Франшиза Cofix: стоимость, порядок и условия покупки, плюсы и минусы

Описание франшизы

Финансовые условия франшизы таковы:

  • Паушальный взнос – 600 тысяч рублей для варианта «Стандартный» и 1,0 миллион рублей для варианта «Комфортный»;
  • Роялти – 6% от оборота;
  • Общая сумма инвестиций – от 3,5 миллионов рублей;
  • Иные текущие платежи – 2% (взносы в маркетинговый фонд).

Размер инвестиций зависит от формата кафе и может составлять от 3,5 до 6 миллионов рублей и более.

Компания предлагает партнёрам два варианта сотрудничества – вариант «Стандартный» и вариант «Комфортный». Для каждого варианта разработан пакет услуг и методических материалов.

Пакет услуг и методических материалов для варианта «Стандартный» включает в себя:

  • Анализ доступных зон и локаций расположения кафе;
  • Анализ бизнес-плана франчайзи и его утверждение;
  • Юридическое сопровождение аренды помещения;
  • Проектирование кафе с учётом корпоративных стандартов;
  • Предоставление списка надёжных поставщиков оборудования;
  • Предоставление списка подрядчиков на строительно-монтажные работы;
  • Организация и управление открытием кафе;
  • Проведение обучения персонала;
  • Проведение обучение франчайзи и открытие доступа к корпоративной онлайн базе знаний;
  • Командирование группы менеджеров компании для открытия кафе и начала работы;
  • Поддержка текущей работы кафе;
  • Поддержка маркетинговых мероприятий по продвижению кафе;
  • Настройка логистики поступления материалов и продуктов, а также запуск системы заказов.

Вариант «Стандартный» не включает в себя услуги по поиску подходящего места для размещения кафе и услуги по подбору и приёму персонала.

Пакет услуг и методических материалов для варианта «Комфортный» включает в себя:

  • Анализ доступных зон и локаций расположения кафе;
  • Поиск подходящего места для размещения кафе;
  • Анализ бизнес-плана франчайзи и его утверждение;
  • Юридическое сопровождение аренды помещения;
  • Проектирование кафе с учётом корпоративных стандартов;
  • Предоставление списка надёжных поставщиков оборудования;
  • Предоставление списка подрядчиков на строительно-монтажные работы;
  • Контроль строительно-монтажных работ и приёмка объекта;
  • Организация и управление открытием кафе;
  • Подбор и приём на работу персонала;
  • Проведение обучения персонала;
  • Проведение обучение франчайзи и открытие доступа к корпоративной онлайн базе знаний;
  • Командирование группы менеджеров компании для открытия кафе и начала работы;
  • Поддержка текущей работы кафе;
  • Поддержка маркетинговых мероприятий по продвижению кафе;
  • Настройка логистики поступления материалов и продуктов, а также запуск системы заказов;
  • Оформление членства в клубе партнёров «Cofix».

Компания готова сотрудничать с партнёрами, которые имеют лидерские качества, настроены на результат и хотят активно, целеустремлённо и ответственно развивать бизнес под брендом «Cofix».

Что такое сеть Cofix

Франшиза Cofix: стоимость, порядок и условия покупки, плюсы и минусы

Cofix – это известная мировая сеть кофеен, которая была основана в 2013 году в Израиле. Непревзойдённое качество продукции, а также безупречный сервис позволили компании развиться в крупнейшую международную сеть, вытеснив с рынка многих конкурентов.

Читать далее:  Необычный бизнес частный парк
Франшиза Cofix: стоимость, порядок и условия покупки, плюсы и минусы
Кофейня Cofix

На сегодняшний день Cofix франшиза, по версии авторитетного издания «Форбс», является одним из самых беспроигрышных способов вложения денег в ресторанный бизнес, а владельцы сети располагают следующими статистическими данными:

  • Всего за 6 лет существования, по состоянию на конец 2019 года, в нашей стране открыто более 160 точек обслуживания клиентов, а в соответствии с бизнес-планом организаторов к 2022 году их количество достигнет уже 1000. Таким образом, франшиза «Кофикс» является самой быстро развивающейся сетью в РФ.
  • Известно, что посещаемость кофеен под этим брендом превышает 70 тыс. клиентов в день.
  • Годовой оборот предприятия превышает сотни миллионов рублей, увеличиваясь с каждым месяцем.
  • За последний (2018) год капитализация бренда возросла на 170 %.
Франшиза Cofix: стоимость, порядок и условия покупки, плюсы и минусы
Cofix в стиле «вагончик» – один из форматов франшизы

Месторасположение и помещение

Основными критериями для выбора помещения кофейни являются:

  • Торговая площадь кофейни должна составлять от 15 кв. метров формата «Вагончик» до 60 кв. метров стандартного кафе;
  • Наличие электроснабжения мощностью не менее 15 КВт;
  • Наличие водоснабжения и канализации.

Концепция франчайзинга Cofix

Каждый бизнесмен, делающий запрос на коммерческое предложение Coffix франшизы, получает от собственника бренда детальный каталог, в котором подробно описывается концепция сети, включающая в себя следующие уникальные аспекты:

  • Точка продаж всегда должна располагаться только в самых проходимых местах района, города или другого населённого пункта.
  • Продуманная ценовая политика привлекает широкую аудиторию клиентов. Не так давно компания запустила промо-акцию для франшиз «Всё по 60» (кофе, напитки, закуски и прочие товары по фиксированной цене).
  • Скорость обслуживания позволяет обеспечивать трафик клиентов до 1,5 тыс. человек в день.
  • Сопутствующие продовольственные товары притягивают в кафе дополнительных потребителей.
  • Каждая точка обслуживания имеет уникальный дизайн.
  • Заведение работает в нескольких форматах, что значительно снижает требования к помещению, предоставляя потенциальным франчайзи широкий выбор.
  • Все рестораны сети реализуют готовую продукцию, из-за чего у партнёра отпадает необходимость в оборудовании дорогостоящей кухни.
Франшиза Cofix: стоимость, порядок и условия покупки, плюсы и минусы
Персонал Cofix

О компании

Основным принципом сети является реализация широкого ассортимента продуктов и напитков по фиксированной цене (60 рублей) за любой продукт. Основной упор компания делает на ускорение оборота средств – для этого в кафе сети устанавливают низкие наценки на продукты, чтобы охватить как можно более широкую аудиторию потребителей.

Все кафе размещаются в местах с большим трафиком людей. Внешний вид кафе узнаваем из-за общего корпоративного дизайна. Основной формой кафе в сети является формат «Вагончик», который занимает немного места. Организация бизнес-процессов позволяет максимально ускорить обслуживание клиентов. В настоящее время все кафе сети ежедневно принимают более 70 тысяч чеков и продают более 100 тысяч стаканчиков кофе.

Требования к франчайзи

Франшиза Cofix: стоимость, порядок и условия покупки, плюсы и минусы
Персонал Cofix

Конечно, чтобы стать одним из партнёров сети, франчайзи должны отвечать нескольким важнейшим требованиям, а именно:

  • Наличие официально зарегистрированного юридического лица или статуса ИП с соответствующими документами, позволяющими вести подобную деятельность.
  • Помещение должно быть оформлено в собственность или использоваться на основании долгосрочного договора аренды, иметь площадь от 15 до 60 кв. м, с электрической мощностью 15–20 кВт, а также водопроводом и канализацией. Главное условие для помещения – расположение его на первом этаже здания с выходом на оживлённую улицу или на фудкорте крупного торгового центра (для кофеен островного типа).
  • Наличие собственных средств у предпринимателя от 3,5 до 6 млн руб.*, включая паушальный взнос (от 600 тыс. до 1 млн руб.) за право использования бренда. В эту сумму также входят реконструкция помещения в соответствии с внутренними требованиями предприятия, закупка оборудования, приём на работу персонала и приобретение продукции для реализации.
  • Согласие с условиями договора, неукоснительное выполнение всех стандартов,
  • Уплата роялти (ежемесячных отчислений собственнику бренда) в размере 6 % от оборота торговой точки.
  • Периодическое внесение 2 % от оборота на маркетинговое развитие франшизы «Софикс».
Читать далее:  Бизнес-идеи сварочные работы – как организовать бизнес, стартовые расходы, сроки окупаемости
Франшиза Cofix: стоимость, порядок и условия покупки, плюсы и минусы
Продукция бренда

Преимущества

Франшиза бренда «Cofix» имеет следующие преимущества:

  • Проверенная практикой бизнес-модель позволяет быстро войти на доходный и перспективный рынок кофеен без значительных рисков;
  • Бизнес-модель кафе позволяет устанавливать минимальные наценки и получать высокую прибыль;
  • Устройство бизнеса простое и понятное, без сложных взаимосвязей бизнес-процессов;
  • Возможность открытия бизнеса и входа на высокодоходный рынок без опыта работы в общепите;
  • Гибкий разнообразный формат действующих точек, который позволяет органично вписаться в конкретную городскую среду;
  • Подбор формата кофейни с учётом финансовых возможностей франчайзи;
  • Сочетание высокого качества обслуживания и справедливого ценообразования (конкурентные цены позволяют выгодно работать в любой кризисной ситуации);
  • Сбалансированная продуктовая линейка (сэндвичи, салаты, горячие и холодные напитки, десерты и т.д.), обеспечивающая потребности людей, которые живут на скоростях 21 века;
  • Помощь франчайзи на всех этапах запуска и текущей работы кофейни.

Что предлагает Cofix для потенциальных партнёров

Франшиза Cofix: стоимость, порядок и условия покупки, плюсы и минусы

Следует учесть, что размер паушального взноса не является чистой прибылью головного предприятия, так как каждый франчайзи после подписания контракта получает полную поддержку, включённую в данную стоимость:

  • Консультирование и информационная поддержка, оперативное решение различных вопросов, связанных с нормализацией работы новой фирмы.
  • Обучение сотрудников после приёма на работу силами профессиональных тренеров Cofix.
  • Включение партнёра после покупки франшизы компании «Кофекс» в список партнеров на официальном электронном портале бренда. Своевременное уведомление о готовящихся акциях, например, о франшизе кафе «Все по 60».
  • Главное, что гарантирует бренд – это выход на полную окупаемость всего за несколько месяцев после открытия и получение прибыли в кратчайшие сроки при условии соблюдения всех предъявленных к франчайзи требованиям.

Предпринимателям, безусловно, будет интересно узнать, сколько стоит Cofix франшиза, какие есть форматы работы по ней. Существует два базовых пакета: «Стандарт» за 600 тыс. руб. и «Комфорт» за 1 млн руб. При приобретении более дорогой опции, головное предприятие силами собственных профессионалов утверждает бизнес-план, занимается поиском выгодной локации, проектирует оснащение помещения под кофейню, помогает с его обустройством и запуском, а также нанимает кадровый состав.

Читать далее:  Овцеводство: разведение овец и баранов как бизнес в 2019 году

Обучение и поддержка

Приобретая франшизу бренда «Cofix», франчайзи получает:

  • Действующую бизнес-модель, которая практически внедрена и успешно работает в Москве и в Израиле;
  • Консультационную помощь при выборе месторасположения и поиске подходящих под заявленный формат помещений;
  • Программное обеспечение, которое внедрено во всех точках сети и которое позволяет осуществлять управление кофейней, а также контролировать продажи в режиме онлайн;
  • Обучение управляющего кофейней и персонала (бесплатное);
  • Консультационную поддержку в вопросах привлечения клиентов, увеличения размера среднего чека и увеличения объема продаж;
  • Единого поставщика продукции для кофейни (компания «Cofix Russia») по общесетевым ценам, что значительно сокращает затраты на организацию обеспечения кафе;
  • Список и реквизиты надёжных поставщиков сырья и продуктов для снижения и диверсификации рисков;
  • Эксклюзивные маркетинговые и операционные корпоративные разработки (схемы бизнес-процессов, алгоритмы взаимодействия с клиентами и т.д.);
  • Активную поддержку на всех этапах сотрудничества – от создания проекта кафе до его запуска и текущей деятельности;
  • Участие в федеральной маркетинговой кампании продвижения бренда.

Риски приобретения франшизы

Конечно, наряду с преимуществами, любой предприниматель при покупке франшизы может столкнуться с некоторыми типичными рисками, в частности:

  • В случае, если франчайзи располагает помещением вдали от оживлённых мест, собственник бренда может отказать в заключении контракта.
  • Если партнёр не готов следовать в ногу с развитием бренда, улучшать сервис и осваивать новые технологии, это может быть расценено как нарушение пунктов договора, что приведёт к его расторжению.
  • Владелец точки несёт полную ответственность за надлежащее соблюдение санитарно-гигиенических норм, а также за своевременное разрешение конфликтов с покупателями. В случае негативных отзывов или штрафных санкций ему придётся отвечать перед собственником бренда.
  • Бизнесмен обязан полностью следовать ценовой политике компании, принимать участие во всех промо-акциях, даже если это идёт наперерез его личным интересам: прайс должен быть един во всех кофейнях торговой марки в стране.
Франшиза Cofix: стоимость, порядок и условия покупки, плюсы и минусы
Высокая проходимость в Cofix

Конечно, предложения вроде франшизы «Всё по 60» и других интересных акций от компании Cofix – далеко не единственные на рынке подобных услуг. Предприниматель перед открытием торговой точки может выбирать среди таких громких брендов, как «Кофе Хауз», «Кофе Смайл», «Кофе Бин» и ещё нескольких десятков аналогичных предприятий.

*Цены актуальны на январь 2020 года.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
FinToPro
Adblock
detector