Открываем бизнес: продажа сахарной ваты

Резюме проекта

Бизнес-план по продаже сахарной ваты с расчетами начинается с производственного плана. Сахар-песок насыпается в специальное отверстие аппарата по изготовлению ваты. Там сахар плавится и распыляется за счет центробежной силы через отверстие по кругу барабана. Липкие волокна налипают на пластмассовую полочку, образуя сахарный ком. При желании в отверстие для ваты можно засыпать красители и ароматизаторы. Цветная вата точно привлечет больше покупателей.

Как и любое другое дело, производство сахарной ваты необходимо зарегистрировать. Для этих целей достаточно выбрать ИП; налоговая система – ЕНВД. В каждом регионе налоговая такса будет своя, но не более 8 091 руб. в месяц. Для данной экономической деятельности подойдет ОКВЭД-2 10.8 «Производство прочих пищевых продуктов».

Отметим, что предприниматели имеют право не покупать кассовый аппарат, если будут сдавать бланки строгой отчетности в соответствующем порядке. По вышеперечисленным причинам налоговый и бухгалтерский учеты будут упрощены, и бизнесмен сможет самостоятельно справиться с ведением документооборота и отчетности через специализированные онлайн-сервисы.

Особенности бизнеса по продаже сахарной ваты

Сахарная вата – уникальный, с точки зрения бизнеса, продукт, который привлекает покупателей разных возрастных категорий, требует малых вложений, а точки по его продаже мобильны и могут перемещаться следом за потоком потенциальных покупателей.

Основными потребителями сладкого продукта являются, конечно, дети. Однако, при соответствующей подаче и дизайне легко привлечь и романтичную молодежь. Поэтому охватить возрастную группу от 2 до 20 лет вполне реально.

Рис. 1. Сахарную вату активно покупает и молодежь

Рис. 1. Сахарную вату активно покупает и молодежь

Как правило, точки по продаже этого продукта компактны, мобильны, не требуют сложного монтажа, а оборудование для изготовления сахарной ваты стоит недорого.

Такой бизнес в виде обособленной точки продаж вряд ли принесет большую прибыль. А вот вата в качестве сопутствующего товара, если точка расположена в детском развлекательном центре или парке аттракционов, позволит окупить вложения очень быстро. Основная задача предпринимателя – найти скопление потенциальных покупателей.

Но стационарные точки – не единственный вариант, на котором можно заработать. Передвижные тележки можно выкатить на улицу, установить в городском парке, сдавать в аренду на детские общественные мероприятия и частные дни рождения и проводить там мастер-классы по ее изготовлению. Также можно производить продукт и поставлять его в упакованном виде в розничные торговые точки.

Одним из плюсов данного вида деятельности является и отсутствие потребности в наемных работниках – обслуживать точку вполне по силам одному человеку.

Рис. 2. Сладкое лакомство востребовано на детских днях рождения

Рис. 2. Сладкое лакомство востребовано на детских днях рождения

Риски

Продажа сахарной ваты – это сезонный бизнес. Из-за простоты организации и небольших затрат вам придется столкнуться с множеством конкурентов. Однако от них можно оторваться, если:

  • Выбрать удачное месторасположение.
  • Купить качественное сырье.
  • Сделать яркий фасад.

Отдельное внимание стоит уделить локации. Ларек должен располагаться в месте с высокой проходимостью людей. Это может быть как открытый воздух, так и помещение вроде цирка, торгового центра, роллердрома, кинотеатра. Если вы выбираете закрытое помещение, то оно должно быть хорошо проветриваемым и сухим. В противном случае свойства ваты теряются: она становится похожа на комок.

Если вы останавливаете свой выбор на открытом воздухе, то необходимо учесть следующие факторы:

  • Рядом должно быть санитарное помещение для хранения оборудования.
  • Пункт продажи должен находиться рядом с источником проточной воды.
  • Обязательно должна быть предусмотрена палатка, иначе получить разрешение на реализацию от СЭС не получится.

Подготовка к старту

Как и в любом виде бизнеса, начать следует с регистрации ИП или оформления в качестве самозанятого лица и постановки на учет в налоговой службе.

Выбор между ИП и самозанятостью зависит от того, собирается ли предприниматель в дальнейшем масштабировать бизнес. Если планируется открыть более, чем одну торговую точку, и нанимать продавцов, то следует сразу оформлять ИП. Наиболее оптимальным режимом налогообложения для ИП будет УСН «Доходы-расходы», 15%. Кроме этого, также придется уплачивать страховые взносы.

Для информации: на 2019 г. минимальная сумма страховых взносов, которые ИП обязан уплачивать за себя, составляет 36 238 руб.

При выборе режима НПД (самозанятый) налог составит 4%, при этом никаких дополнительных взносов платить не потребуется. Однако, годовой доход при этом ограничен суммой 2,4 млн руб., и запрещено пользоваться услугами наемных работников. Из плюсов – отсутствие требований к ведению отчетности, все отчеты сдаются с помощью мобильного приложения «Мой налог». Но в 2019 г. данным режимом могут пользоваться только жители Москвы, Московской и Калужской области, Республики Татарстан.

Таблица 1. Коды ОКВЭД, подходящие для бизнеса по производству сахарной ваты.

Код

1

52.24.22 — розничная торговля сахаристыми кондитерскими изделиями

2

52.6 — розничная торговля вне магазинов

3

52.62 — розничная торговля в палатках и на рынках

4

52.1 — розничная торговля в неспециализированных магазинах

5

52.12 — прочая розничная торговля в неспециализированных магазинах

6

55.52 — поставка продукции общественного питания

Также понадобятся следующие документы:

  • разрешение на торговлю (если продажа будет вестись вне городских парков);
  • медицинская книжка для продавца;
  • договор аренды торговой площади;
  • договор на вывоз мусора;
  • разрешение на подключение к электросетям;
  • сертификат соответствия на аппарат по производству ваты;
  • заключение СЭС о соответствии продукции нормам безопасности;
  • сертификаты на сырье и расходные материалы (сахар и палочки).

Подсчитаем, какой же минимум вложений потребуется для открытия самой простой торговой точки: одной передвижной тележки, которую будет обслуживать сам владелец мини-бизнеса, оформившийся в качестве самозанятого лица.

38 руб./1000 гр * 20 гр = 0,76 руб. (сахар)

1 250 руб./50 кг./1000 гр. * 20 гр = 0,5 руб. (краситель)

Открываем бизнес: продажа сахарной ваты

1 500 руб./1000 шт. = 1,5 руб. (палочка для намотки)

Итого 1 порция ваты обойдется производителю: 0,76 0,5 1,5 = 2,76 руб.

Читать далее:  Написать представителю франшизы лсд интеллектуальная детективная командная игра
Таблица 4. Объем расходов для запуска мини-бизнеса из одной передвижной тележки.

Наименование

Количество

Расходы

1

Аппарат для производства продукта

1

14 000 руб.

2

Передвижная тележка

1

5 000 руб.

3

Защитный зонт от солнца

1

2 000 руб.

4

Защитный купол к аппарату

1

4 500 руб.

5

Расходы на производство 1 порции лакомства

2,76 руб. * 30 шт. * 30 дней

2 484 руб.

6

Униформа

1 комплект

1 500 руб.

7

Бутилированная вода

5 л в день * 30 дней

3 000 руб.

8

Компенсация расходов на электроэнергию

1 кВт/час * 8 часов в день * 30 дней * 5,47 руб.

1 313 руб.

Итого для старта:

33 797 руб.

Итого для старта потребуется около 34 000 руб., из них на оборудование ‒ 25 500 руб. Т.к. аппарат для производства ваты работает от электросети, необходимо либо договориться с ближайшими магазинами и киосками о пользовании их сетью, либо приобрести собственный генератор.

Также в расходах на первый месяц не учтен налог 4%. Однако не следует забывать о полагающемуся самозанятым единовременном вычете в 10 000 руб. Т.е. при выручке до 90 000 руб. в месяц около 3 месяцев (90 000 * 4% = 3 600 руб.) можно будет избежать уплаты налога. В дальнейшем же эту сумму следует учитывать при планировании своих ежемесячных расходов.

Если будущий предприниматель располагает средствами, можно купить франшизу уже известного бренда по производству лакомства. Как правило, это франшизы на производство фигурок узнаваемых персонажей мультфильмов, которые пользуются повышенным спросом у детской аудитории.

Таблица 5. Обзор франшиз на производство фигурной сахарной ваты.

Название франчайзера

Инвестиции

Паушальный взнос

Роялти

Окупаемость

1

Sweet Boom

189 000 руб.

нет

Нет

1-4 мес.

2

Сахарная вата №1

299 000 руб.

150 000 руб.

Нет

От 3 мес.

3

Sweet Magic

100 000 руб.

249 000 руб.

Нет

1- 3 мес

Рис. 4. Фигурная вата пользуется повышенным спросом у покупателей

Рис. 4. Фигурная вата пользуется повышенным спросом у покупателей

Для справки: средняя себестоимость фигурки составляет около 7 руб. при цене реализации в 150-200 руб.

В самый первый месяц работы полученная прибыль от реализации станет больше, чем было изначально вложено в этот бизнес, даже при условии сбыта товара в количестве 100 штук за сутки. Если одна порция стоит, примерно, 30 рублей, то выручка в месяц будет равна 90 000 руб. При стоимости одной порции равной 60 руб., месячный доход составит 180 000. . Все зависит от масштабности населенного пункта, места расположения точки продаж, проходимости. Доход от сбыта лакомства может достигать 500 000 – 600 000 руб. в месяц.

Из полученной суммы вычитаются арендные расходы, затраты на оснащение аппарата электричеством, дополнительную покупку обязательных ингредиентов. В целом, на все вышеперечисленное не должно уходить больше 20 000 руб. Все остальное остается у владельца выгодного бизнеса. Для того чтобы успешно продолжать работать, необязательно устраивать большую рекламную кампанию с целью увеличения продаж своего товара.

Достоинства открытия предпринимательства по реализации продукта очевидны: минимальные затраты, быстрая окупаемость, большой доход. Однако есть ряд «минусов», которые могут отрицательно и даже критически сказаться на успехе собственного дела. Это, в первую очередь, опасность отравления покупателей конечным продуктом производства из-за некачественного непроверенного сырья. В таких негативных случаях предприниматель должен отвечать по закону или же понести соответствующее наказание.

Важно выбирать места для закупок сахара у поставщиков, соблюдающих все необходимые требования по хранению продукта. Переплата будет незначительной, а качество гарантировано. Если владелец принял решение продавать данную вату самостоятельно, то возникает проблема больших затрат физических сил, так как весь рабочий день находиться на ногах в сильную жару достаточно тяжело.

Сбыт сахарной ваты, конечно, прибыльное и успешное дело, не требующее значительных вложений, большого количества оборудования и всевозможных аксессуаров. При правильном определении территории, на которой будет реализовываться продукт, и грамотной организации рабочего места, бизнес пойдет вверх, а покупатели останутся довольны приобретенным товаром.

Поскольку бизнес с сахарной ватой является сезонным, к нему стоит подготовиться до конца апреля, чтобы уже на майские праздники получить свою первую солидную выручку.

Лучшим решением для бизнесмена станет регистрация в качестве ИП и выбор упрощенной системы налогообложения по ставке 15% или ПСН. Деньги вы будете получать на руки наличными, поэтому открывать расчетный счет не нужно. Касса предпочтительна для торговли в помещении, на улице она тоже не имеет смысла.

  • Договор аренды или документ, подтверждающий право собственности (если торговля планируется в помещении), либо разрешение на использование уличной торговой точки (выдает Земельный комитет, в разных регионах может называться по-разному).
  • Разрешение территориального органа на торговлю.
  • Сертификаты на оборудование и используемые продукты.
  • Санитарное заключение Роспотребнадзора.
  • Технологическая карта, составленная и подписанная предпринимателем. В ней указывается состав и комплектация продукта, вес 1 порции.
  • Медицинская книжка продавца.

Для производства сахарной ваты необходимы стартовые расходы:

  • Аппарат для производства ваты: 10-20 тыс. руб. В полной комплектации для экономии – до 30 тыс. руб.
  • Колпак для внешней защиты: 6-10 тыс. руб.
  • Тележка для перевозки аппарата: 15-20 тыс. руб.
  • Бензогенератор (в ТЦ можно обойтись без него): от 5 до 20 тыс. руб.
  • Торговая палатка: 4-6 тыс. руб.
  • Сахар: около 2,5 тыс. руб. за мешок в 50 кг.
  • Добавки-красители: 1,5-2 тыс. руб. (1 банка рассчитана на 50 кг сахара).
  • Палочки пластиковые или деревянные: 150-200 руб./100 шт., оптом – от 100 руб./100 шт.
  • Полиэтиленовые пакеты для ваты: около 500 руб./100 шт. Необходимы для продажи на вынос.
  • Прочий расходный материал (салфетки, перчатки).

Вата

Если планируется к открытию несколько точек, то и закупку необходимого нужно умножить на количество торговых мест.

Организационные моменты

Вид действий Цена, рублей
Регистрация ИП (госпошлина) 800
Регистрация в налоговой службе
Арендный договор площади на сезон* 20 000
Договор на вывоз мусора* 5 000
Договор с энергоснабжающей организацией**
Разрешение Роспотребнадзора
Разрешение СЭС
Разрешение от пожарного надзора
Уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности
Итого 25 800

*Стоимость указана за 5 месяцев – с мая по сентябрь.

**Заключение договора бесплатно, оплата осуществляется ежемесячно, исходя из потребляемых объемов электроэнергии.

Читать далее:  Бизнес план пассажирских перевозок: описание, услуги, площадки, сотрудники, реклама, расходы и доходы

Расходные материалы

Отдельное внимание стоит уделить расходным материалам, так как от них будет зависеть качество продукции и рентабельность бизнеса.

Вид расходного материала Цена за 1 ед., рублей Количество на 1 порцию Себестоимость одной порции (прямые расходы), рублей
Сахар, кг 60 0,015 0,9
Краситель, кг 2 500 0,002 4
Палочки, шт. 1 1 1
Салфетки, шт. 0,4 2 0,8
ИТОГО 6,7
Местность Кол-во рабочих дней (с условиями плохой погоды) Кол-во рабочих часов в смену Кол-во рабочих часов в месяц Количество реализованной ваты в час Кол-во сахарной ваты в месяц Цена расходных материалов, рублей
Курорт 28 12 336 20 6 720 45 024,00
Детские площадки 8 96 1 920 12 864,00
Парки, зоопарки и зоны с достопримечательностями 25 300 6 000 40 200,00

В нашем бизнес-плане рассматривается вариант с размещением ларька в проходимом месте некурортного города. Выбрано место, где бывает много жителей и гостей города.

Затраты Расход
Электроснабжение 5 000
Зарплата персоналу 45 000
Налоги (ориентировочно) 8 000
Расходные материалы 34 000
Прочие расходы 5 000
Всего 103 000
Таблица 2. Основной перечень сырья и оборудования для производства сладкой ваты.

Наименование

Количество

Средняя стоимость

1

Аппарат для производства продукта

1

14 000-70 000 руб.

2

Передвижная тележка

1

5 000-42 000 руб.

3

Защитный зонт от солнца

1

2 000 руб.

4

Защитный купол к аппарату

1

4 500-7 000 руб.

5

Электрогенератор

1

10 000 руб.

6

Сахар свекольный или тростниковый

15-20 грамм на 1 порцию

36-38 руб. за 1 кг.

7

Пластиковые или деревянные палочки для намотки

1 шт. на порцию

700-1 500 руб. за 1 000 шт.

8

Пищевые красители в ассортименте

450 грамм на 50 кг. сахара

1 250 руб. за упаковку 450 гр.

9

Униформа для продавца-реализатора (головной убор, нарукавники, фартук, перчатки)

2 комплекта (сменные)

1 500 руб.

10

Бутилированная вода для смачивания палочек

5 л. в день

100 руб. за 5 литровую бутыль

Аппарат есть, теперь нужна спецодежда и расходники: палочки, сахар, красители.

Палочки. Крутить вату можно на деревянные или пластиковые палочки, а можно даже на бумажные трубочки. Проще работать с ребристыми деревянными палочками — на них хорошо наматывается вата. Но выгоднее всего получается пластик: низкая стоимость, разные цвета, нужная длина.

Сахар я купил в «Ленте». Для работы нужен обычный сахарный песок. Его можно покупать в любом магазине. Чтобы вата получалось белая, важно, чтобы сахар был белым, а не желтоватым.

Красители я купил четырех разных цветов и вкусов. Решил не экспериментировать и взял красители марки Flossine: у них лучшие отзывы. Выбрал со вкусом яблока — краситель зеленого цвета, винограда — фиолетового, ванили — желтого, жвачки — розового. Яркость оттенка можно регулировать. Опытным путем я выяснил, что для очень яркого цвета ваты хватает столовой ложки красителя на 1 кг сахара. В банке 450 граммов — значит, ее хватит на 30—45 кг сахара — это примерно 2000 порций ваты.

По моему опыту, разноцветную вату хорошо покупают на детских и тематических вечеринках. А в парках и ТЦ родители охотнее покупают детям белую вату, без красителей: боятся за здоровье. Видимо, белый сахар полезен для здоровья, а слегка подкрашенный вреден.

Трата Стоимость
Аппарат 32 500 Р
Доставка 2500 Р
Красители для ваты 5000 Р
Пластиковые палочки 1200 Р
100 пар перчаток 250 Р
Форма 1500 Р
Одноразовые нарукавники, 100 шт. 250 Р
Одноразовые шапочки, 100 шт. 300 Р
2 бутылки воды по 5 л 100 Р
10 кг сахара 500 Р

Пластиковые палочки

1200 Р

Одноразовые нарукавники, 100 шт.

250 Р

Одноразовые шапочки, 100 шт.

300 Р

2 бутылки воды по 5 л

100 Р

Техническое оснащение

Тип оборудования Количество, шт. Цена за 1 шт., рублей Итого, рублей
Прилавок 1 15 000 15 000
Стул 1 3 000 3 000
Вывеска 1 15 000 15 000
Промышленный аппарат для производства сахарной ваты 1 30 000 30 000
Палатка 1 10 000 10 000
ИТОГО 73 000

Специальное оборудование, в данном случае аппарат для производства сахарной ваты, в обязательном порядке должно иметь сертификат соответствия. Его отсутствие грозит проблемами при прохождении проверки Роспотребнадзора и СЭС.

Расходные материалы

Как и расходы, доходы будут зависеть от месторасположения пункта для реализации.

360 000 – 103 000 = 257 000

257 000 / 103 000 х 100 = 249,51%.

Бизнес на продаже сахарной ваты относится к высокорентабельным, поскольку для него требуется минимальное количество персонала без особого уровня квалификации, а в качестве сырья используются простые и недорогие продукты. Наценка на готовый продукт при этом высокая. Маржинальность при этом тоже относительно высокая. Однако у предприятия есть существенные недостатки:

  • Высокое влияние сезонности.
  • Зависимость прибыли от погоды.
  • В кризисное время массовый потребитель экономит на мелочах, поэтому падение уровня платежеспособности населения сказывается на бизнесе очень сильно.

Открываем бизнес: продажа сахарной ваты

Первоначальные вложения окупятся за 1-3 месяца. В любом случае к концу сезона вы окажетесь в плюсе.

Сколько можно заработать на сахарной вате и как быстро окупятся вложения

Продажи ваты во многом зависят от сезона и дня недели. Для стационарных точек, расположенных внутри помещений (например, торговых центров), лето – не сезон. Спад посещаемости напрямую влияет на дневную выручку. Однако для мобильных тележек, которые можно вынести на улицу, к детским площадкам или в парк, летний сезон ‒ наоборот, благоприятное время.

Средняя стоимость порции лакомства ‒ 100 руб. Рассмотрим, какой ежемесячный доход может принести одна передвижная тележка, которую владелец обслуживает самостоятельно.

100 руб. * 30 шт. * 30 дней = 90 000 руб.

В выходные, в сравнении с будними днями, выручка может возрастать в 3-8 раз. Так, если в среднем в будний день точка приносит 2-3 тыс. руб., то в выходной можно заработать 7-15 тыс. руб. В среднем, общая выручка одной торговой точки составляет около 120-150 тыс. руб. ежемесячно.

Рассмотрим, за какой срок окупятся расходы на открытие одной передвижной точки из примера выше.

Таблица 6. Расчет годовой чистой прибыли точки по изготовлению сахарной ваты.

Наименование статьи

Сумма

1

Выручка годовая при продажах 30 порций в день

90 000 руб. * 12 мес. =1 080 000 руб.

2

Аренда места

10 000 руб. * 12 мес. =120 000 руб.

3

Сырье

2,76 * 30 * 30 * 12 = 29 808 руб.

4

Прочие расходы (униформа, вода, электроэнергия)

1 500 (3 000 * 12) (1 313 * 12) = 53 256 руб.

5

Амортизация оборудования (из расчета на 3 года службы)

25 500 / 3 = 8 500 руб.

6

Прибыль до налогообложения

1 080 000 ‒ 120 000 ‒ 29 808 ‒ 53 256 ‒ 8 500 = 868 436 руб.

7

Налог 4% (режим НПД)

868 436 * 4% = 34 737 руб.

8

Чистая прибыль за год

868 436 ‒ 34 737 = 833 699 руб.

Читать далее:  Бизнес план компании по установке и ремонту сантехники

Открываем бизнес: продажа сахарной ваты

Таким образом, ежемесячно точка способна приносить предпринимателю до 70 000 руб. чистой прибыли (833 699 / 12 = 69 475 руб.) при первоначальных вложениях в оборудование 25 500 руб. При благоприятных условиях вложения окупятся за первый же месяц.

Персонал

Для данного вида предпринимательства достаточно двух человек, которые будут работать посменно с 10 утра до 10 часов вечера. Оба продавца в обязательном порядке должны иметь санитарную книжку. Если она отсутствует или ее срок действия истек, то работодатель может инициировать медосмотр, однако его оплата ложится на плечи предпринимателя. Зарплата также будет начисляться посменно. В среднем, оплата одной смены будет стоить 1500 рублей. Сотрудники будут работать по графику 2/2.

Таким образом, в месяц потребуется 45 000 рублей, из которых 30% пойдет в фонды.

Почему это выгодно

Легкий и необычный десерт многим придется по вкусу. Основная масса покупателей сахарной ваты – дети и подростки до 16-17 лет, но за порцией удовольствия к вам будут частенько обращаться и взрослые. Аппарат по производству ваты стоит не больше 30 тыс. руб., но в день при постоянной нагрузке доход с него может составить 4-5 тыс. руб. В праздники и выходные выручка может достигать и 6-7 тыс. руб.

Стоимость порции составляет 50-100 руб., а затраты на материалы – всего 2 руб. Основные статьи расходов – аренда, расходные продукты, продавец (им можете стать сам предприниматель, что даст дополнительную экономию).

Правильно выбранное место для размещения – половина успеха. Детские площадки, парки аттракционов, кафе, буфеты, цирки и зоопарки будут оптимальным решением. Если вы расположитесь в торговом центре, бизнес можно вести круглогодично. Но большую роль будет играть влажность воздуха (он должен быть сухим). Еще один вариант – разместиться в заведении общественного питания. При установке оборудования там можно обойтись без получения ряда разрешений.

Чтобы предложение стало более привлекательным, помимо обычного рафинированного сахара, для производства ваты можно использовать вкусовые добавки и пищевые красители (ваниль, корица, шоколад, клубника). Увеличить средний чек поможет продажа попкорна, гелиевых шаров, праздничных сувениров. Если финансы позволяют, стоит открыть несколько точек по городу.

Где можно начать работать

Идея открыть дело по реализации подобной ваты отлично подойдет тому, кто не имеет опыта работы в изготовлении сладостей и никогда не пробовал создать с нуля собственное дело. Самое лучшее время для начала этого бизнеса – весеннее потепление (вторая половина апреля или же начало мая). Продавать сахарную вату можно весь летний сезон и целый сентябрь. Если бизнес будет успешным, закрывать торговую точку необязательно: можно продолжить дело в крупном торговом центре с большой суточной проходимостью.

Для начала работы подходящими местами являются:

  • различные художественные выставки;
  • парк аттракционов и отдыха;
  • курортная зона;
  • набережная города;
  • участки перед супермаркетами детских товаров;
  • цирк;
  • развлекательный комплекс;
  • летнее кафе;
  • зоопарк.

В случаях, когда не удается найти хорошее место для продажи подобной ваты, есть вариант купить специальную брендированную тележку и перевозить ее по разным городским районам и площадям, внутри больших торговых центров.

Как продается сахарная вата

Процесс реализации ваты идентичен продаже любого уличного фастфуда:

  1. К вам подходят клиенты. Кто-то случайно замечает прохожих с ароматным сахарным комом на палочке и тоже проявляет желание, кто-то целенаправленно идет именно в вашу точку, но большинству клиентов палатка случайно попадается на глаза. Чтобы привлечь внимание покупателей, закажите вывеску, украсьте палатку шариками. Можно оповещать о торговле ватой через мегафон.
  2. Заказ ваты. Повесьте на видное место прейскурант, сертификаты, ассортимент добавок.
  3. Производство ваты. Продавец обязательно должен работать в перчатках и головном уборе – это важные санитарные требования, которые часто нарушаются уличными продавцами. Покупатель, видевший небрежное отношение к работе с продуктами или нашедший волос в десерте, может больше не вернуться и дать отрицательную рекомендацию знакомым.
  4. Оплата наличными, или предусмотрите банковский терминал.

Примерные затраты

Для того чтобы открыть свое дело по продаже лакомства, необходимо иметь около 30 000 руб. Этого достаточно для покупки специальной техники. Импортный вариант считается более надежным по сравнению с отечественными аналогами, намного дольше прослужит без серьезных поломок. Кроме этого, деньги потребуются на следующее(в рублях):

  • регистрация предприятия – около 7 000;
  • месячная аренда точки продажи – 4 000;
  • месячные затраты на электричество, на котором работает техника – около 1 500;
  • приобретение тележки для мобильного бизнеса – 15 000;
  • покупка декоративных палочек для ваты составит около 2 000;
  • покупка пищевых красителей: 1 упаковка рассчитана на 400-500 порций – 600.
  • красочная вывеска с названием продукта – 2 000.
  • приобретение зонта от солнца, цветного яркого, привлекающего внимание взрослых и маленьких клиентов – 2 500.

В итоге

Сладкая вата – простой и незамысловатый продукт, производство которого может осуществить даже студент. Здесь не нужно дорогого специфического оборудования, больших первоначальных затрат и опыта. Это беспроигрышный вариант, надо лишь правильно выбрать место для реализации и грамотно его оформить. А наш пример поможет сделать так, чтобы доходность была на высоком уровне.

Производство и реализация сахарной ваты – быстроокупаемый бизнес для предпринимателей с небольшим стартовым капиталом. Имея всего 100 тыс. руб., можно купить все необходимое, арендовать место и начать работать. Работа подходит в качестве летней подработки, а расположившись в людном торговом центре с необходимым целевым контингентом, можно хорошо зарабатывать в любое время года (правда, спрос на сахарную вату в ТРЦ, по статистике, ниже, а аренда дороже).

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
FinToPro
Adblock
detector