С чего начать и как развивать банный бизнес

Бизнес-план открытия сауны

Прежде, чем реализовать идею открытия сауны, необходимо ясно представлять конечный результат, составить пошаговый план действий. Чем подробнее это будет сделано, тем большая вероятность успеха. С чего же начать?

Шаг 1. Определить:

  • тип сауны (финская (сауна) с сухим воздухом, русская (баня) – с влажным);
  • необходимость установки оборудования (основного и вспомогательного);
  • набор предоставляемых услуг (бильярд, спортивные тренажеры, массажный и косметический салон, SPA-салон, солярий).

Шаг 2. Использование имеющегося в собственности, приобретение или аренда помещения.

Шаг 3. Разработка бизнес-плана.

Шаг 4. Ремонт, перепланирование, переоборудование помещений будущей сауны.

Шаг 5. Приобретение основного и вспомогательного оборудования.

Шаг 6. Регистрация ИП, получение различных разрешительных и эксплуатационных документов.

Шаг 7. Подбор персонала.

Шаг 8. Широкомасштабная рекламная компания по привлечению клиентов.

С чего начать и как развивать банный бизнес

Бизнес-план представляет собой документ, по которому в дальнейшем будет строиться бизнес. Просчитываются все затраты и предполагаемая прибыль, в результате чего планируется получение доходов, которые покрыли бы расходы. В дальнейшем предусматривается получение дивидендов, что является главной целью бизнеса.

Производя расчет бизнес-плана, необходимо тщательно изучить основные моменты на получение прибыли. В первую, необходимо обратить внимание на место расположения сауны, внутренний подбор помещений, качество мебели и специального оборудования.

Регистрация

Основное направление деятельности сауны – предоставление частным лицам услуги отдыха. Индивидуальный предприниматель – лучшая правовая форма для данного бизнеса. Систему налогообложения лучше принять как «единый налог на вмененный доход». Такой вид деятельности, как предоставление персональных услуг, в соответствии с общероссийской кодировкой видов экономической деятельности, имеет код 93. Услуги сауны подпадают под этот пункт.

Выбор места

К расположению сауны необходимо подходить очень внимательно. Самым подходящим местом будет находящееся вдали от основных дорог, тихое, окруженное деревьями или забором. Оптимальным считается расположение сауны на берегу любого водоема. Наличие поблизости сетей энергоснабжения, водопровода и канализации играют не последнюю роль при выборе места под строительство.

Выбор помещения

Выбор помещения производится тогда, когда планируется взять его в аренду и оборудовать сауну. Этот способ один из оптимальных в плане предстоящих расходов.

Размер арендуемого помещения должен быть не меньше 150 м². На этой площади должны разместиться:

  • парилка;
  • бассейн;
  • душ;
  • комната для отдыха;
  • раздевалка;
  • туалетная комната.

В зависимости от планируемого объема оказания услуг необходимо предусмотреть отдельные комнаты для массажа, лечебной физкультуры. Бильярд можно установить в комнате отдыха.

Баню лучше разместить на территории гостиницы, фитнес клуба, развлекательных или спортивных комплексов.

Возможен вариант аренды и небольшого помещения – 50-60 м². Такая сауна сможет одновременно принять 4-6 человек. Затраты на переоборудование значительно уменьшатся, значит, и стоимость услуг можно сделать более доступной.

Выбор оборудования

С чего начать и как развивать банный бизнес

Для популяризации сауны важны комфортные условия для хорошего проведения досуга. Целесообразно приобрести и установить в комнате отдыха удобную мебель, плазменный телевизор, караоке, бильярдный стол с полным набором принадлежностей. Душевую необходимо оборудовать на выходе из парилки, желательно рядом с бассейном. Понадобится стандартный набор банных аксессуаров: ковш, таз, кадушка.

В раздевалке установить отдельные шкафчики, полку для обуви, обеспечить наличие банных шлепанцев, шапок, халатов, установить зеркало. Предусмотреть выдачу посетителям простыней или полотенец. Это можно запланировать за отдельную плату.

При наличии массажной, физкультурной или косметической комнат оснастить их в соответствии с требованиями: кресла, стулья, массажные столы, различные спортивные тренажеры.

Для сауны необходимо специальное оборудование:

  • печь для парилки;
  • водонагреватель;
  • котел для отопления помещения;
  • система фильтров для воды в бассейне;
  • внутреннее и наружное освещение;
  • парогенератор;
  • система сигнализации, пожаротушения.

Персонал

«Клиент всегда прав» – с этой позиции необходимо подбирать сотрудников в сауну – вежливых, обходительных. Чем терпимее и лояльнее сотрудник, тем охотнее сюда придут люди. В сауне должен быть администратор для регулирования, размещения и принятия заказов; уборщица для поддержания чистоты помещений; технический работник для обслуживания паровой и коммуникаций. При наличии массажного и косметического кабинетов необходимы соответствующие специалисты. Их можно привлекать по отдельному договору.

Учитывая круглосуточный режим работы, вопрос организации посменной работы является актуальным.

В первую очередь следует определиться со структурой предприятия — именно от неё будет зависеть бизнес-план бани. Это может быть:

  1. Комплекс, состоящий из пяти-шести бань, включающий дополнительную инфраструктуру (кафе, номера и т.п).
  2. Комплекс из двух-трех бань, расположенных поблизости друг от друга.
  3. Бани на частных территориях.

Специалисты считают, что второй вариант самый выгодный.

Финская сауна – это сухая (5-15% влажности) парилка с высокой температурой (80-1400).

С чего начать и как развивать банный бизнес

А вот турецкая (хамам) предназначена скорее для того, чтобы согреться и помыться, чем париться. Подогрев устроен и для лежаков, мраморных и керамических, и для скамеек, массажных столов, и даже для стен и пола. Классическая добавка – мыльный массаж, пилинг.

Римская парилка имеет очень высокую влажность (до 100%) и температуру за счет работы парогенератора.

Инфракрасная сауна предназначена для нагрева тела клиента, воздух при этом не прогревается.

Русская баня решительно возвращает свою популярность. Многие владельцы считают, что они более выгодны, чем сауны. Температура в ней достигает 60-800, а влажность — 90%.

Первое, что нужно сделать, — зарегистрировать свое предприятие. Открыть сауну может и индивидуальный предприниматель, однако если у вас в планах продавать посетителям алкогольные напитки, единственный возможный вариант – 
ООО, только в этом случае вы сможете получить соответствующие лицензии.

С чего начать и как развивать банный бизнес

В налоговую нужно подать все необходимые для регистрации документы, и уведомить ее о переходе на специальный режим, в случае с сауной наиболее подходящим режимом станут 
УСН или ЕНВД. Сделать это нужно в установленный законодательством срок.

Кроме разовых расходов на открытие бизнеса и оборудование помещения, владельца сауны ждут и текущие затраты.

Для работы в заведении понадобятся администраторы, банщик, истопник, уборщицы, охранник. Если сауна оказывает расширенный спектр услуг, к ним нужно добавить массажиста, косметолога, бармена и т.д.

Также нужно закупать и расходные материалы: одноразовые тапочки, веники, специальные банные шапки, полотенца – все это может как предоставляться за отдельную плату, так и входить в стоимость услуги.

Сколько будет стоить открытие сауны, зависит от ее размеров и уровня. Однако даже по самым скромным подсчетам вложить потребуется не меньше полутора миллионов рублей – приблизительно столько составят затраты на оборудование, персонал, без учета стоимости аренды или возведения собственного здания.

Печь-каменка

Если же считать с постройкой или переоборудованием готового помещения, коммунальными платежами за год (порядка 5 млн), с затратами на персонал и рекламу (еще 1 млн), нужно подготовить порядка 6–7 млн рублей в качестве стартового капитала.

При стоимости услуг 1500 руб/час доходы составят порядка 300 тысяч в месяц, т.е. до 3,6 млн в год, что позволит сауне как бизнесу окупиться за 2–3 года.

В расходную часть бюджета в обязательном порядке нужно заложить возможные затраты на отделочные работы в парной и душевой. Из-за высокой температуры и влажности в этих помещениях ремонт им может понадобиться еще до того, как сауна полностью окупится.

Чтобы привлечь посетителей в сауну, подойдут самые разные рекламные мероприятия: ролики на ТВ и радио, рекламные блоки в газетах, раздача флаеров, визитки, навигация, акции и призы.

Сегодня многие ищут место для отдыха через интернет, так что наличие собственного сайта с яркими фотографиями и хорошим описанием услуг, а главное – с возможностью онлайн-бронирования станет несомненным плюсом.

На первых порах основная задача – это наработка постоянных клиентов: любители отдыха в сауне, как правило, делают выбор в пользу одного заведения и остаются ему верны. Так что, создав максимально комфортные условия для отдыха, вы обеспечите себя непрерывным потоком посетителей и, как результат, постоянной прибылью.

Оптимальным вариантом для открытия бани или сауны является статус индивидуального предпринимателя. Налогообложение — ЕНВД. Деятельность не подлежит лицензированию, но в случае, если вы решите продавать алкоголь, то потребуются соответствующие разрешения.

Читать далее:  Какие email рассылки делать вашему бизнесу

Услуга подпадает по описание ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», где функциональность саун и бань стоит в одном ряду с курортами и источникам.

Подбирая помещения, изучите требования пожарных — СНиП 31-05-2003 п.6.3.9.

Выбор недвижимости должен соответствовать санитарно-гигиеническим нормативам, прописанным в СанПин 2.1.2. Здесь можно увидеть,  какие требования предъявляется к вентиляции, микроклимату и отопительной системе помещения для оказания услуг населения подобного характера.

На вопрос как открыть сауну, с чего начать, следует однозначный ответ –  от выбора подходящего помещения. Для этого следует проанализировать, какую именно баню вы собираетесь открывать – небольшой деревянный сруб в деревне, апартаменты на окраине города или заведение культурного досуга в спальном районе города. От этого решения будет зависеть окончательная сумма расходов для открытия нового дела.

После того, как подобрано помещение, бизнес план сауны с бассейном предусматривает существенные по стоимости разовые вложения. Сюда входит:

  • железная печь на дровах или электрическая ;
  • напольные электрокамины;
  • парогенератор;
  • оборудование для бассейна (чаша, насос);
  • подогрев пола (регулируемый);
  • душевые кабинки;
  • кондиционер.

Выгодно ли открывать сауну и почему?

Начинать нужно, естественно, с выбора вида бани. Самые распространенные типы банных учреждений на сегодняшний день – это частная сауна, общественная баня, баня на колесах. Первый тип более выгоден, если вы в первую очередь преследуете коммерческие цели. «Всё для клиента и любой каприз за ваши деньги» — это практически лозунг многих ныне существующих саун.

Общественная баня отличается от них тем, что имеет более высокую вместимость людей, и посетить такую баню может любой желающий в любое время без предварительного бронирования мест. Да и зарезервировать дату и время посещения общественной бани определенной компанией людей нельзя. Нельзя сказать, что открытие такой бани не способно принести много денег.

При условии грамотной организации бизнеса и успешного продвижения, общественные бани могут зарабатывать ничуть не меньше, чем частные. Но всё же, в городах их насчитывается несколько меньше, и значит, что-то сдерживает предпринимателей открывать бани именно такого типа.

Еще один вариант открытия бани – баня на колесах. Такая идея уже не нова, но до сих пор считается довольно оригинальной. Баня на колесах – это мобильная, передвижная баня, которая построена из кузова крытого автомобиля, отделанного изнутри и снаружи деревом. Внутри баня оборудуется также, как и стационарная, в соответствии со всеми выдвигаемыми законодательством нормами.

Много клиентов одновременно баня на колесах принять не может, как правило, это не более шести человек всего, а одновременно в парилке – не более четырех человек. Преимущество такого бизнеса в том, что баню можно легко доставить в любую точку города по желанию клиента – на дачу, на рыбалку, к дому, даже в парк отдыха. Да и некий элемент необычности и новизны будет играть на руку предпринимателю.

В данной статье мы рассмотрим открытие стационарной частной сауны. Такие бани всё же являются самыми посещаемыми и популярными, а значит и более перспективными в плане развития бизнеса.

Регистрация бизнеса

Самый первый этап открытия бизнеса – это его государственная регистрация. Как и в большинстве случаев бизнеса, выбирать придется между индивидуальным предпринимательством и обществом с ограниченной ответственностью. Но заранее учтите тот факт, что в случае продажи алкогольных напитков в вашем заведении вам нужно будет регистрировать ООО, так как подобные лицензии индивидуальным предпринимателям не выдаются. Вид деятельности сауны из перечня ОКВЭД – «Физкультурно-оздоровительная деятельность», что и нужно будет указать в документации.

Санитарно-эпидемиологическая служба и пожарная инспекции должны будут осмотреть помещение и выдать разрешение на его эксплуатацию. Также будет необходимо составить и заверить программу санитарно-производственного контроля сауны. С соответствующей фирмой нужно заключить договор на периодические мероприятия дезинфекции и дезинсекции (уничтожение потенциально опасных насекомых).

Помещение

На самом деле, сауна – это то заведение, место расположения которого не играет почти никакой роли. В сауну люди не заходят спонтанно, просто прогуливаясь мимо. Клиенты будут ехать туда преднамеренно, заранее планируя и готовясь к её посещению. Но в вопросе выбора места расположения всё же следует учесть некоторые нюансы, а именно уровень престижности сауны.

Если это статусное заведение, рассчитанное на людей с высоким достатком, то и размещать его нужно в элитных районах города. Сауны среднего уровня можно расположить где угодно, главное, чтобы заведение можно было легко найти по указанному адресу и не заблудиться.

Перед тем, как вы будете подбирать помещение по размеру, необходимо уже точно определиться, какие дополнительные услуги вы собираетесь реализовывать. Массажный кабинет, SPA-процедуры, бассейн, кафе или другие дополнительные услуги тоже потребуют пространства, и нужно сразу же это учитывать. Ориентируйтесь на то, что для средней сауны потребуется площадь не менее ста квадратных метров. Если берете помещение в аренду, поинтересуйтесь сразу, возможен ли его выкуп в будущем.

Называть здесь какие-то конкретные цифры бессмысленно, так как сауны бывают абсолютно разные и размер затрат на их открытие тоже будет разный. Однако, учтите, что открыть даже самую скромную сауну, потратив на это меньше 18-20 тысяч долларов, у вас вряд ли получится. Открытие хорошей, элитной сауны может вытянуть из вас около 100 тысяч долларов.

Средняя окупаемость саун – 2-3 года, с прибылью около 5 тысяч долларов ежемесячно. Ускорить срок окупаемости и принести вам дополнительный доход помогут неосновные услуги на территории сауны – тот же массаж или косметология. Однако, затраты и доход от предоставления этих услуг нужно рассчитывать отдельно.

Выгодность бизнеса определяется размером полученного дохода. Хорошо продуманная структура предприятия с оказанием наиболее востребованных услуг в сауне – залог посещения клиентами такого заведения, что будет способствовать дальнейшему развитию.

Сегодня сауну воспринимают не только как оздоровительное заведение, а и как культурно-развлекательное. Очень важно, чтобы бизнес имел какую-то изюминку, разительно отличался от аналогичных, говоря современным языком, был немножко креативным. Это может быть отделка помещения, установленное новаторское оборудование или бесплатное оказание клиентам какой-то услуги. «Завоевать» клиента можно только безупречным качеством предоставленных услуг, высоким профессионализмом обслуживающего персонала.

К помещению сауны есть определенные требования (фото: freedigitalphotos.net).

Грамотное планирование будущего бизнеса, безупречное исполнение задуманного, привлечение в качестве работников настоящих мастеров сделает бизнес не только привлекательным, но и прибыльным.

В представленном видео на «живых» примерах описано, как открыть сауну с нуля, и что для этого необходимо.

С экономической точки зрения, такой вид бизнеса, как сауна, доходный и выгодный. Первоначально вложенные средства уже через год-два приносят чистый доход. Составленный правильно, с учетом всех потребностей и финансовых возможностей бизнес-план обеспечит стабильное ведение бизнеса, который принесет не только денежную прибыль, но и моральное удовлетворение.

Рассмотрим информацию о том, как открыть саун и баню по пунктам.

Предположим, что свою предпринимательскую деятельность вы будете вести в виде индивидуального предпринимателя. Для вас будет приемлемым вариантом налогообложения ЕНВД, т.к. деятельность в данной сфере, согласно с разъяснительным письмом Минфина, подходит под данный вариант.

Для данной услуги подходит ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», т.к. эта группировка включает: «деятельность с целью улучшения физического состояния и обеспечения комфорта, например деятельность турецких бань, саун и парных бань, соляриев, курортов с минеральными источниками, салонов для снижения веса и похудения, массажных кабинетов, центров физической культуры и т.п.». Номером данного раздела по ОКУЕ является 019100.

Пожарные требования к баням и саунам можно рассмотреть в СНиП 31-05-2003 п.6.3.9. Регулировка отношений с санитарными органами производится на основе СанПин 2.1.2. «Проектирование, строительство и эксплуатация жилых зданий, предприятий коммунально-бытового обслуживания, учреждений образования, культуры, отдыха, спорта».

Лучше будет, если вы построите здание для сауны или бани с нуля, т.к. при перепланировании готового помещения и проведения в нем ремонта у вас могут возникнуть различные проблемы. Использовать для открытия помещение, где раньше была баня или сауна, также совсем не рентабельно, так как высокая влажность намного увеличит стоимость ремонта.

Начинать можно с площади 100 кв. метров, 5-ти метрового бассейна и парилки от 13-14 кв.м.

Обычно помещение делят на сектора: общая парилка и номера. Номера сауны бывают полулюкс и люкс. Основное различие между номерами люкс и обычными — расположение в одном помещении инфраструктуры. В люксе есть бассейн, раздевалка, парная, комнаты отдыха и общий зал там зонируется отдельно. В обычных номерах есть только душ, бочка и туалет, а бассейн сауны находится на улице.

Читать далее:  Бизнес идеи по производству топ 37 идей для малого бизнеса || Бизнес идеи по производству топ 37 идей для малого бизнеса

Полулюксы оснащают парными с камнем и печкой на дровах, а люксовые комплексы инфракрасными электрическими саунами. Для людей, которые не любят мокрый пар, делают небольшой вариант парной с сухим паром.

Расходы на оснащение сауны будут достаточно серьезные. Их можно разделить на два вида: разовые и рассходники. Разовые приобретения – печи, декор, мебель, оборудование для бассейна. Рассходники в сауне и бане — веники, рукавицы, запарники, одноразовые тапочки, черпаки, полотенца. Стартовать можно с суммы примерно 400-600 тыс. рублей (стоимость здания в этот расчет не входит).

Рабочий персонал

Внутренний график парилки бани в сауне обычно – сутки через двое. На смену, исходя из этого, понадобится человек 4-6, всего коллектив будет до 12-18 человек. Коллектив будет состоять из администратора уборщицы, разнорабочего, охранника и массажиста. Часто охранник является одновременно и администратором.

Вообще всё зависит от вашего города и спроса на данные услуги саун, ведь в крупных городах есть крупные сауны и бани, которые работают круглосуточно и персонала у них больше. Но, в это же время, в малых городах бывает часто, что бани работают всего лишь по 12 часов и персонала у них меньше, т.к. часто один человек совмещает в себе несколько должностей.

Бронирование сауны и номеров — стандартная услуга. Обычно клиент должен появиться за 10-15 минут до назначенного времени, если его нет, то за 5 минут снимается бронь, поскольку предоплата в данной сфере маловероятна.

Стандартные услуги, которые оказывает сауна:

  • Почасовая аренда номеров и парилки, для проведения праздников посуточная.
  • Лечебный и антицеллюлитный массаж, релакс-программы.
  • Фитобочка и различные СПА процедуры — стоун-терапия, грязи.
  • Аромотерапия, лечебные чаи, солевые ингаляции в сауне.

Резервный фонд в данной деятельности очень важен. Примерно раз в два года будет нужна замена деревянной внутренней обшивки в предбанниках и парилках, прогорают дымоходы, ломается мебель. Капитальный ремонт сауны и бани будет необходим раз в 4-5 лет. Постоянный поток клиентов и повышенная влажность способствуют этому. Стоимость его может достичь 20-30% средств, потраченных изначально на внутреннюю отделку.

С чего начать открытие сауны: оформление предпринимательства

Персонал

Сауна: какие расходы ждут владельца (фото: Gina Sanders - Fotolia.com).

Открытие сауны – дело ответственное и хлопотное. Лицензия на предоставление таких услуг не требуется. Кроме обустройства помещения, необходимо собрать пакет различных документов:

  • разрешение санитарно-эпидемиологической службы на эксплуатацию сауны;
  • согласование в пожарной службе начала работы;
  • разработанная и утвержденная программа санитарно-производственного контроля;
  • договора в установленном порядке на дезинфекцию, дератизацию, дезинсекцию помещений сауны;
  • на обслуживание вентиляционной системы;
  • на вывоз бытовых отходов;
  • на стирку белья;
  • договор на сервисное обслуживание внутренних электросетей;
  • на поставку электроэнергии, водоснабжение и водоотведение.

Открытие собственного бизнеса всегда связано с риском. При открытии бани перед предпринимателем возникает вопрос: когда доходы покроют расходы? Иногда появляются страхи – вдруг проект не окупится. Чтобы этого не случилось, необходимо придерживаться определенных правил ведения саунного бизнеса:

  1. Услуги, предоставляемые в сауне, не должны вредить здоровью.
  2. Доходность бизнеса обеспечат своевременное оформление всех необходимых документов и договоров в соответствии с действующим законодательством.
  3. Не предоставлять услуги, подпадающие под действие Криминального кодекса РФ (интимные услуги, распространение наркотических и психотропных веществ и т.д.).
  4. Собственник бизнеса и обслуживающий персонал должен строго соблюдать конфиденциальность относительно посетителей.

Соблюдение таких простых правил создаст положительную репутацию среди клиентов, увеличится посещаемость, а, значит, удвоится или утроится доход, и повысится рентабельность.

Немаловажным фактором в увеличении посещаемости бани является санитарное состояние помещения, инвентаря, уровень культуры обслуживающего персонала.

Не стоит пренебрегать страхованием бизнеса от банкротства и сауны от несчастного случая.

Чтобы открыть баню, понадобится собрать целый пакет документов и собрать разрешения:

  • разрешительные документы на помещение от СЭС и пожарной службы;
  • программа санитарно-производственного контроля;
  • договор с прачечной на стирку банных принадлежностей;
  • договор на обслуживание вентиляционной системы, включая ее дезинфекцию;
  • договоры на дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию;
  • договоры на вывоз мусора и утилизацию люминесцентных ламп.

Бизнес план как открыть сауну включает в себя множество  дополнительных к парной процедур, которые смогут выгодно выделить предприятия среди конкурентов. Изначально правильно организованный бизнес предполагает бронирование номеров, лечебные и профилактические процедуры для релакса, ароматерапию.

Если в самом начале деятельности вы располагаете небольшой баней, то  с развитием бизнеса можно предлагать клиентам большее количество услуг, в перечне дополнительных услуг в банях и саунах могут быть:

  • бильярд, нарды;
  • кальян;
  • меблированные отдельные номера;
  • солярий;
  • оборудованная на территории беседка для семейного отдыха с мангалом или барбекю;
  • оборудованная игровая комната для маленьких детей.

Современная сауна включает в себя услугу вай-фай, так как качественный уровень услуги может привлечь баня как место для встреч бизнесменов в неофициальной атмосфере.Затратная и доходная часть

Прежде чем разрабатывать бизнес план как открыть баню, стоит подумать,  в какую минимальную сумму обойдется открытие подобного предприятия

  1. Стоимость переоборудования или строительства пенноблочного или каменного строения с высокими потолками в 150-200 кв. будет колебаться от 3 до 5 млн. рублей
  2. Ремонт и приобретение оборудования –  500-800 тыс. рублей
  3. Цена расходных материалов, приобретаемых в начале бизнеса — 100 тыс. рублей
  4. Затраты на персонал и рекламу – 500 тысяч рублей

Так как открыть частную баню нельзя без согласования с множеством организацией (банно-прачечный комбинат, предприятие по вывозу отходов, СЭС, пожарная инспекция, дезинфекционной службой), то на приведения помещения в должный вид должна быть выделена отдельная статья расходов.

Бани, как бизнес, зачастую рассширяет перечень своих услуг за счёт массажера, парильщика, ароматерапии, пилинга, тренажерного зала, бассейна.

Предположим, группа из четырех человек за одно посещение русской бани тратит летом примерно 1800 руб. Помимо входного билета сюда входят дополнительные услуги:

  • веники – 120-300 руб
  • курс массажа с применением веников, меда, соли – около 800 рублей
  • чай из трав – 150 руб
  • дополнительные простыни – 30 руб.

С учетом зарплаты персонала и налогов, обслуживание одной группы приносит чистой прибыли около 1000 руб. Таких групп может быть до 3 в день летом и до 5 зимой. Дневная прибыль – от 2000 до 5000 руб. Сюда прибавляется массаж классический (от 150 руб.) и ужин (около 600 руб.).

Открыть сауну

Рядом с баней можно построить кафе (читайте бинес-план) для обслуживания посетителей и просто проезжих. В банном комплексе часто устанавливают солярий(бизнес-план солярия).

Организуйте детскую комнату с няней, присматривающей за ребятишками, пока родители отдыхают

Выбираем помещение для сауны

Помещение для частной бани небольших размеров найти не очень сложно.

Другой вариант: аренда участка или частного дома с землей поблизости от города (ежегодно 200 тыс. руб.). Открывая банный комплекс, придется вложить на каждый квадратный метр около 1000$. На 160 кв.м. нужно $160 тыс. вложений.На этой площади есть возможность разместить две сауны, душ и бассейн, туалет, комнату отдыха, раздевалки.

Выбирая помещение для будущей сауны, можно (за редким исключением) не особенно беспокоиться о его местоположении. Все-таки баня – это не то место, куда могут случайно «заглянуть», прогуливаясь рядом. Туда обычно едут целенаправленно. Так что имеет смысл сосредоточиться на размерах и цене аренды помещения, а также его функциональности.

Минимальная площадь, которая понадобится под сауну – от 100 кв. метров. Здесь без труда можно будет расположить все необходимое: раздевалку, комнату для отдыха, душевую, парную, небольшой бассейн и подсобные помещения. Для любой дополнительной услуги (массаж, спа-процедуры) понадобятся отдельные комнаты.

И сначала стоит определиться с комплексом услуг, которые вы планируете оказывать: если не спланировать это заранее, может возникнуть неприятная ситуация, когда на что-то важное просто не хватит места. Лучше, если останется «лишняя» площадь – с ней гораздо проще будет справиться, организовав, например, небольшое кафе или косметический салон или сдав дополнительные метры в субаренду.

Читать далее:  Служба ожидания в очередях опыт создания бизнеса

Важный момент: переоборудование бывшей бани и переделка под сауну любого другого помещения потребуют приблизительно одинаковых затрат. Еще один вариант, который может быть более выгодным, – это возведение здания бани с нуля – современные технологии и материалы позволяют сделать это быстро и не особенно дорого.

Как известно, сауна – объект пожароопасный, и для будущего владельца это значит, что придется изрядно потратиться на отделку помещения специальными материалами перед тем, как открыть баню.

Чтобы оборудовать парную нужно приобрести печь-каменку – дровяную или электрическую, как вариант – популярную сейчас инфракрасную сауну.

В остальные помещения понадобится мебель (столы, стулья, вешалки, диваны для отдыха и проч.), а также бытовая техника (музыкальный центр, телевизионная панель, чайник, кофеварка). Даже в небольшой сауне следует оборудовать бассейн, для него понадобятся фильтры, насосы и т.д.

Чтобы функционирование сауны не вызывало вопросов и возражений у заинтересованных служб, нужно выполнять определенные (довольно строгие) требования:

  1. Сауну нужно оборудовать в отдельном строении или в здании общественного назначения при условии наличия отдельного входа. Если открывать сауну в жилом доме, потребуется обеспечить звуковую, тепловую и пароизоляцию.
  2. Запрещено располагать сауны в подвалах и в помещениях, смежных с теми, в которых находится от 100 человек.
  3. Все помещения бани должны быть оборудованы пожарными извещателями.
  4. В обшивке запрещено использовать смолистые материалы.
  5. У окон в сауне должны быть открывающиеся фрамуги.
  6. Мебель изготавливается из устойчивых к химическим моющим средствам материалов. Установка мягкой мебели не допускается (тут речь идет о собственно сауне, в комнате отдыха кресла и диванчики, конечно, могут быть). В помещениях повышенной влажности (бассейн, душевая) нужно использовать резиновые коврики.
  7. Объем парилки может составлять от 8 до 24 кубических метров, высота потолка при этом должна быть не менее 1,9 м.
  8. Печь в парилке нужно устанавливать на расстоянии не менее 20 см от стен. Ее допустимая мощность будет зависеть от размеров помещения, но максимальный показатель – 15 кВт. После 8 часов непрерывной работы печь должна автоматически отключаться. Защиту кабелей должна выдерживать максимально возможную температуру в сауне.
  9. Над печью устанавливается щит из несгораемого материала с теплоизоляционными свойствами – расстояние от потолка должно составлять 5 см или чуть больше.
  10. Необходимо обеспечить циркуляцию воздуха в парилке, для этого там должна быть вентиляционная система и зазоры (не менее 3 см) под дверью.
  11. Температура воздуха в парилке не должна подниматься выше 110°C (должен быть автоматический контроль превышения). Необходимо установить в помещении термометр.
  12. В парилке необходимо устройство для пожаротушения, его оросительные головки должны быть открыты, а само устройство подключено к водопроводу. Пульт управления при этом располагается снаружи парилки.
  13. Весь помывочный инвентарь изготовляется из материалов, устойчивых к высоким температурам и дезинфекции.

Баня и сауна – это заведения потенциально пожароопасные. И поэтому к ним выдвигаются четкие и жесткие требования, которые обязательно нужно соблюдать при организации бизнеса. Нужно это не только для того, чтобы получить разрешения от государственных служб, но и для того, чтобы в вашей бане не происходили несчастные случаи с клиентами, что очень важно. Основные правила организации помещения для бани заключаются в следующем:

  • Помещение для сауны должно быть неподвального типа и иметь отдельный вход. Окна должны иметь верхние горизонтальные створки.
  • Обязательно должна присутствовать противодымная защита (оповещатели).
  • Размер парилки должен быть не меньше восьми и не больше двадцати четырех кубических метров. Высота потолка – не меньше, чем 1,9 метра.
  • Электрическая печь устанавливается не ближе, чем на двадцать сантиметров к стене. Печь-каменка должна автоматически прекращать свою работу после каждых восьми часов эксплуатации.
  • Парная комната должна иметь вентиляцию, а дверь не должна полностью прилегать к полу. Расстояние от двери до пола должно быть не меньше, чем три сантиметра (это нужно для дополнительного циркулирования воздуха).
  • В парной комнате должно закрепляться оросительное устройство для тушения пожара, синхронизированное с водопроводом.
  • Мебель, содержащая легковоспламеняющиеся материалы и мягкая мебель к установке в сауне запрещена.
  • В парилке должен находится термометр, и температура воздуха не должна превышать 110 градусов.
  • Для обшивки стен стоит выбирать древесину твердых пород. Запрещается любая обработка стен горючими веществами и средствами, которые могут выделять токсические вещества при определенной температуре.

Внутри сауны необходимо оборудовать такие комнаты: парная, раздевалка, комната отдыха, душевая, подсобка. Бассейн по желанию, но всё же желательно. Парную комнату нужно оборудовать дровяной, газовой или электрической печью-каменкой. Дровяные печи больше всего ценятся настоящими почитателями бани и банной культуры. Если вы выбрали дровяную печь, обязательно заявляйте об этой в своей рекламной кампании.

Установка газовых печей – это самый дешевый вариант, но и самый пожароопасный. Электрические печи наиболее оптимальны и в плане эксплуатации, и в плане безопасности. Также можно приобрести инфракрасную печь для сауны, но стоить это вам будет несколько дороже. Если располагаете достаточными средствами, отдавайте предпочтение последнему варианту – это сейчас модно. Указав в рекламе, что в вашей сауне используются инфракрасные печи, вы также можете привлечь больше клиентов.

Комната отдыха и раздевалка оборудуются мебелью – столами, стульями или скамейками. В комнате отдыха нужно разместить и развлекательную технику – музыкальный центр, плазменный телевизор. Чайники, кофеварки и мелкая посуда тоже не помешают. Душевых комнат должно быть две – мужская и женская. В каждой желательно по несколько душевых кабин, скамейки и вешалки для вещей.

Не забудьте также и о расходных материалах. К ним относятся веники, полотенца, банные халаты, тапки и шапочки. В саунах средней и высокой ценовых категорий это всё обычно уже входит в стоимость услуг отдыха. Если сауна низкой категории, то вы можете брать за пользование этими вещами отдельную плату.

Работники

Обязательный персонал для сауны – это администратор, банщики, уборщицы, охранник. Профессиональных банщиков сейчас мало где встретишь. В большинстве саун банщиками работают люди разных профессий из сферы обслуживания. Если в сауне есть массажный или косметологический кабинеты, то потребуются и специалисты для предоставления этих услуг.

Рекламная кампания

Электроснабжение сауны

Помещение сауны относится к помещениям с массовым пребыванием людей и высокой пожароопасности. К электропроводке в сауне предъявляются требования повышенной безопасности. Термоизоляция провода должна выдерживать высокую температуру. Согласно «Правилам эксплуатации электроустановок», в сауне категорически запрещается устанавливать выключатели, розетки, распределительные коробки.

Лучший вариант – прокладка проводки с наружной стороны стены парилки. Нужно завести концы проводки прямо к токоприемнику через стену. Если в парилке установлена электропечь – кабель необходимо провести в монолитной конструкции пола. Запрещено в сауне использовать металлорукав, гофру, любые виды кабельных каналов для прокладки проводов электроснабжения.

Нельзя устанавливать светильники в парилке на потолке. Осветительный прибор должен отвечать требованиям по теплостойкости (выдерживать температуру не ниже 125°С), и иметь повышенный уровень влагостойкости. В помещениях с повышенной влажностью (бассейн, душевая комната) рекомендуется устанавливать влагозащищенные светильники и арматуру (розетки и выключатели).

Щиток управления электроснабжением лучше устанавливать при входе в сауну (тамбур, раздевалка).

Водоснабжение сауны

Водоснабжение сауны не последнее в списке обязательных решений. От качества и количества воды зависит развитие бизнеса.

Парная сауны

Если вода берется из городской сети, необходимо установить счетчик холодной воды и систему фильтров. Очищенная вода наполняет бассейн и подается в нагревательный прибор для использования в душевой комнате. От качества очистки воды зависит долговечность работы нагревательного бойлера, запорной арматуры.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
FinToPro