Караоке бизнес караоке бар

Актуальность бизнес-идеи

Отдыхать весело и с размахом в России любят испокон веков. Ресторанов и кафе так много даже в небольших городах, что сложно выделить их по конкурентным преимуществам. Караоке выгодно отличает любое заведение от других. Можно сделать это основной «фишкой», и гости будут приходить к вам целенаправленно попеть. Можно дополнительной возможностью, но в любом случае продвигать караоке как услугу важно и нужно.

Финансовый план

Расходы на открытие

Для начала давайте сразу разберемся сколько стоит открыть караоке-бар. Следует отметить, что это совсем не дешевый бизнес, поэтому будьте готовы к крупным расходам.

Не забывайте, что вероятнее всего в первые месяцы вы вряд ли будете выходить в плюс, поэтому сразу же к первоначальным расходам стоит прибавить сумму ежемесячных расходов за 5 месяцев. В итоге, сумма необходимая на открытие караоке-бара примерно 7.235.000р

Ежемесячные расходы

Доходы и прибыль

После торжественного открытия бизнес должен начать выполнять свою основную функцию — приносить прибыль. Вы обязательно должны составить бизнес-план с расчетами доходов.

Разумеется, это далеко не все варианты получения прибыли. Мы не можем заранее сказать какой способ будет у вас приносить прибыль, а какой нет. От этого зависит огромное количество факторов. Вы просто должны перебирать все варианты подряд, пока не поймете что приносит прибыль и посетителей, а что наоборот отпугивает.

Прибыль за месяц будет зависеть от количества посетителей, поэтому следите за тем, чтобы их было максимально много.

Согласно статистике, в среднем караоке-бары имеют выручку 1.500.000-2.500.000 рублей и чистую прибыль от 200 до 900 тысяч рублей. При подсчеты потенциальной прибыли не рекомендуем ориентироваться на слишком грустные или наоборот слишком позитивные показатели. В случае с подобным караоке-баром реальный размер прибыли составит 350.000 рублей и окупаемость 12 месяцев.

Затраты и прибыль

Чтобы оценить рентабельность бизнеса в сфере караоке-бара, нужно посчитать среднемесячный годовой доход. Расчеты в бизнес-плане ориентировочные, но могут прояснить картину и понять, прибыльное дело или убыточное.

Работа бара будет построена по нескольким схемам, которые будут применяться поочередно, с целью найти оптимальный вариант:

1. Вход в караоке-клуб платный (150 руб./чел.). В стоимость входит подача чашки кофе. Оплата меню по тарифам ресторана. Заказ композиции оплачивается дополнительно (100 руб. за одну).
2. Вход в караоке-клуб бесплатный, но для получения места за столиком нужно сделать заказ в баре или на кухне на определенную сумму (не менее 500 рублей). Заявка песен для караоке может быть бесплатной при заказе на определенную сумму. Например, за каждую 1000 рублей – одно исполнение в подарок.
3. Аренда столика на весь вечер. Ориентировано на привлечение больших компаний. Столик на 4 человека может стоить фиксированную сумму в 5 тыс. рублей. В стоимость входят безалкогольные напитки, легкие закуски и 3 исполнения в подарок. В праздничные дни (Новый год, 8 Марта и прочие) стоимость повышается до 10 тыс. рублей за столик и предлагаются специальное праздничное меню и дополнительные подарочные бонусы.
4. Полная аренда зала караоке-бара на вечер для проведения крупных корпоративов, свадеб, юбилеев. Стоимость – от 45 тыс. рублей за вечер. Условия по меню и использованию оборудования для караоке оговариваются с заказчиком индивидуально.

В первый месяц можно предлагать скидки разного плана, чтобы не напугать первых посетителей высокой ценой. Но для доходности бара нужна выручка, и желательно, чтобы средний чек находился на уровне 1 тыс. рублей с человека. В первое время планируется получать выручку в районе 30 тыс. рублей за вечер. К первому году планируется выйти на доход в районе 45-60 тысяч рублей за вечер. Прибыль за месяц может варьироваться от 1 млн 150 тысяч до 1 млн 700 тысяч рублей.

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru

Теперь отметим затраты заведения, которые нужно вычесть из месячного дохода.

Сумма на организацию караоке-бара — от 995 тысяч рублей. Ежемесячная прибыль — от 300 тысяч рублей и более после выхода на окупаемость. Срок окупаемости — 1-2 года.

Ежемесячные затраты

Плюсы и минусы ниши

В любом случае, при открытии караоке-бара нужно здраво подойти к предстоящим расходам. Нужно заранее сделать бизнес-план, учесть в нем первоначальные капитальные вложения в бизнес, а также предполагаемую прибыль за месяц работы заведения.

Оформляем документы на заведение

Мы рассматриваем план организации караоке-бара, а бар трудно представить без алкоголя. Для его продажи понадобится получить лицензию. Стоимость в 2018 году — 65 000 рублей.

Регистрация бизнеса

Регистрация караоке-бара не отличается от оформления других заведений общепита. Зарегистрируйте юридическое лицо или ИП на упрощенной системе налогообложения по ставке 6 или 12%. Оптимизировать налоговую нагрузку поможет грамотный бухгалтер.

Важным моментом станет подготовка помещения. Если вы планируете готовить еду у себя и организовывать кухню, нужны разрешения от СЭС, Пожнадзора, санитарные книжки поваров и остального персонала кухни. Также список оборудования выйдет более обширным.

• Заявление о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя (форма № Р21001)
• Копия российского паспорта
• Квитанция об уплате госпошлины

Для регистрации ООО дополнительно понадобятся:

• Заявление по форме Р11001 — 1 экземпляр
• Решение единственного учредителя или протокол общего собрания учредителей — 1 экземпляр
• Квитанция об оплате госпошлины — 1 экземпляр
• Устав ООО — 2 экземпляра
• Документы, подтверждающие наличие юридического адреса – 1 экземпляр

Для получения лицензии предоставьте в лицензирующий орган пакет документов: заявление, копии свидетельств о регистрации в налоговой службе, квитанцию об оплате госпошлины, соответствия помещения стандартам.

Чтобы открыть караоке-бар, совмещенный с рестораном, нужно собрать следующий пакет документов:

• Разрешение администрации и Роспотребнадзора на возможность размещения центра отдыха и развлечений в конкретном месте. Помещение выбрано в жилом доме и может иметь ограничение для предпринимателей.
• Заключение о санитарном и пожарном состоянии площадей под караоке-клуб.
• Акт соответствия планировки схеме в документах БТИ.
• Лицензия на продажу алкоголя.
• Договор аренды с собственником помещения.
• Разрешение архитектуры на размещение информации на фасаде здания.
• Проектные документы на инженерные и коммуникационные линии.
• Договор с коммунальными службами (вода, свет, вывоз мусора, отопление).

Сбор документов необходимо начинать сразу после получения свидетельства о предпринимательской деятельности, потому что на это может уйти несколько месяцев. Юридические компании предлагают услуги, позволяющие избавить бизнесмена от головной боли и не допустить ошибок.

Анализ рынка

После того, как Вы определились с городом (районом), где будете организовывать бизнес, нужно очень тщательно проанализировать рынок и нишу, которую занимает караоке-бар. Именно от данного шага будет в будущем зависеть Ваша прибыль и доход.

При организации бизнеса необходимо учитывать любые мелочи и всю информацию по данному сегменту рынка развлекательных услуг.

Идеальным местом для организации караоке-бара является город, который имеет крупное градообразующее предприятие. В таких учреждениях работают контингент в возрасте от 35-45 лет, которые имеют достаточное количество средств и любящие отдыхать коллективом. Можно заключить договор с таким учреждением и организовывать в Вашем караоке – баре корпоративны.

Шаг 1 – Помещение

Расположение караоке-бара выбирайте в зависимости от трех факторов:

• Конкуренции на рынке в этом районе города
• Стоимости аренды квадратного метра
• Удаленности от центра и основной транспортной развязки

Проанализируйте и четко представьте портрет аудитории, которая будет посещать заведение. От этого зависит средний ценник на услуги и меню.

Помещение должно быть достаточно свободным, и желательно оборудовать в нем сцену — хотя бы небольшую. Она используется гостями, а также вы сможете пригласить выступить профессиональных музыкантов. Танцпол тоже обязателен в баре. В целом общая площадь составит около 70 квадратных метров.

Для караоке-бара необходимо учесть наличие в помещении основного зала со сценой, барной стойкой, а также должна быть кухня, служебное помещение, туалетные комнаты. Иными словами, место нужно искать вместительное, желательно не меньше 120 кв.м.

Сам караоке-зал должен быть не меньше 50 кв.м. Размеры кухни, туалета – зависит от направления работы бара.

Не стоит делать кондитерский и горячий цеха в кухне. Стоит ограничиться закусками (салатами, нарезкой, бутербродами и пр.).

Интерьер помещения должен привлекать внимание, поэтому для оформления зала нужно обратиться к дизайнеру.

В целом, ремонтные работы, вместе со звукоизоляцией и системой вентиляции, займут в Вашей смете место, в размере не менее 550 000 рублей. Подобную сумму необходимо заранее заложить в смете Ваших расходов, чтобы она не стала сюрпризом в момент оплаты счетов.

Первые — имеют в собственности кафе или рестораны, которые хорошо приносят им доход. Для них нужно просто купить оборудование для караоке и составить правильный бизнес – план (с учетом особенностей бизнеса). Так они смогут увеличить количество клиентов, расширить клиентскую базу.

https://www.youtube.com/watch?v=https:accounts.google.comServiceLogin

Вторая группа людей – те, кто открывает бизнес с нуля. У них нет помещения, иного бизнеса, на базе которого можно открыть караоке-бар.

Интерьер

Первое, на что обращает внимание клиенты караоке-баров – это его интерьер. Поэтому он должен быть ярким, броским и вызывающим желание посетить заведение. Все будет зависеть только от предпринимателя, точнее от его идей и фантазии. Главное – непереусердовать и не сделать отталкивающий интерьер. Лучше остановиться на оригинальном дизайне, который посвящен какой-то теме (музыка 90-х, кинофильмы и пр.)

Есть два вида оформления караоке-бара: японский (здесь нужно сделать отдельные кабины, в каждой из которых имеется отдельное оборудование) и американский (в большом зале располагается одна сцена для всех посетителей). Лучше объединить два подобных вида.

Оборудование

Максимальные расходы у Вас будут после покупки соответствующего оборудования, мебели и прочих элементов интерьера. Экономить на технике не желательно, так как в зависимости от качества аппаратуры будет зависеть Ваша прибыль и количество клиентов, посещаемых Ваш караоке-бар.

Список оборудования достаточно объемный, так как в план включено обустройство полноценной кухни в заведении. Если оставить только бар и холодные закуски и десерты, которые можно покупать готовыми, стоимость оборудования снижается в разы. Но если в караоке-баре помимо самого караоке будет вкусная еда, это только увеличит посещаемость и интерес к нему.

Шаг 2 — Регистрация бизнеса

Регистрацию бизнеса нужно начинать со сбора и оформления бумаг. Для этого необходимо подать заявление в налоговую инспекцию с целью открыть ИП, АО или ООО.

Индивидуальное предпринимательство удобнее, но в случае, если Вы не будете продавать алкогольные напитки, а помещение будет располагаться на небольшой территории. Но, без продажи алкоголя, бизнес должно не «проживет».

Лучше и правильной формой бизнеса является АО или ООО. Можно разделить первоначальные расходы между участникам общества.

При открытии караоке-бара нужно учитывать санитарные нормы, которые достаточно строги к подобным заведениям. Только после тщательной проверки, Вам могут выдать соответствующее разрешение на ведение бизнеса.

Кроме того, необходимо приобрести лицензию на продажу алкогольных напитков (пользуются большой популярностью у контингента караоке-баров).

Также нужно заручиться поддержкой пожарной инспекции, которая отвечает за безопасность в здании. Необходимо иметь пожарный огнетушитель, сигнализацию, планы эвакуации и дополнительные выходы.

Следует получить разрешение от местной администрации, которое необходимо для строительства караоке-бара на выбранной Вами местности.

Вся процедура сбора и оформления бумаг потребует больших финансовых средств и энергии (времени). В данном случае можно обратиться за помощью к юристу, который сориентирует Вас в данном вопросе).

Также можно купить франшизу. Вы получаете готовый бизнес и развитой рекламной сетью и крупным именем.

Как выбрать поставщика

Далекие от караоке люди могут ошибочно выбрать самую недорогую систему для оснащения. Но этого делать не стоит: звук в дешевых обычных системах оставляет желать лучшего. Если вы хотите сделать качественный караоке-бар с отличным звуком, который будет доставлять удовольствие посетителям, позаботьтесь о выборе профессиональной техники.

В интернете рекомендуют Evolution и AST, не советуют Madboy, Your Day и Miic Star Pro — в последних нет российской базы песен. Остальная аппаратура — сабвуфер, микшер, стереосистема, микрофоны — тоже должна быть профессиональной. Выбирайте BEHRINGER, YAMAHA и другие известные и зарекомендовавшие себя марки профессиональной музыкальной техники.

Персонал

Специфические сотрудники в караоке-баре — вокалисты. Обычно их двое — женщина и мужчина, два разных голоса. Их задача — принимать заявки на композиции от гостей, исполнять песни самостоятельно, подпевать людям, если они стесняются. В общем, создавать настроение и атмосферу.

Поэтому певцы должны обладать музыкальным слухом и голосом, желательно музыкальным образованием. Помимо них в караоке работают обычные сотрудники: официанты, повара горячего и холодного цеха, мойщица посуды, администратор, бармен. Обязанности администратора и бухгалтера собственник берет на себя. Штат зависит от количества столов в заведении.

Персонал среднего караоке-бара:

• Вокалисты, 2 человека — 50’000
• Бармен — 22’000
• Официант — 18’000
• Повар-универсал — 35’000
• Уборщица/посудомойка — 10’000
• Итого — 135’000

В смету расходов нужно заложить не менее 600.000 рублей за месяц. Поиск сотрудников можно осуществлять самостоятельно через кадровые ресурсы в интернете, либо обратиться за помощью к соответствующим агентствам по подбору кадров. Также, размер зарплаты будет зависеть от региона, в котором вы собираетесь открывать бизнес.

Шаг 5 — Формирование фонотеки

Клиенты будут приходить в Ваш караоке-бар за хорошей музыкой, за возможностью испытывать свои вокальные способности. Нужно сделать все, чтобы посетители остались довольными. Хороший караоке-клуб должен иметь не менее 5 000 песен в своей фонотеки. Она должна быть различна по жанрам (от рока до классики).

Шаг 6 — Привлечение клиентов

Первоначально нужно позаботиться о хорошей рекламной кампании. На этом не стоит экономить, ведь от известности клуба будет зависеть его прибыль и рентабельность впоследствии. Можно использовать различные способы: размещение объявлений на радио, СМИ, в интернете. Можно также создать собственный сайт, аккаунт в социальных сетях (ВКонтакте, Инстаграмм).

Для первых клиентов можно организовать пиар-акцию (первый час – бесплатный, для девушек до 22:00 вход бесплатный и пр.).

Что делать после открытия?

Убыточные месяцы

Изначально, после открытия караоке, скорее всего Вы будете работать в убыток (В первые месяцы). Это связано с тем, что клуб еще не разрекламирован, его посещает небольшое число клиентов. Количество убыточных месяцев зависит от владельца бизнеса.

Для привлечения клиентов нужно не жалеть денежных средств и проводить хорошие рекламные акции. Этому нужно уделять повышенное внимание, для рекламы закладывать отдельную строку в смете расходов бизнеса.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyru

Чтобы расширить круг посетителей нужно позаботиться о дополнительных услугах от караоке- бара. К примеру, по договоренности с различными предпринятыми (учреждениями) ,на базе караоке – клуба можно провести корпоративы или праздничные для компании мероприятия. Также можно акцентировать внимание на оформление караоке-бара в канун праздников (в день рока стоит украсить бар по –рокерски, попытаться привлечь максимальное количество любителей данного направления в музыке).

	— Я, ОВЦЕВОЛК!!! — А ты, можешь составить свой персональный бизнес-план с автоматическими и актуальными расчетами на 2020 год!
СОСТАВИТЬ БИЗНЕС-ПЛАН БЕСПЛАТНО