансия продавца в компании "Русские Корни"

Злаковая культура произрастает на почвах разной кислотности (рН=5,3-6,5). Ее выращивают в регионах с подзолистыми почвами, черноземами, структурированными лесными суглинками.

Для опыления ржи необходима теплая сухая погода с легким ветерком. При сильной влажности, ветрености, холодах пыльца погибает.

Для получения урожая озимую рожь высаживают по чистым, занятым и сидеральным парам, если культуре обеспечено полноценное увлажнение. Период посева озимых зависит от особенностей сорта и климатических условий, в среднем за 50 дней до снижения температуры ниже 4… 5°С. За это время всходы прорастут достаточно, чтобы выдержать зимние холода.

Перед посевом озимой ржи вносят удобрения. Лучше использовать органические: навоз, компост. Норма – 30-35 кг/га для бедных почв и 15-20 кг/га для черноземов. При посеве после поздних колосовых предшественников дозировка увеличивается до 40-45 кг/га. При посеве в сроки вносят суперфосфат – 50 кг/га. Кислотность почвы понижают известковыми удобрениями до 3-5 т/га.

Для посева отбирают качественный посадочный материал:

  • всхожесть зерен более 92%;
  • чистота выше 97%;
  • масса 1000 семян не менее 35 г;
  • сила роста 80% и более.

Перед посадкой семена протравливают, чтобы предотвратить заражение фузариозной и гельминтоспориозной гнилью, спорыньей и другими болезнями. Свежеубранные зерна прогревают на солнце 3-5 дней или в зерносушилке 2-3 часа.

Рекомендуется высевать озимую рожь, когда среднесуточная температура опускается ниже 15°С. Это снижает вероятность повреждения посевов насекомыми и ускоряет закалку семян.

Чаще всего используют узкорядный посев с междурядьями 7-8 см. Семена заглубляют не более чем на 5 см, иначе урожайность катастрофически падает.

Уход за рожью

После посева семена прикатывают, боронуют, при необходимости поля обрабатывают гербицидами и ретардантами. Прикатывание можно проводить сразу после посадки, если есть кольчатые катки. Уплотнение и выравнивание грунта благотворно влияет на прорастание семян.

По мере развития рожь подкармливают азотными удобрениями: 30-40 кг/га на стадии интенсивного роста и при закладке бутонов.

Защита посевов

Посевные площади ржи в России. Итоги 2019 года

Осенью, после замедления роста всходов, обрабатывают растения против корневой гнили и снежной плесени. Зимой проводят снегозадерживающие работы. Весной поля боронуют, если есть возможность. Обычно на этот вид обработки природа «дарит» всего 4-5 дней, так как после потепления рожь начинает быстро расти.

Чтобы предотвратить появление грибков, поля обрабатывают фунгицидами, при появлении сорняков используются гербициды направленного действия.

Озимая рожь – идеальный предшественник для ценных сельскохозяйственных культур. При ее выращивании уменьшается количество сорняков, вредителей, улучшается структура почвы. Полученное зерно и солому можно продать, что окупит расходы на улучшение состояния полей и даже принесет прибыль. В ряде регионов это единственный злак, доступный для выращивания.

О том, как вырастить озимую рожь и получить максимальный урожай, расскажем в статье.

Гибридная рожь, которая появилась на украинском рынке несколько лет назад, перевернула традиционные представления об этой культуре.

Урожайность ржи выше, чем пшеницы, причем не только на песках, но и на черноземе, – это не миф, а реальность, убеждает представитель фирмы KWS по северо-восточному региону Руслан Круподеря. «В отечественной практике получали урожайность ржи до 10 т / га. Даже на песках в Козелецком районе на Черниговщине собирали до 7,4 т / га », – рассказал Руслан Круподеря.

Секрет таких высоких урожаев – прежде всего в генетике: все эти результаты были достигнуты на гибридной ржи.

Как отмечают представители компании KWS, ее урожайность при равных условиях на 20-25% выше, чем сортовой.

Кроме того, для гибридной ржи, по словам Руслана Круподери, выращивание гибридной ржи отличается высокими хлебопекарными характеристиками: число падения – от 200 с и выше, натура – 700 г / л и выше.

Читать далее:  ЕНВД для грузоперевозок: расчет налога ЕНВД для грузоперевозок

Появившись на украинском рынке несколько лет назад, гибридная рожь перевернула представление аграриев об этой культуре.

Ведь из-за того, что традиционная, выращивание сортовой ржи давала 3-4 т / га в лучшем случае, украинские аграрии почти полностью отказались от этой культуры. В результате посевы ржи в Украине сократились до 150-160 тыс. га.

Тогда как, по оценкам ассоциации «Мукомолы Украины», для удовлетворения потребностей отечественного рынка нужно хотя бы 175 тыс. га.

Однако гибридная рожь – это продукт интенсивного типа. «Для получения высокого результата нужно придерживаться всех технологических особенностей выращивания», – рассказывает Руслан Круподеря.

В качестве примера он описал общий с ФГ «Маруся» (Прилуцкий р-н Черниговской обл.

) Проект выращивания ржи, в рамках которого компания KWS предоставляла только семена, а выращивание велось по той же технологии, что и на остальных площадях хозяйства.

В результате собрано по 8,4 т / га гибрида ГУТТИНО, 7,6 т / га гибрида БРАЗЕТТО и 6,8 т / га гибрида КВС Магнифика, который был виведеий как силосный, однако можно оставлять и на зерно.

Рожь в ФГ «Маруся» сеяли после «евро-лайтнингового» подсолнечника, выполнив предварительно вспашку с прикатыванием. Как пояснил Руслан Круподеря, после уборки предшественника почва была настолько сухой, что делать дискование не было смысла.

Выравнивание и подготовку посевного ложа выполняли «Европаком». Сеяли с опозданием – 27 сентября, старой доброй СЗ-5,4.

Перед вспашкой внесли вразброс 330 кг / га нитроаммофоски 4:20:20 – щедро, с запасом, поскольку в хозяйстве были на это деньги. Кроме того, по 150 кг / га этого же удобрения внесли в ря.

Перезимовавшего рожь нормально. Весной его подкормили раз – селитрой нормой 200 кг / га. От второй подпитки отказались, потому что влаги в почве достаточно. «Была бы влага, можно было бы внести еще 100 кг / га азота», – рассказывает Руслан Круподеря. Тогда, по его мнению, можно было бы собрать ржи все 10 т / га.

Система защиты хозяйства основана на препаратах компании «Укравит». В качестве гербицида использовался препарат Агент. Одновременно с гербицидом профилактически вносили пиретроид Фас. Повторную профилактическую обработку пиретроидом выполнили по дисковому листку перед цветением. Поэтому проблем с вредителями не было.

  1. Наиболее высокая урожайность ржи в 2016 году зафиксирована в Ставропольском крае — 48,3 ц/га, что на 67,1% или на 19,4 ц/га больше, чем в 2015 году.
  2. В Липецкой области (2-е место) в 2016 году собрали 44,6 ц/га. Для сравнения, в 2015 году — 27,2 ц/га.
  3. Урожайность ржи в Московской области (3-е место по урожайности) в 2016 году составила 41,9 ц/га. По отношению к 2015 году она выросла на 29,7% или на 9,6 ц/га.
  4. Краснодарский край находится на 4-м месте рейтинга регионов с показателями в 38,2 ц/га. В 2015 году урожайность в регионе составляла 34,7 ц/га.
  5. Калининградская область в 2016 году занимает 5-е место (38,1 ц/га). Годом ранее там собрали 64,2 ц/га.
  6. В Белгородской области урожайность в 2016 году находилась на уровне 35,0 ц/га, что на 69,1% или на 14,3 ц/га больше, чем в 2015 году.
  7. Орловская область расположилась на 7-й позиции (31,4 ц/га). По отношению к 2015 году произошел рост на 39,6% или на 8,9 ц/га.
  8. В Республике Крым в 2016 году собрали 28,6 ц/га. В 2015 году — 32,4 ц/га.
  9. Курганская область занимает 9-е место с урожайностью в 27,1 ц/га. За год она выросла на 23,2% или на 5,1 ц/га.
  10. В Курской области урожайность ржи в 2016 году достигла 26,8 ц/га, что на 14,0% или на 3,3 ц/га больше, чем в 2015 году.
Читать далее:  Фермерский бизнес выращивание сои

Когда цветет рожь

Поля начинают цвести через 7-10 дней после колошения. Цветение продолжается до двух недель. В жаркую погоду период может сократиться до 6-8 дней. При повышенной влажности и похолодании пыльники не раскрываются, цветение длится дольше.

Цветки раскрываются несколько раз в течение дня на 15-30 минут, после чего закрываются. Первые бутоны цветут в средней части колоса, затем цветение распространяется к краям.

Рожь убирают в середине стадии восковой спелости. При уборке урожая важна скорость. Когда рожь созревает, через 4-6 дней после окончания восковой спелости зерна начинают быстро опадать, и урожай теряется.

Какова технология возделывания озимой ржи и ее итоговая урожайность

Однофазную уборку выполняют комбайнами, когда влажность зерен уменьшается до 20%. Из-за короткого срока уборки и быстрого опадания семян чаще используют раздельную уборку. Рожь скашивают и укладывают в валки. Через несколько дней стебли и зерно подсыхают. Валки собирают и обмолачивают. Этот метод уменьшает потери зерна из-за осыпания.

Урожайность культуры зависит от региона выращивания, выбранного сорта либо гибрида и составляет около 20 ц/га. Например, в республике Калмыкия аграриям удается собрать в среднем 9 ц/г, а в Краснодарском крае – 37 ц/га.

Анализ среднегодовых показателей за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности пшеницы в России.

Среднегодовая урожайность ржи в России в 1991-2000 гг. составляла 15,4 ц/га, в 2001-2010 гг. — возросла до 17,8 ц/га, в 2011-2016 гг. — достигла 18,0 ц/га. Следовательно, тренд в сторону устойчивого повышения урожайности не случаен, носит устойчивый характер, отметается на протяжении ряда лет.

Объем рынка ржи в России сокращается уже четверть века подряд

Российский рынок ржи. Итоги 2016 года

  • Республика Татарстан (урожайность — 26,6 ц/га).
  • Брянская область (25,1 ц/га).
  • Тамбовская область (24,8 ц/га).
  • Рязанская область (24,2 ц/га).
  • Воронежская область (23,6 ц/га).
  • Тульская область (23,6 ц/га).
  • Новгородская область (23,5 ц/га). 18. Тюменская область (22,6 ц/га).
  • Чеченская Республика (22,5 ц/га).
  • Алтайский край (21,9 ц/га).
  • Архангельская область (21,7 ц/га).
  • Саратовская область (21,7 ц/га).
  • Чувашская Республика (21,3 ц/га).
  • Томская область (21,0 ц/га).
  • Смоленская область (20,4 ц/га).

Самая низкая урожайность ржи в 2016 году зафиксирована в следующих регионах России (ТОП-10 регионов с самой низкой урожайностью): в Хабаровском крае (2,6 ц/га убранной площади), Амурской области (2,9 ц/га), Забайкальском крае (3,8 ц/га), в Республике Бурятия (6,3 ц/га), в Якутии (6,4 ц/га), в Пермском крае (12,8 ц/га), Астраханской области (13,8 ц/га), в Калмыкии (14,0 ц/га), в Свердловской области (14,6 ц/га) и в Удмуртской Республике (14,7 ц/га).

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
FinToPro