Как открыть цветочный магазин с нуля: бизнес план

Содержание
  1. Базовый бизнес-план цветочного магазина
  2. Как работать, организационно-правовые формы
  3. Решения для бизнеса
  4. Какие потребуются документы?
  5. Тонкости регистрации
  6. Описание услуги
  7. Анализ рынка
  8. Объем инвестиций
  9. Целевая аудитория
  10. Помещение для магазина цветов и его месторасположение
  11. Сколько стоит открыть цветочный магазин? Бизнес план цветочного магазина с расчетами
  12. Поиск поставщиков
  13. Таблица
  14. Подбор персонала
  15. Выбор поставщиков
  16. Закупка товара
  17. Покупка оборудования
  18. Маркетинг-план
  19. Особенности ассортимента, какими цветами торговать
  20. Организационная структура
  21. Таблица
  22. Основные затраты
  23. Окупаемость бизнеса и выход на прибыль
  24. Таблица
  25. Основные затраты
  26. Как увеличить доход
  27. Как открыть цветочный магазин с минимальными вложениями?
  28. Итоги
  29. Как привлечь еще больше клиентов? Делимся нашими секретами
  30. В каком направлении можно работать?
  31. Делегирование и найм сотрудников

Базовый бизнес-план цветочного магазина

Бизнес-план
цветочного магазина с расчетами должен состоять из общей и финансовой части. В
общую часть следует включить:

  • описание проекта;
  • форму осуществления
    предпринимательской деятельности;
  • выбранную форму
    налогообложения;
  • описание реализуемой продукции;
  • SWOT – анализ;
  • производственный план;
  • дополнительная информация.

Финансовая
часть плана должна состоять из:

  • предполагаемых расходов;
  • планируемых доходов;

В статью
расходы необходимо включить средства, которые планируется выделить:

  • на оплату труда работников;
  • оплату налога;
  • арендную плату;
  • оплату коммунальных услуг;
  • покупку нового товара и порчу
    некоторой его части в процессе реализации.

Кроме того,
необходимо выделить долговременные и единовременные расходы. К первым относится
покупка торгового бутика и оборудования, ко вторым все остальные расходы.

Статья
доходы должна складываться из средств, полученных за реализацию свежих цветов,
цветов в горшках, грунта для посадки, горшков, посадочного материала и средств
защиты растений. Кроме того, статья доходов может складываться из средств,
вырученных от предоставления услуг по доставке цветов, формированию красивых
цветочных композиций и оформления банкетных залов.

Завершить
готовый бизнес-план цветочного магазина необходимо информацией о возможных
рисках, или факторах микросреды, влияющих на сбыт, и непосредственные риски.

Выбрав помещение, важно определиться с необходимым оборудованием и инструментарием. В хороший цветочный магазин понадобится купить:

  • холодильник для цветов;
  • цветочные стойки;
  • рабочий стол;
  • цветочные колбы различных размеров;
  • стеллаж;
  • опрыскиватель;
  • лейка с узким носиком;
  • секаторы;
  • устройство для срезки шипов;
  • ножи;
  • степлеры.

Как открыть цветочный магазин с нуля: бизнес план

Если магазин также предлагает клиентам цветы в горшках, то понадобятся дополнительные инструменты.

Оба флориста будут получать фиксированную плату. График работы: 2 через 2. Оклад (включая налоги, страховые выплаты можно будет вычесть из суммы уплачиваемого предпринимателем налога на доход) – 30 000 рублей на каждого.

Правильный и подробный план бизнеса позволит вам рассчитать насколько рентабельна выбранная идея в реальных условиях рынка. Используя приведенный ниже пошаговый пример, вы легко сможете оценить собственные возможности в этой сфере деятельности.

Ассортимент цветочного магазина условно можно разделить на основные и сопутствующие товары. В число первых входят сами растения, которые группируются по следующим категориям:

  • Живые многолетние цветы и декоративные растения. Эта группа товаров является наиболее рентабельной в долгосрочном периоде, поскольку при правильном уходе такие цветы не погибают и со временем полностью распродаются. С другой стороны, спрос на многолетние цветы ниже и зависит от тенденций моды.
  • Живые однолетние цветы. Эта группа товаров отличается сезонностью спроса, поскольку такие цветы в большей степени применяются для летнего озеленения и декорирования торжеств. Также их приобретают как альтернативу классическим подарочным букетам.
  • Цветы в срезке для букетов. Это группа цветов характеризуется наибольшим спросом, но сам товар имеет сравнительно малый срок хранения. Стоит также отметить, что в этой категории есть цветы, пользующиеся постоянным (розы, орхидеи, герберы, гвоздики) и сезонным спросом (тюльпаны, нарциссы, гладиолусы).

В теории стратегически верным считается совмещение всех категорий цветов, что позволяет диверсифицировать риски и привлечь максимальное число клиентов. На практике, перед тем как открыть свой цветочный магазин, необходимо проанализировать конкретные условия рынка и выявить наиболее оптимальные пропорции ассортимента.

Перечень сопутствующих товаров зависит от выбора основного ассортимента. Так, при продаже живых цветов, весьма прибыльным дополнением будут: специализированные грунты, семена, черенки, удобрения, цветочные горшки, инструмент для ухода. Магазины, торгующие букетами и подарочными однолетниками, также могут предлагать декоративную упаковку, открытки и мелкие сувениры.

Целевая аудитория магазинов цветов разделяется на три группы:

  1. женщины от 30 до 50 лет — преимущественно покупают живые многолетние цветы;
  2. мужчины от 25 до 45 лет — приобретают цветы в срезке для букетов;
  3. коммерческие организации — выполняют заказы на однолетники и цветы в срезке для оформления торжеств.

Помимо самих цветов товаром в цветочном магазине могут выступать дополнительные услуги. Это может быть доставка цветов, составление обрядовых букетов (свадебные, для выпускников), оформление помещений и ландшафтный дизайн.

Наилучшим местом для цветочного магазина является оживленная зона, в которой ежедневно проходит большой поток людей. По формату это может быть:

  • Отдельно стоящий павильон (от 3000$ при покупке и от 150$ в месяц за аренду) — подходит для любого типа товаров, но воспринимается аудиторией как эконом вариант. Достоинством такого магазина является возможность вести круглосуточную торговлю, а к недостаткам можно отнести сложность обеспечения климатических условий, необходимых для корректного хранения продукции.
  • Помещение на первом этаже здания с входом со стороны улицы (от 200$ в месяц) — позволяет устанавливать относительно свободный график работы и при правильной организации пространства существенно повышает престижность цветочного салона. Также этот вариант наиболее удобен для создания качественных условий содержания растений и работы сотрудников. С другой стороны – это самый дорогостоящий вид недвижимости.
  • Аренда площади в развлекательных и торговых центрах (от 150$) — такой формат точки позволяет создавать магазины различной ценовой категории, а также обеспечить качественные условия при сравнительно малых затратах на аренду. С другой стороны, ваш график работы будет зависеть от условий арендодателя.

Говоря о графике работы цветочного магазина, стоит отметить, что для магазинов, торгующих цветами в букетах, очень важна возможность работать круглосуточно. Это обусловлено двумя факторами:

  • срок хранения цветов в срезке всего несколько дней, а потому их доступность в продаже должна быть максимальной;
  • вечер и раннее утро являются наиболее активными периодами покупки букетов.

Таким образом, для торговли многолетними растениями наиболее рентабельным является аренда площади в торговых центрах, а для букетов в срезке павильоны и отдельные магазины.

Выбирая место расположения точки, важно проанализировать уровень конкуренции. Она может быть представлена не только аналогичными салонами, но и супермаркетами (тут также могут продаваться цветы и сопутствующие товары, особенно в преддверии праздников), уличными частниками без конкретной торговой площади, интернет-магазинами, сообществами в социальных сетях (в сфере комнатных растений). По каждой группе необходимо выделить достоинства и недостатки, для последующего обозначения собственных преимуществ.

Ремонт помещения цветочного магазина может быть максимально простым, поскольку главным элементом декора являются сами цветы. Однако если вы строите цветочный бизнес с нуля, а не по франшизе, важно проработать свой уникальный бренд (логотип, корпоративные цвета, политику и девиз компании), который должен быть воплощен в интерьере.

При ремонте основное внимание уделяется подводу коммуникаций и обеспечению микроклимата, подходящего для содержания растений. Для этого вам потребуется:

  • Стеллажи (от 50$) — используются для расстановки живых цветов и сопутствующих товаров. Лучше всего выбирать модели, позволяющие изменять высоту полок, что позволит обеспечить растениям комфортные условия.
  • Вазоны для срезанных цветов (от 60$) — они изготавливаются из пластика и могут иметь различную высоту. На начальном этапе их потребуется не менее 25-30 штук, что позволит иметь некоторый запас.
  • Системы кондиционирования павильона (от 350$) — выбираются исходя из площади магазина. Для небольшой точки, габаритами до 20 квадратных метров, вполне подойдет стандартная сплит система, для более крупных магазинов лучше использовать моноблоки. Для магазинов, расположенных в регионах с холодным климатом, важно чтобы система кондиционирования могла обеспечивать и дополнительный подогрев.
  • Холодильное оборудование (от 300$) — используется для хранения запасов цветов в срезке (например, роз).
  • Системы освещения (от 100$) — для обеспечения качественного света в салоне цветов применяются фитолампы. Они особенно важны для магазинов, торгующих живыми цветами.
  • Грузовой автомобиль с кузовом рефрижератором для транспортировки растений (от 10000$) — на первом этапе лучше брать в аренду или привлечь на работу водителя с собственным транспортом.

Прежде чем открыть цветочный магазин необходимо найти поставщиков товара. Для этого вы можете:

  • Организовать собственную оранжерею — этот вариант поставок достаточно затратный и подходит для предпринимателей, желающих создать уникальный ассортимент.
  • Заключить договоры на поставку с отечественными питомниками — основными поставщиками цветов являются южные регионы.
  • Импортировать цветы из-за рубежа — в этом случае можно получить низкую стоимость при высоком качестве продукции. С другой стороны, работа в этом формате отличается сложностью транспортировки и необходимостью покупки крупных партий.
  • Выполнять мелкооптовые закупки у посредников на оптовых базах — наилучший способ для начинающих предпринимателей, позволяющий получать относительно низкую стоимость и легко варьировать ассортимент.

Для эффективной работы цветочного магазина, даже если вы планируете выполнять ряд обязанностей самостоятельно, вам потребуется наемный персонал. Его примерный состав может быть таким:

  • Продавцы (флористы) — минимум 2 человека для посменной работы. Оплата труда продавцов в среднем составляет до 300$.
  • Курьер — 1-2 человека в зависимости от нагрузки. Это могут быть вольнонаемные студенты. Зарплата — от 100$.
  • Водитель — 1 человек, должность можно совмещать с обязанностями курьера. Сдельная оплата, но не менее 350$.
  • Бухгалтер — 1 человек на условиях аутсорсинга. От 100$ в месяц.

Как работать, организационно-правовые формы

как создать цветочный бизнес

Когда становится все понятнее с бизнес-планом, как открыть магазин флористики и цветов — главный вопрос. Комфортнее всего будет функционировать в одной из двух видов – в ИП или ООО. Все зависит от того, каких размеров у вас капитал, есть ли инвесторы или держатели портфеля. Важно, как будет распределяться прибыль и от масштабности дела.

Во время регистрации следует указать код ОКВЭД 47.76.1. Если в планах не только розничная торговля, но и другие услуги, то следует показать эти коды вместе с первым.

Чтобы работать, потребуется получить специальное разрешение в Роспотребнадзоре. Для этого составляется и согласовывается «Программа санитарно-производственного контроля». Также необходимо подписать договора на дератизацию и дезинсекцию, а также на вывоз мусора. Без них разрешения на работу не получить.

  • магазины

    одежда, обувь, продукты,
    игрушки, косметика, техника

    Подробнее

  • склады

    материальные, внутрипроизводственные,
    сбытовые и транспортных организаций

    Подробнее

  • маркировка

    табак, обувь, легпром,
    лекарства

    Подробнее

  • производство

    мясное, заготовительное, механообрабатывающее,
    сборочно-монтажное

    Подробнее

  • rfid

    радиочастотная идентификация
    товарно-материальных ценностей

    Подробнее

  • егаис

    автоматизация учётных операций
    с алкогольной продукцией

    Подробнее

  • Решения для бизнеса

    Перед тем как приступать к регистрации, официальному оформлению и покупке оборудования, стоит разобраться с форматами цветочного бизнеса. Здесь возможны следующие варианты:

    • Небольшая цветочная палатка. Здесь имеет место высокая конкуренция, но при правильном выборе места для торговли дефицит покупателей исключен. Чтобы рассчитывать на большую прибыль в бизнесе, важно знать особенности хранения цветов, учитывать их недолговечность и хрупкость. В среднем для такого бизнеса достаточно двадцати видов цветов. Главную роль играет упаковка товара.
    • Цветочные магазины небольших размеров. Такие торговые точки должны базироваться в оживленных местах, где имеет место большой поток людей. В отличие от палатки, здесь в распоряжении предпринимателя большая площадь, что позволяет расширить ассортимент, добавив в продажу цветы в горшочках, сувениры, грунт для цветов и прочие товары. Такой формат подразумевает более высокие инвестиции. Средний срок окупаемости зависит от времени года, когда был открыт магазин. Если это происходит перед праздниками, расходы отобьются быстрее.
    • Интернет-магазин цветов. Этот вид бизнеса подойдет людям, которые имеют опыт торговли  в реальной жизни. Вопрос в том, выгодно ли открыть цветочный магазин в сети. С развитием Сети это направления стало действительно популярным и приносит стабильную прибыль. Люди получают возможность делать заказы, не выходя из дома. Преимущества способа — в отсутствии больших расходов, ведь тратиться на покупку (аренду) помещения и оборудования, а также поиск сотрудников не нужно.
    • Специализированные бутики. Такой цветочный магазин размещается на первых этажах зданий или в торговых центрах. Здесь все должно быть на высшем уровне, начиная с внешнего оформления и заканчивая подготовкой букета. Чтобы открыть такой бутик, потребуются более высокие затраты (около 80 000 долларов). При грамотном подходе в ведении бизнеса можно рассчитывать на стабильную прибыль и быструю окупаемость. В среднем такой салон может приносить 5-7 тысяч долларов.

    Организовывая собственный цветочный магазин, особое внимание необходимо уделить организационно-правовым вопросам. Очень важно владеть всей необходимой информацией и работать по закону, чтобы избежать различных штрафов.

    1. Организационно-правовая форма – ИП или ООО. Не забываем указывать коды по ОКВЭД:
    • 52.48.32 Розничная торговля цветами и другими растениями, семенами и удобрениями;
    • 52.48.34 Розничная торговля сувенирами, изделиями народных художественных промыслов, предметами культового и религиозного назначения, похоронными принадлежностями;
    • 64.12 Курьерская деятельность, кроме деятельности национальной почты;
    • 74.87.4 Деятельность в области дизайна;
    • 74.87.5 Предоставление услуг по оформлению помещений, деятельность по организации ярмарок, выставок и конгрессов;
    • 74.82 Упаковывание;
    • 52.61.2 Розничная торговля, осуществляемая непосредственно при помощи телевидения, радио, телефона и сети Интернет.

    Внимание! Не обязательно, что в вашей конкретной ситуации понадобятся все эти коды, но если планируется дальнейшее расширение, то стоит рассмотреть все коды, которые могут понадобиться впоследствии. Легче указать сразу все необходимые, чем потом переоформлять документы и вносить изменения.

    1. Предприниматель может выбрать УСН или ЕНВД. Во первом случае возможны два варианта — УСН «Доходы» 6% или УСН «Доходы минус расходы» 6-15% (ставка определяется в зависимости от региона).
    2. Обязательно наличие Программы санитарно-производственного контроля. Он получается единожды – после согласования в Роспотребнадзоре.
    3. Обязательно наличие договоров на дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию.
    4. Системы вентиляции и кондиционирования тоже должны обслуживаться, дезинфекция их обязательна.
    5. Обязателен договор на вывоз и утилизацию ТБО.
    6. Есть требования и к внутренней документации магазина. Так, в организации должны быть:
      • журнал по учету просроченной продукции;
      • журнал учета дезинфицирующих средств;
      • ассортиментный перечень реализуемой продукции.
    7. На всю продукцию потребуются гигиенические разрешения СЭС или соответствующие сертификаты качества.
    8. Стоит ознакомиться с Таможенным кодексом и постановлениями Россельхознадзора, которые относятся к растениям.
    9. Обращаем ваше внимание, что получать лицензию на продажу цветов не нужно, а вот разрешение на торговлю цветами получить придется.
    10. Если будете принимать оплату от клиентов по банковским картам, то вам необходимо открыть расчетный счет.

    Какие потребуются документы?

    Чтобы официально оформить цветочный бизнес можно зарегистрировать ИП (ФЛП) или ООО. Если вы не планируете самостоятельное выращивание растений, оптимальной системой налогообложения будет УСН 15%. А при наличии оранжереи (например, при торговле комнатными растениями) можно использовать УСН 6%.

    как открыть цветочный магазин

    После регистрации предпринимательской деятельности в налоговой службе оформляется программа санитарного контроля. Для этого подается заявление в органы потребительского надзора и прилагаются следующие документы:

    • договор на дезинсекцию и дезинфекцию специальными службами;
    • договор на утилизацию и вывоз мусора;
    • сертификаты СЭС на весь перечень продукции, представленный в магазине (можно получить у поставщика цветов);
    • если выполняется доставка цветов из-за рубежа, необходимо разрешение на ввоз.

    Помимо прочего оформляется разрешение пожарной службы. Если это отдельный павильон, заключаются договора с коммунальными службами на подключение и открываются счета для оплаты услуг.

    При рассмотрении вопроса как открыть цветочный магазин с нуля, бизнес-план также даст вам понять, как в дальнейшем развивать свой бизнес. Так, будущее расширение или создание собственной франшизы можно заложить изначально, минимизируя возможные риски.

    В цветочном магазине должна быть следующая документация:

    1. Книга отзывов.
    2. Заключение СЭС.
    3. Разрешение на торговлю (выдает в муниципальных органах, с учетом ФЗ №381).
    4. Прайс (не обязательно).
    5. Торговая накладная (можно не показывать покупателям).

    Все бумаги должны быть корректно оформлены и доступны клиентам. К остальным документам стоит отнести арендное соглашение, кассовый журнал, а также свидетельство, подтверждающее регистрацию ККМ. Его необходимо держать в торговой точке. Потребуется и наличие санитарных книжек у сотрудников.

    Чтобы открыть цветочный магазин, сертификаты не нужны, но их наличие повышает доверие со стороны покупателей. Если работать с опытными поставщиками, у них обязательно будут сертификаты. Останется сделать копию документа и держать ее под рукой.

    Тонкости регистрации

    Следующим этапом является официальное оформление бизнеса. Здесь важно рассмотреть варианты формы собственности — ИП или ООО. Первый вид подходит для цветочного павильона или небольшого магазина. С получением свидетельства в уполномоченных органах проблем не возникает. Оптимальная система налогообложения для ИП — УСН, благодаря которой можно снизить налоговые расходы (платить придется только из фактической прибыли). Такой вариант выручает в межсезонье, когда цветочный магазин приносит меньше прибыли.

    Другое дело, если речь идет о крупном салоне или бутике. Здесь покупки делают влиятельные люди и компании, поэтому без оформления ООО не обойтись. Особенность такой организационно-правовой формы — возможность проведения платежей по безналу, через специально открытый расчетный счет. Здесь оптимальной формой налогообложения является ЕНВД, когда расчет производится по средним параметрам, а платеж может производиться в рассрочку.

    Следующий этап после регистрации ООО или ИП — покупка ККМ и ее постановка на учет в ФНС. Если действовать самостоятельно, это займет около двух недель. Если воспользоваться услугой продавцов контрольно-кассовых машин, процедура займет около трех дней. По законодательству ИП может работать и без ККМ.

    Описание услуги

    Все мы понимаем, что букеты – один из главных атрибутов любого праздника, без него тяжело представить начинающиеся отношения в паре, дни рождения и даже грустные поводы. Многие стремятся украшать зал для торжеств свежими цветами. Поэтому почти всегда такие салоны находят своих покупателей вне сезона и экономического состояния в стране.

    Анализ рынка

    Последние несколько лет этот рынок показывает стабильный динамичный рост, о чем говорит статистика. С каждым годом размеры становятся все больше в натуральном выражении, а в денежном — это еще заметнее. Аналитики говорят, что впереди – увеличение его емкости.

    В итоге цветочный магазин можно расценить как один из максимально перспективных готовых идей, хотя риск все же есть. Его рентабельность тоже постоянно растет, как и средние показатели.

    Основные угрозы заключаются в выраженной сезонности и вероятности, что предприниматель неверно спланирует объемы под реализацию. Большинство продаж приходится на «праздничные» месяцы – февраль с мартом, майские значимые дни, сентябрьские и декабрь. Лето же считается «мертвым» сезоном, когда выручка стабильно падает из-за недостаточной реализации.

    Динамика объема продаж цветочной продукции по месяцам

    Еще одна трудность связана с тем, что хранить букеты долго не получится. Максимальный срок – неделя. Потом можно сделать из них корзиночки, но это продлит время жизни всего на пару-тройку дней. Поэтому если закупить больше, чем удастся реализовать, то можно получить убытки вместо прибыли. Но есть и такой нюанс – продавцы часто закладывают эту вероятность в цену, поэтому цветы стоят не дешево.

    Объем инвестиций

    Этот показатель будет меняться в зависимости от местности, на которой будет открываться место. Но в среднем, если вложить в аренду и закупку необходимого 520 000 рублей, то точку безубыточности можно будет достигнуть на 5-6 месяц работы. Примерная окупаемость составит около полутора лет, а прибыль на первом году реализации вряд ли превысит 40 000 рублей.

    Стоит помнить, что уходить из этого бизнеса люди не хотят. Поэтому количество конкурентов вряд ли сильно уменьшится, если не случится форс-мажор.

    Основными соперниками называют сети цветочных магазинчиков и супермаркетов, с которыми сложно бороться, так как у них целые сбытовые сети. Также не нужно недооценивать производителей, которые, в отличие от перекупщиков, могут ставить минимальные цены.

    Более развитые представители этого рынка ищут партнеров для работы или создают франшизу.

    Получить прибыль можно на основе большого выбора продуктов, продажи сопутствующих товаров или услуг.

    Лучше всего продавать одновременно срезанные цветы в композициях и по одной, а наравне с ними – сорта в комнатных горшках, они тоже пользуются популярностью, особенно денежные деревья и цитрусовые карликовые растения.

    Если брать в расчет только букеты, то советуем начинать с такого набора:

    • 7-8 разных оттенков роз;
    • 2-5 видов гвоздик;
    • 3-5 сортов хризантем;
    • разнообразные тюльпаны и пионы.

    Это минимум, который точно хорошо продается. Потом можно дополнить список экзотическими разновидностями – лилиями, ирисами, анемонами, орхидеями и другими.

    Но помните – увеличивать ассортимент стоит только в том случае, если вы уверены в наличии спроса на них. Иначе они быстро испортятся и превратятся в расходы.

    Рынок активно развивается, и одних роз недостаточно. Что еще нужно, чтобы открыть цветочный магазин – научиться понимать покупателей и закрывать все их потребности. Для этого стоит обдумать и другие, смежные, задачи.

    Что можно предлагать клиентам:

    • букеты с игрушками, конфетами, комбинированные;
    • взаимовыгодное сотрудничество со свадебными салонами и компаниями-оформителями праздников;
    • сопутствующие продажи – шоколад, открытки, конфеты, милые сувениры;
    • оригинальные рисунки на лепестках, надписи;
    • простая доставка или со словами от курьера.

    Все это значительно повышает выручку. А если правильно преподносить такие предложения, то доход от дополнительных услуг может превысить основной.

    Целевая аудитория

    Есть несколько типов покупателей:

    • приходят за букетом в честь чего-то – дня рождения, праздника или торжественного события;
    • заглядывают за знаком внимания для противоположного пола;
    • покупают украшения для интерьера как для частных домов, так и для ресторанов-офисов.

    Покупатели самого разного образования, возраста, пола. Но в основной массе это люди от 18 до 35 лет.

    В данном бизнес-плане рассмотрен небольшой магазин по продаже цветов. Сам предприниматель является управляющим, а в его киоске работают флористы, разбирающиеся в цветах и умеющие составлять красивые цветочные композиции. Также в бизнес-плане будут рассмотрены дополнительные возможности, из которых предприниматель может получить выгоду и увеличить свой доход.

    Помещение для магазина цветов и его месторасположение

    Выбор расположения цветочного магазина — важная и далеко не самая легкая задача. В таком виде бизнеса всегда имеется конкуренция, поэтому над поиском подходящего помещения придется попотеть. Средняя стоимость торговой площади с большим потоком покупателей составляет 60-100 тысяч рублей в год. При появлении сложностей в поиске места, можно пригласить специалиста.

    Всего вариантов обустройства магазина несколько:

    • В небольшом «домике (тонаре, автоприцепе).
    • В торговом центре.
    • В уже отстроенном доме (первая линия у дороги).
    • В отдельном здании (лучший вариант).
    • В павильоне, состоящем из модульных элементов.

    С позиции расходов более выгодной является аренда помещений в ТЦ, а «павильонный» вариант обойдется дороже.

    Помните, что успех бизнеса во многом зависит от правильности выбора места, поэтому спешить в этом вопросе нежелательно.

    • В тонаре. Небольшое помещение на колесах. По сути, автомобильный прицеп.
    • В павильоне. Небольшие помещения, модульные конструкции.
    • В отдельно стоящем помещении (редкая, практически нереальная удача).
    • На первом этаже жилого дома (только первая линия).
    • В торговом центре.

    Самая низкая арендная плата — в торговых центрах. Затем — тонары и павильоны.

    Отдельной строкой: интернет-магазин. Его стоит открывать при полностью налаженном бизнесе. Существовать отдельно он не может.

    От правильного выбора месторасположения помещения, предназначенного под цветочный магазин любого уровня, зависит, не много-не мало, «судьба» бизнеса.

    Соседство со станцией метрополитена далеко не всегда является большим преимуществом. Важно, куда выходит выход со станции: люди приезжают домой или уезжают из дома. Но и это не главное. Основной поток — автомобильная трасса. Она дает крупный поток.

    Если выбрано место на трассе ближе к центру города, то наиболее мощный трафик будет, где движение в сторону области, и наоборот: при расположении в спальных районах, нужно направление в центр.

    Если магазин находится у метро, но при этом рядом нет дороги, крупных ежедневных продаж можно не ждать. Конечно, если профессионализм персонала находится на высшем уровне, а ассортимент всегда полон, в том числе, редкими экзотическими цветами и растениями, рано или поздно предприятие заработает во всю мощь, но на это уйдет, как минимум, три года.

    Есть нюансы. Не на каждой трассе гарантирован быстрый старт. На 50% снижается покупательская способность, если магазин расположен:

    • на магистрали, по обочинам которых запрещена остановка автомобилей.
    • У трассы, обладающей дублерами.
    • Непосредственно у остановки общественного транспорта, где парковка также невозможна.

    Если отказывают в арендных каникулах, стоит насторожиться. Никакой срочности быть не может. Каникулы — стандартная потребность любой торговой организации. Необходимо, как минимум, обустроить помещение, завезти оборудование, товар, оформить витрины. В большинстве случаев на это хватает недели. Если нужен косметический ремонт, какие-то переделки, потребуется месяц.

    Требование об авансовой оплате двух месяцев обосновано только для торговых центров. Однако в последнее время даже в них это не практикуют.

    При оформлении арендного договора нужно обязательно уточнить, входит ли в сумму ежемесячной платы коммунальные платежи. Тарифы на электроэнергию и услуги ЖКХ для коммерческих предприятий существенно отличаются от потребительских. Плата за электричество может достигнуть 300 долларов США в месяц. Стоимость вывоза мусора также значительно выше.

    При аренде в торговом центре или жилом доме необходимо сразу же уточнить наличие возможности внешней рекламы. Ее легко может не быть. В таком случае разумно отказаться от помещения и найти другое. Для павильонов это правило также существует. Бывают ситуации, когда высота помещения такова, что наружную рекламу разместить нельзя по причине несоответствия архитектурному плану района.

    Вообще, при заключении договора следует прибегнуть к помощи юриста. Это не так дорого, а вот избавить может от массы неприятностей, вплоть до того, что у арендодателя заканчивается срок землеотвода. Будет крайне неприятно, если через пару месяцев здание пойдет под снос.

    Сколько стоит открыть цветочный магазин? Бизнес план цветочного магазина с расчетами

    Вся статья – это мой личный опыт по открытию цветочного магазина.

    Итак, давайте разбираться, как открыть цветочный магазин с минимальными вложениями и с чего начать? Определитесь, сами вы будете всё делать или выберете купить цветочный бизнес. Я покупала франшизу в ноябре, так как хотела запустить бизнес быстрее и успеть начать зарабатывать к новому году. Если делать самостоятельно, то вам потребуется как минимум 1-2 месяца для запуска бизнеса.

    Если купить франшизу, то 2-4 недели. Стоимость франшизы от 50 до 200 000 рублей. Плюсы в том, что они сами вам создадут все социальные сети, дадут логотип, сделают сайт и обучат полностью ведению бизнеса. Некоторые франчайзи даже обещают клиентов вам находить!

    С франшизой всё понятно, но давайте рассмотрим вариант без покупки франшизы.

    Поиск поставщиков

    Поиск поставщиков. Обзвоните все цветочные магазины и оптовые базы в вашем городе и спросите, могут ли они продавать вам цветы по оптовой цене от 1 пачки. В пачке 20-25 роз или 5-10 хризантем. Набирайте как можно больше контактов. Иногда, мы сталкивались с ситуацией, когда цветов в городе практически не было ни у кого. Найдите несколько розничных магазинов с отличным выбором про запас.

    Кроме цветов вам нужны будут различные расходные материалы. Мы когда запускали этот бизнес, то нашли несколько оптовых магазинов в нашем городе по продаже товаров для магазинов цветов. Купите несколько шляпных коробок различных диаметров – высокие коробки 15, 20, 25 см диаметром. Низкие – 20, 25, 30 см.

    Еще нужно будет купить прозрачную пленку в рулоне, ленты различных цветов, клей-пистолет, оазис (флористическая губка), красивую упаковочную бумагу, декоры.

    Давайте считать.

    1. Закупка цветов для фото – 5000 р.
    2. Создание соц. сетей – 3000 р. (бесплатно, если вы сами все сделаете)
    3. Лендинг 1000 р.
    4. Необходимые расходные материалы – 5000 р.
    5. Разработка логотипа – 1000 р.
    6. Печать прайсов, листовок, визиток – 3000 р.
    7. Телефон и сим-карта – 1500 р. (обязательно должен быть WatsAp)

    Итого: 16500 – 19500 р. вот и  все расходы. На открытие ИП вам понадобится 3000 р.

    А теперь, когда вы всё знаете, можно открыть настоящий цветочный магазин с нуля. Для этого вам понадобится помещение, холодильник, 2 сотрудника, необходимая мебель, расходные материалы, запас цветов.

    Необходимые расходы:

    1. Аренда помещения 10 000 – 30 000 р.
    2. Зарплата двум флористам – 40 000 р.
    3. Холодильник 30 000 – 70 000 р.
    4. Закуп цветов – 10 000 – 20 000 р.
    5. Мебель (высокий стол, полки, стул) – 20 000 р.
    6. Открытие ИП – 3000 р.
    7. Необходимые расходники (коробки, ленты, корзины, оазис, бумага) – 10 000 р.
    8. Аксессуары и канц товары – фартуки, горшки, визитки, листовки – 3000 р.
    9. Вывеска 5000 – 20 000 р.

    Итого: 131 000 -216 000 рублей.

    Чтобы зарабатывать больше, можно брать на реализацию мягкие игрушки, открытки ручной работы, фарфоровые статуэтки, горшечные растения, шоколад и т д. Весь товар, который сочетается с цветами и прекрасно подходит как подарок.

    Удачи вам и больших цветочных продаж!

    Напишите в комментариях, пригодилась ли вам эта статья? Нашли ли вы ответы на свои вопросы? На какие темы еще написать статьи?

    Спрогнозировать доход цветочного магазина довольно сложно. Мы возьмем среднерыночные показатели по отрасли. Эти данные являются условными. В каждом конкретном случае нужно ориентироваться на сегменте, регионе, конкурентах и других факторах.

    Выручка приведена среднемесячная. Не забываем, что бывают месяцы затишья и активных закупок. При составлении собственного бизнес-плана нужно прогнозировать выручку помесячно.

    Объем продаж в стационарном магазине 140
    Объем продаж в онлайн магазине 100
    Общий объем продаж 240 букетов
    Средняя стоимость 900 рублей
    Ежемесячная выручка 216 000 рублей

    Средняя наценка в данном сегменте рынка составляет 100-300%.

    Если в магазине производится продажа сопутствующих товаров, то выручка будет выше.

    Сначала требуется закупить все необходимое оборудование и инвентарь. Причем самыми дорогими здесь будут холодильники. Чтобы риск воровства был минимален, рекомендуем подобрать опытных продавцов и поставить им хороший уровень зарплаты, состоящий из оклада и процента. Как это будет выглядеть – давайте посмотрим в матрице.

    Таблица

    Статья вложений

    В какую стоимость это обойдется, тысяч рублей

    Регистрация

    25

    Аренда

    70

    Зарплата

    100

    Сырье, материалы для доп. услуг

    200

    Допрасходы

    250

    Основное оборудование

    450

    Это нелицензируемая деятельность, поэтому собирать документы будет довольно просто. Сначала советуем открыть ИП, у него упрощенная система налогообложения и меньше сложностей со сдачей отчетности.

    • договора с компаниями, которые будут осуществлять дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию, вывоз ТБО;
    • документ, подтверждающий сотрудничество с фирмой, которая будет следить за системой вентиляции;
    • разрешение на ведение торговли срезанными или комнатными цветами;
    • полностью заполненная внутренняя документация;
    • допуск от СЭС или специальные сертификаты качества.

    Подбор персонала

    Основные сотрудники – флористы. Они должны быть жизнерадостными и располагающими к себе, но при этом хорошо разбираться во флористике и технике составления букетов. Именно от них зависит основа прибыли. Отдельно подбирается курьер.

    Серьезное правило – большой трафик. Лучше располагаться на перекрестках, можно даже на первом этаже жилого дома. Достаточно помещения в 20 квадратных метров. Неплохая идея – близость торгового центра, но не стоит переплачивать за аренду.

    В такой организации нужно, чтобы постоянная температура была от 5 до 8 градусов. Поэтому важно поддерживать работоспособность холодильников и кондиционера.

    Еще один серьезный момент – охранная сигнализация и противопожарные маяки. Без них можно быстро потерять бизнес.

    Выбор поставщиков

    Это один из ключевых нюансов. От их надежности зависит непрерывность работы, а от закупочных цен – наценка и прибыль. Поэтому к их выбору важно подходить очень внимательно.

    Закупка товара

    Спланировать эту часть открытия непросто. Необходимо закупить столько, чтобы получить максимальную прибыль, но при этом не допустить больших расходов. Если неправильно рассчитать сроки, то салон будет простаивать или окажется завален товарами. Оптимально завозить продукцию каждые 3-5 дней. Если первая закупка будет около 70 000 рублей, то дальнейшие можно уложить в 15-20 000 рублей.

    Можно поступить проще и воспользоваться готовым вариантом. Это позволяет избежать множества вопросов, связанных с поставщиками, оформлением и брендом. Франчайзер обычно предоставляет хорошее оборудование и сотрудников, а также помогает развиваться с нуля. Франчайзи остается только двигаться по уже известным шагам.

    Но есть и минусы – приходится платить часть прибыли в виде роялти за использование товарного знака и помощь. А в самом начале приходится выплачивать паушальный взнос, все это затраты, которых можно избежать, если начинать самому.

    Покупка оборудования

    Теперь рассмотрим, что нужно, чтобы открыть цветочный магазин. В минимальный набор входят рабочие столы, витрины, полки, стойки и холодильное оборудование. Также потребуется инструмент для флористов, к которому можно отнести:

    • Секатор.
    • Ножницы.
    • Кусачки и прочее.

    Покупка ККМ для ИП необязательна (как упоминалось выше), а вот в случае выбора ООО придется раскошелиться. При такой форме не обойтись без распечатки чеков и прочих подтверждающих покупку документов.

    Маркетинг-план

    Как можно привлечь клиентов:

    • рекламировать в социальных сетях;
    • раздавать промо-листовки;
    • распространять информацию в СМИ;
    • заказать наружную рекламу;
    • соответствующим образом обклеить будущую точку, создать интерес к месту.

    Особенности ассортимента, какими цветами торговать

    Для небольших площадей оптимальным вариантом является торговля свежесрезанными цветами. Горшечные культуры и сопутствующие товары в таких местах ищут крайне редко. Товар данной категории занимает драгоценное место, которое может и должно быть использовано в целях увеличения ассортимента среза.

    Ассортимент минимальный. Площадь не позволяет поддерживать сколько-нибудь серьезный уровень.

    • Гвоздика (несколько цветов: красный, белый, пестрый).
    • Кустовая гвоздика (несколько цветов: белый, розовый, пестрый).
    • Хризантема одноголовая (белая, желтая, сиреневая).
    • Хризантема кустовая (белая, желтая, пестрая).
    • Роза (бордо, белая, розовая, желтая, пестрая).
    • Кустовая роза (розовая, белая).
    • Гербера (микс).
    • Тюльпан (с февраля по июнь: белый, желтый, розовый).

    Ассортимент для павильона

    Если площадь павильона порядка 10 кв.м, то ассортимент практически не отличается от того, что в тонаре. Начиная от 18 кв.м уже можно закупать: орхидеи, антуриумы, ирисы увеличить количество сортов роз.

    Начиная с 30-метровой площади уже есть смысл торговать горшечными культурами, грунтами, горшками, ящиками. На 50-метровой площади ассортимент будет полным:

    • Весь возможный срез, включая экзотику, в большой холодильной камере.
    • Искусственные цветы. Сухоцветы. Горшечные культуры, в том числе крупномеры.
    • Горшки всех видов: пластиковые, глиняные, керамические.
    • Грунты, удобрения и прочие препараты.
    • Вазы: от обычного стекла до авторских работ.
    • Открытки.
    • Различный декор для дома и сада.
    • Тематическая литература.

    В крупном магазине можно и нужно организовать упаковку подарков. Приветствуется изготовление авторских открыток. В ход идет все: сухие цветы, бусы, бисер, лента, цветная бумага. Главное — фантазия флориста.

    Составляя пошаговую инструкцию по развитию бизнеса, стоит брать во внимание еще один фактор — ассортимент продукции. Если заниматься только срезами, рассчитывать на большую прибыль не приходится. Без расширения ассортимента не обойтись. В продаже должны быть живые цветы, зеленые насаждения, различные композиции из сухоцветов. Из дополнительных товаров, с помощью которых можно расширить ассортимент, стоит выделить:

    • Кашпо различных форм и размеров.
    • Украшения для букетов.
    • Игрушки, открытки и сувениры.
    • Статуэтки, изготовленные из мрамора, гипса или пластика.

    Выбор товара желательно пополнять и обновлять регулярно, что гарантирует стабильное поступление прибыли и покрытие потребностей клиентов.

    Не стоит недооценивать важность еще одного этапа — выбора работников. Небольшой магазин может обойтись тремя сотрудниками, а именно администратором, флористом и продавцом. При наличии интернет-ресурса, а также службы доставки потребуется еще один человек.

    Нельзя брать в магазин людей, которые раньше работали только на улице. Опытные предприниматели уверяют, что вкус таких людей уже подпорчен, поэтому вместо красивых букетов получаются «венки». Кроме того, при подборе людей не стоит обращать внимание на документальное подтверждение опыта — наличие грамот, дипломов или прочих бумаг, подтверждающих прохождение курсов. В этой сфере деятельности ключевую роль играет опыт.

    Организационная структура

    Работы по подготовке документов, для оформления ИП. Заключаем
    договор аренды, после приобретение кассового аппарата и постановка на учет.

    — копия свидетельства о регистрации ИП;

    — банковские реквизиты;

    — выписка из ЕГРИП;

    — копия справки ИНН;

    — копия договора на аренду помещения;

    — список, предполагаемого к установке оборудования;

    — проекты – вентиляция, канализация, технология;

    — санпаспорт объекта;

    — накладные и сертификаты с гигиеническим заключением на товар или
    договор на поставку;

    — план БТИ и договор на вывоз мусора.

    Завести книгу жалоб и предложений. У работников магазина должны
    быть санитарные книжки.

    Важно продумать, кто нужен для будущего магазина. Обязательно – директор, который будет отслеживать все вопросы, продавцы, в их задачи будет входить реализация товара. По умолчанию требуется уборщица или придется доплачивать остальному персоналу за уборку на точке. Если хочется заведение сделать лучше, чем у конкурентов, то советуем нанять курьеров, которые будут развозить заказы по городу.

    Таблица

    Сотрудники

    Сколько работников

    з/п из расчета на одного человека, рублей

    Итого на эту должность, рублей

    Директор

    1

    25 000

    25 000

    Флорист

    3

    15 000

    45 000

    Уборщица

    2

    7 000

    14 000

    Курьер

    2

    15 000

    30 000

    Общий штат

    8

       

    Итого затрат

     

    62 000

    114 000

    Регистрация ИП 800 рублей
    Создание собственного сайта 45 000 рублей
    Ремонт помещения 25 000 рублей
    Покупка ККМ 7 500 рублей
    Покупка необходимого оборудования 220 000 рублей
    Покупка сырья (упаковки, нити, вазы) 10 000 рублей
    Закупка первой партии цветов 50 000 рублей
    Первоначальные расходы 358 300 рублей

    Основные затраты

    Теперь рассмотрим главную дилемму, сколько стоит открыть цветочный магазин с нуля. Статьи расходов следующие:

    1. Аренда помещения. Расходы зависят от многих критериев, начиная с площади и заканчивая месторасположением торговой точки. Для обустройства магазина достаточно 45-50 квадратных метров, которые обойдутся в 20-100 тысяч рублей арендной платы каждый месяц. При открытии бутика в центре города заплатить придется больше, но сразу вкладывать большие деньги (при отсутствии опыта) нежелательно.
    2. Ремонт помещения. Не всегда арендованная площадь пригодна к торговле (если это не место в торговом центре). Так что затраты могут возрасти еще на 20-30 тысяч рублей при обычном косметическом ремонте. В случае привлечения дизайнера расходы на порядок выше.
    3. Оборудование. Расходы на оборудование зависят от формы бизнеса. Так, покупка ККМ выльется в 10-15 тысяч рублей, а общие расходы составят (если исходить из перечня, приведенного выше) около 150-200 тысяч рублей.
    4. Персонал. При наличии четырех сотрудников нужно быть готовым отдавать 80-100 тысяч рублей в месяц. На начальном этапе можно обойтись одним продавцом, а решение остальных вопросов взять на себя. При профессиональном подходе к организации бизнеса и найме опытного флориста придется потратить большую сумму. Услуги таких специалистов обходятся в 30-40 тысяч рублей в месяц. Кроме того, придется отправлять работников на курсы повышения квалификации, что также выливается в кругленькую сумму — приблизительно  5-30 тысяч рублей (в зависимости от регионального расположения).
    5. Первичная закупка. Уже в начале деятельности необходимо закупить товар, чтобы можно было что-то предложить покупателям. На покупку среза пойдет в среднем 40-50 тысяч рублей (для столицы). В регионах расценки ниже. Общие расходы на наполнение магазина — 350-400 тысяч рублей.

    Суммарные месячные расходы составляют в среднем около 700-800 тысяч рублей. Эту сумму можно существенно уменьшить, если сэкономить на оборудовании, ремонте, аренде и прочих статьях затрат.

    Окупаемость бизнеса и выход на прибыль

    Бизнес по доставке цветов окупается через 2-3 месяца, в зависимости от вашей активности. На чистую прибыль от 30 000 р. мы вышли примерно через пол года после запуска.

    Тогда будем считать, что в первый месяц каждый день в салон заходит 15 человек, во второй – 18, в третий – 25, а начиная с 4го – 30 человек.

    Есть показатель средней стоимости букета, но он зависит от даты, так как в праздники цена поднимается на 10-30%. Чтобы рассчитать примерную рентабельность будем считать, что один такой стоит 500 рублей, а каждая 5-я продажа составит 1000 рублей.

    Средний оборот:

    • 1 месяц – 240 000;
    • 2 – 345 000 ;
    • 3 – 480 000;
    • 4 – 585 000;
    • 5 — 585 000;
    • 6 — 585 000.

    Соответственно, если магазин будут посещать больше людей, то и выручка у него станет выше. Средние месячные затраты составляют от 500 до 800 тысяч рублей. Чем выше количество людей в день, тем больше денег нужно на материалы и сырье.

    Таблица

    Показатели

    Значение

    Первые вложения

    1 100 000

    Расходы каждый месяц

    500 000 — 800 000

    Доходы

    1 100 000 – 1 500 000

    Чистая прибыль

    500 000 – 700 000

    Срок окупаемости

    9 — 12 месяцев

    Количество клиентов ежедневно

    50-70 человек

    Если вам сложно произвести расчеты – приходите в «Клеверенс». Здесь есть сотрудники, которые с удовольствием помогут вам найти решения для автоматизации. Они подскажут, какое кассовое ПО лучше справится с работой во флористике и какой фискальный регистратор понадобится.

    Основные затраты

    Конечно, больше всего придется один раз потратиться на оборудование, а потом на цветы. Среди регулярных расходов будут стоять: заработная плата персоналу, аренда и коммунальные платежи.

    Как увеличить доход

    Есть несколько путей:

    • предлагать сопутствующие товары – советовать собрать композицию вместо букета, добавить в готовый вариант конфеты или игрушку;
    • советовать дополнительные услуги – предлагать доставку через курьера;
    • искать выходы на более дешевых поставщиков или тех, у кого больше выбор;
    • снизить затраты.

    Если вы уже примерно понимаете, сколько стоит открыть магазин цветов с нуля, то вот еще несколько нюансов, как сделать себя немного богаче:

    • кооперироваться с заведениями, которые занимаются оформлением залов к праздникам;
    • найти помещение с низкой арендой;
    • грамотно выстроить рекламу и привлечь как можно больше посетителей;
    • проводить акции, чтобы распродать остатки с истекающим сроком годности, создавать из них корзиночки.

    Разрабатывая пошаговую инструкцию для развития бизнеса, важно ориентироваться на увеличение прибыли в будущем. Прибыль зависит от следующих факторов:

    1. Выбор масштаба деятельности (бутик, павильон, магазин).
    2. Месторасположения.
    3. Надежности поставок.
    4. Рекламы товара.
    5. Применяемых методов продажи.
    6. Размера первоначальных инвестиций.

    Чтобы поднять уровень прибыли, стоит воспользоваться следующими советами:

    • К букету для молодой девушки в дополнение можно предложить шоколад или другие сладости. Одариваемый человек будет доволен, а цветочный магазин получит дополнительный доход.
    • Наличие жевательных резинок или специальных конфет может пригодиться молодой паре, которая во время свидания, возможно, будет целоваться.
    • Возможна продажа алкоголя вместе с цветами. При этом покупать лицензию нет нужды — достаточно заключить соглашение одним из магазинов, реализующих ликеро-водочную продукцию.

    Как открыть цветочный магазин с минимальными вложениями?

    Доставку цветов организовать несложно. Можно работать на собственном автомобиле и одному, причем, прямо из дома. Дорогостоящего оборудования не требуется, вложения минимальны. На первое время компьютера, принтера, фотоаппарата, телефона с автоответчиком и стандартного набора канцелярии должно хватить.

    И только с ростом базы клиентов привлечь необходимый персонал, специалистов-флористов, и задуматься о покупке или аренде коммерческого помещения. Перед началом работы необходимо провести маркетинговое исследование, которое определит целевую аудиторию, допустимый уровень цен, возможность успешного бизнеса в этом сегменте в вашем городе, наличие конкуренции.

    Насколько получится наладить деловые отношения с оптовыми поставщиками и производителями, зависит успех предприятия. Основная площадка по продаже товаров в интернете – сайт и социальные сети. Он должен быть стильным, лаконичным, понятным для потребителя.

    Как правило, доставку цветов выбирают люди состоятельные, с высоким уровнем дохода. И требования к сервису от них стоит ожидать повышенные. Поэтому важно уметь выбирать товар высокого качества, наперед продумывая многочисленные варианты цветочных композиций для различных поводов, просчитывая нужное количество упаковок. Затратно выбрасывать завядшие, но не проданные растения, и, тем более, недопустимо использовать в букетах элементы «не первой свежести».

    Знание психологии тоже будет не лишним. Понимая, кому, по какому случаю и при каких обстоятельствах будет вручен букет, угождать заказчикам, получая взамен лестные отзывы и рекомендации друзьям и знакомым.

    Расширять ассортимент просто – вариациями товаров из основного каталога, добавляя или, наоборот, заменяя составляющие цветочных букетов, делающие их уникальными.

    Несмотря на то что это довольно конкурентная ниша и приходится в нее вкладывать много денег, это прибыльное дело. Главное – правильно подобрать место и цветы, которые будут пользоваться спросом.

    Итоги

    Цветочный бизнес считается прибыльным направлением. К его преимуществам можно отнести:

    • Небольшой стартовый капитал. Не обязательно начинать сразу с открытия магазина. На старте можно ограничиться павильоном у метро. В этом случае расходы составят около 300-400 тысяч рублей.
    • Легкость закрытия бизнеса. При необходимости можно прикрыть деятельность и продать оборудование.
    • Большая торговая наценка. Средняя накрутка при торговле цветами составляет 120-150 процентов (не считая себестоимости).

    Из недостатков стоит выделить недолговечность товара и сезонность бизнеса. Но такие минусы не являются поводом, чтобы отказываться от столь привлекательного способа заработка.

    Мы рассмотрели, что нужно для открытия цветочного магазина с нуля, разобрали бизнес-план, привели примеры расчетов и чек-лист, следуя которому, можно успешно развиваться. Важно продумать самые разные вопросы, подготовить место, найти людей, которые будут там работать. А прибыльность этой ниши позволяет быть уверенным в успешном исходе.

    В этом видео можно посмотреть идеи, как начать свой цветочный бизнес.

    Количество показов: 764

    Как привлечь еще больше клиентов? Делимся нашими секретами

    Всех клиентов записывайте в отдельный файл. Просите их написать отзыв в ваших соц сетях.

    У каждого клиента попросите даты дней рождения его ближайших родственников – мамы, сестры, жены, подруг и т д. За несколько дней до намечаемой даты позвоните ему и предложите доставку цветов и подарков. Очень любят напоминания мужчины, так как они всегда всё забывают и будут вам благодарны за помощь.

    За месяц до нового года, 8 марта, 23 февраля можно сделать красивый прайс и отправить на Емл в основные организации вашего города. Базу Емл можно купить за 500 р или собрать самому. Наймите студента, который разнесёт ваше коммерческое предложение по фирмам. Но! Чтобы работать с фирмами, у вас уже должно быть открыто ИП.

    Открыть цветочный магазин с нуля

    Разнесите ваш прайс по элитным домам и коттеджным посёлкам. Сделайте такое предложение покупателям, от которого невозможно отказаться. Пусть вы не получите с этого прибыль и может даже уйдете в минус, но зато найдёте постоянных и лояльных к вам клиентов. А ведь некоторые заказывают цветы по нескольку раз в месяц!

    Вы можете договориться с автосалонами, фитнес-центрами, салонами красоты, дорогими бутиками, ресторанами о поставке букетов для VIP клиентов за % для салонов. И они тоже с удовольствием будут вас пиарить.

    Всегда предлагайте к букету еще что-нибудь – купить коробку конфет или большого мягкого медведя. Это называется доппродажи и на них можно заработать до 30% от общей прибыли.

    В каком направлении можно работать?

    Схема работы очень простая:

    1. Клиент звонит или пишет заказать букет.
    2. Вы выявляете его потребности, узнаёте, какой букет и на какую сумму он хочет. Берете с него 100% или 50% оплату на яндекс деньги, киви кошелёк, карту виза или мастеркард. Мы без предоплаты не работаем вообще, так как были такие случаи, когда привозишь букет, а дверь никто не открывает.
    3. Покупаете цветы, делаете букет, красиво оформляете и отвозите клиенту.
    4. Берёте у него отзыв и дни рождения родственников.

    Делегирование и найм сотрудников

    Когда вы полностью научитесь работать и поймёте все тонкости этого бизнеса, можно подумать о найме одного флориста. В нашу команду мы набираем девочек или женщин без опыта работы в цветочном бизнесе. Объясню почему. Опытные сразу много хотят, как минимум 40-50% от стоимости букета. мы рекомендуем платить 10-15%. Иначе прибыль получается очень маленькой.

    К тому же, флористы с опытом делают однотипные букеты, как в каждом цветочном магазине. Ищите творческого, креативного и позитивного работника, желательно от 25 лет. Студентов не рекомендуем принимать на работу, так как они безответственные или занятые до обеда. если будет срочный заказ, а студент на лекции, то вам придется самому всё делать.

    Читать далее:  Швейный бизнес с нуля: как начать и что лучше шить
    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    FinToPro
    Adblock
    detector