Основные плюсы и минусы франшизы

Что такое франшиза простыми словами

Сегодня, выходя из офиса, я заметил, что над соседним крыльцом появилась большая красивая вывеска. Играя светодиодной подсветкой, она приглашала всех желающих зайти внутрь и отведать самый настоящий зерновой кофе. Как здорово! Настоящий кофе перед работой, а может быть даже и после – отличный для меня вариант.

Возник вопрос – как же так владельцу кофейни удалось это сделать? Ведь на открытие одной кофейни нужно как минимум миллиона полтора. Аренда помещения, оборудование, персонал, налоги, продукция. Оказывается, что вовсе это не один такой замечательный предприниматель с кучей денег, которые он просто не успел бы заработать за пару месяцев с одной кофейни.

Оказывается, это пять разных предпринимателей, которые заплатили владельцу самой первой оригинальной кофейни за то, чтобы он поделился с ними рецептами его вкуснейшего кофе, а также разрешил открыть идентичные кофейни под тем же названием, что поможет им быстрее набрать постоянных посетителей.

Это и называется франшизой – покупка прав на бизнес-модель.

Открытие бизнеса по франшизе

Чтобы вы не запутались, скажу сразу – каждый предприниматель, который покупал у первого франшизу, открывал новую кофейню на свои собственные средства. Но лучше давайте этот вопрос разберём вместе с описанием значений других терминов, которые вы обязательно встретите не раз.

Принцип франчайзинга

Для начала – о терминологии. Франшизой именуется вид договоренностей между владельцем определенной модели предпринимательской деятельности (франчайзер) и покупателем, который намерен ею воспользоваться (франчайзи).

Приобретая права на франшизу, последний получает возможность использовать торговую марку и технологию производства или системы продаж для достижения своих коммерческих целей. Иначе говоря, франчайзи берет в аренду бренд с некоторой гарантией успеха.

Ключевая особенность такого варианта развития заключается в том, что покупатель берет на себя все затраты по открытию нового представительства:

  • сам арендует помещение;
  • закупает оборудование;
  • занимается поставками сырья.

Оценивая плюсы и минусы покупки франшизы, необходимо учитывать ее стоимость, которая складывается из нескольких составляющих:

  • единоразовый паушальный взнос, который подтверждает право владения бизнес-моделью;
  • ежемесячное роялти;
  • инвестиции в открытие компании.

Еще один фактор, играющий в пользу такого способа предпринимательства, – это время, которое придется потратить на развитие. Практика показывает, что франчайзинговая модель начинает гораздо раньше приносить желаемый доход.

Словарь франчайзинга

Итак, у нас есть первый предприниматель, который собственно придумал и реализовал проект кофейни, где люди могут попробовать вкуснейший зерновой кофе. Когда он продаёт франшизу, его называют франчайзером (франчайзором).

У нас есть пять предпринимателей, которые покупают франшизу у франчайзера. Когда они заключают с ним договор, каждого из них называют франчайзи.

Франчайзи платят франчайзеру паушальный взнос – оплату за право на франшизу и всё, что в неё входит.

Потом они тратят энную сумму денег, чтобы открыть свою кофейню с тем же названием. Вместе с паушальным взносом эта сумма называется стартовые инвестиции. Почему стартовые? Потому что потом предпринимателям потребуется вложить ещё денег, чтобы поддерживать свою кофейню на плаву до того, как она окупится.

А есть ещё роялти. Это тоже энная сумма денег. И её тоже платит предприниматель, купивший франшизу. Но если паушальный взнос платится один раз, то роялти платится периодически. Например, раз в месяц. Конечно, этот платёж несравнимо меньше, чем паушальный.

Не во всех франшизах есть эти платежи. Всё зависит от того, какого формата франшиза. Так, например, если вы покупаете франшизу обувного магазина у производителя обуви, то вполне вероятно, что роялти и паушальный взнос платить не будете. Вместо этого у вас будет обязательство закупать определённый объём обуви для своего магазина.

На самом деле в сфере франчайзинга терминов очень много. Поэтому, если вы хотите подробнее узнать, какие бывают франшизы, что такое рекламные отчисления, бренд-бук, корпоративный стиль, мастер-франшиза и товарный знак (а также многое другое), то специально для вас мы написали статью «Термины франчайзинга».

Чтобы все эти платежи и право на использование бренда, а также технологий были юридически оформлены, между франачайзи и франчайзером заключается договор. В быту его называют договор франчайзинга. Или договор франшизы.

Читать далее:  Заработок на одностраничниках

Основные плюсы и минусы франшизы

Но это только в быту. На деле же он будет называться либо договор коммерческой концессии, либо лицензионный договор. Такое расхождение связано с тем, что, к сожалению, в российском законодательстве франчайзинг почти не прописан. При том, что договор в этом деле – важнейшая вещь.

Достоинства бизнес-модели

Если учесть, что в рассматриваемом процессе принимают участие две стороны, можно с уверенностью сказать, что обе они столкнутся как с положительными, так и с отрицательными сторонами данного явления.

Для начала выделим основные плюсы, которые помогут решить, стоит ли брать франшизу:

  • заранее известный бюджет запуска компании;
  • возможность начать бизнес под известным именем и брендом. Часто уже наработанный авторитет позволяет в кратчайшие сроки привлечь клиентов, даже не тратясь на рекламу. Особенную выгоду в этом случае получают начинающие предприниматели;
  • всесторонняя поддержка со стороны продавца. В анализе плюсов и минусов франшизы в бизнесе данный пункт является чуть ли не основным, поскольку франчайзер предоставляет своему подопечному не только готовую модель, но и обучение, уже разработанную маркетинговую политику;
  • получение скидок, о которых индивидуальный предприниматель может просто мечтать;
  • уже готовая рекламная кампания, в которой порой даже не существует необходимости, поскольку зачастую этот вопрос берет на себя продавец;
  • низкая вероятность «набить шишки» уже в самом начале. Благодаря полному сопровождению запуска предприятия, арендатор бизнес-модели заранее знает обо всех ловушках и подводных камнях, которые могут его поджидать на этом пути.

Преимущества франчайзинга для франчайзи, безусловно, находят отражение и в спросе, который имеет предлагаемый им продукт. Главное – правильно выбрать место и прислушаться ко всем советам, полученным от владельца проекта.

Выгода продавца

Итак, преимущества франшизы для франчайзера можно выделить такие:

  • опыт и возможность анализировать процесс развития на своих подопечных. Если основная цель франчайзи на стартовом этапе – начать самостоятельно зарабатывать, то владелец бизнес-модели, если, конечно, он смотрит в будущее, стремится получить хороший базис для исследования рынка и разработки новых путей взаимодействия с покупателем. Таким образом, наблюдая своих вполне автономных «дочек», он получает бесперебойный доступ к анализу рынка, спроса, меняющихся тенденций;
  • открытие новых филиалов за счет средств покупателя модели. Полученные паушальные взносы, как правило, идут на разработку новых товаров и услуг, что позволяет расширить сеть еще больше;
  • скорость развития. Хорошо раскрученный и работающий бренд позволяет достичь того уровня, когда покупатели сами находят продавца и предлагают сотрудничество;
  • отсутствие необходимости собирать большую команду профессионалов. Для управления разросшейся сетью вполне достаточно группы хорошо обученных мотивированных менеджеров.

Для чего продают и покупают франшизу

Чтобы точно всё встало на свои места, давайте посмотрим, для чего вообще франшизу кто-то продаёт (с этим проще) и для чего её кто-то покупает (дорого же).

Выгоды франчайзера

Владелец оригинальной кофейни, тот самый, который придумал рецепт вкусного кофе, сам бы ни за что не стал открывать ещё пять-десять-пятнадцать кофеен сразу. Скорее всего, он бы ограничился одной-двумя. Просто потому что это очень дорого. Да, он неплохо зарабатывает со своей кофейни, потому что она популярна и нравится потребителю.

Нет, может быть, он и поставил себе цель покорить рынок, но заняло бы это у него лет восемь. Не меньше.

А здесь – открывают кофейни совсем другие люди. На свои деньги. Сразу много и сразу в разных городах. И с этого он немного прибыли имеет тоже. Но главное, что разросшаяся сеть начинает превращаться в узнаваемый бренд и посетителей становится ещё больше. А значит продавать франшизу нужно по двум причинам:

  • Быстрое расширение сети
  • Повышение узнаваемости бренда

Но у вас точно возник вопрос – а как же прибыль? Почему ты, автор, не сказал, что франшизу нужно продавать, чтобы заработать? А всё — потому что это «скользкий момент», из-за которого в нашем российском франчайзинге до сих пор множество проблем. Но к объяснению мы вернёмся позже, когда дойдём до раздела «Проблемы франчайзинга». Пока достаточно сказать, что повышение узнаваемости бренда — само по себе явление, которое способно увеличить прибыль фирмы.

Читать далее:  Франшиза 20 min spa at home описание и контакты

Как мы поняли, предприниматели, которые купили франшизу этой замечательной кофейни, не только на свои собственные средства открыли новые заведения, но ещё и заплатили франчайзеру паушальный взнос.

Отсюда вопрос – а не легче ли им было не вкладывать столько денег, а потратить только ту часть, которая нужна для запуска собственно новой кофейни?

Возможно. Но далеко не факт. Кратко поясним почему:

  • Во-первых, эта кофейня у себя в городе уже приобрела популярность. И предприниматель, покупающий франшизу рассчитывает, что когда он откроется, ему не придётся заново знакомить людей с тем, какой же там делают вкусный кофе. Он сразу на старте будет иметь пусть пока небольшую, но всё-таки аудиторию клиентов. И так как сеть кофеен с таким названием быстро растёт и быстро становится узнаваемой, то каждая точка, где бы она не находилась одновременно повышает эту узнаваемость, и получает преимущество, будучи к этой быстро растущей популярности причастной. А значит: Франшизу покупают ради уже созданного бренда
  • Во-вторых, предприниматель может быть сам и не знает, как сварить такой же вкусный кофе, чтобы каждый, кто зайдёт и попробует его, воскликнул «это чертовски вкусный кофе! Пожалуй, буду заходить сюда почаще!». А вот первая кофейня уже доказала, что посетители именно так и восклицают (условно, но принцип понятен). Это значит, что предприниматели: Франшизу покупают ради уникальной технологии и ноу-хау
  • В третьих, предприниматель, который покупает франшизу, может быть сам опыта ведения бизнеса не имеет. Конечно, он может во всём разобраться сам. И какое помещение под кофейню снять, и какие именно разрешения оформить, и чему обучить персонал, и по какой системе налогообложения выгоднее платить налоги, и у какого поставщика лучше заказывать кофе, а у какого оборудование для его варки. Но пока он во всём разберётся (не факт ведь что ещё и с первого раза правильно), он потратит много времени и денег. А франчайзер – владелец кофейни, когда у него покупают франшизу, сразу все эти инструкции даёт (если он, конечно, ответственно подходит к продаже франшизы, но об этой ответственности мы поговорим чуть ниже). Франшизу покупают ради готовой инструкции, которая укажет, как выгоднее всего запустить и вести бизнес.

Таким образом, предприниматели выбирают тратить деньги на покупку франшизы вместо того, чтобы вложить их в открытие собственного бизнеса, просто потому что не факт, что они в своём деле потратят меньше, и потому что у франчайзера есть готовая и опробованная схема развития этого бизнеса.

Недостатки схемы

Основные плюсы и минусы франшизы

Конечно, если бы все было в данном бизнесе так радужно, все бизнес-круги перешли бы исключительно на данный способ ведения дел. Минусы, безусловно, есть, и о них следует знать заранее, прежде чем решиться на новый вид сотрудничества, который, кстати сказать, в России юридически закреплен как коммерческая концессия.

Преимущества работы по франшизе для покупателя бизнес-модели имеют не столь большое значение, как ее недостатки:

  • ограниченный уровень самостоятельности. Каждый франчайзи находится под бдительным наблюдением владельца бренда. Особенно это ощутимо на начальном этапе ведения дел. Наибольшему контролю подвергаются методы работы, качество продукции или услуги;
  • довольно высокая стоимость паушального взноса, который устанавливается исключительно владельцем бизнеса. Его величина может колебаться от нескольких до нескольких сотен тысяч долларов;
  • необходимость постоянно выплачивать роялти – так называемый процент от прибыли;
  • стоит ли покупать франшизу, необходимо решить еще и в свете того, что, когда франчайзи решает выйти из бизнеса, наработанная репутация и клиенты полностью остаются с владельцем сети;
  • невозможность продать приобретенное предприятие;
  • невозможность выбирать самостоятельно поставщиков, сырье, оборудование.

В целом франшиза обычно сильно ограничивает действия покупателя, а потому, распрощавшись со своим франчайзером, он остается только с бесценным опытом.

Плюсы и минусы франшизы для франчайзера также распределились вполне равномерно. К отрицательным моментам такого сотрудничества смело можно отнести:

  • необходимость осуществлять постоянный контроль над качеством производимых товаров или услуг, от которых зависит и репутация, и доход. Готовность многих франчайзи довольствоваться крохами прибыли зачастую толкает их на не совсем приемлемые методы ведения дел, что ставит продавца в зависимость от покупателя;
  • необходимость хорошо исследовать региональные особенности рынка, на котором планируется открытие новых точек. Неправильный подход к этому вопросу сулит убыточность нового филиала, что также может повлиять на репутацию;
  • риск получить конкурента в лице франчайзи. При расторжении договора, как уже говорилось, покупатель сможет забрать с собой только полученный опыт. Сумев грамотно им воспользоваться, он разовьет со временем собственную сеть.
Читать далее:  Франшиза яндекс такси отзывы и условия покупки цена

Еще один фактор, который нельзя назвать минусом, но который останавливает многих владельцев удачных моделей на пути развития, это необходимость проработки сложного франчайзингового плана, который бы учитывал все возможные риски и варианты развития событий.

Для удобства предлагаем таблицу сводного анализа преимуществ и недостатков фрайчанзинга.

Плюсы и минусы Франчайзер Франчайзи
Достоинства • быстрое освоение новых рынков;
• минимум затрат;
• быстрый рост узнаваемости;
• высокий доход от продажи франшиз.
• защита от возможных рисков;
• отсутствие затрат на рекламу и маркетинг;
• поддержка во всех вопросах.
Недостатки • риск выделения «дочки» в отдельную сеть;
• потеря конфиденциальности, коммерческой тайны;
• необходимость унификации учета всех франчайзи;
• постоянный контроль и обучение.
• ограниченность свободы;
• серьезные вложения на начальном этапе;
• полная зависимость от успеха самого франчайзера.

Преимущества открытия бизнеса по франшизе заключены еще и в том, что обе стороны вполне понимают, что представленный ими продукт должен поддаваться некоторой стандартизации и унификации. А потому крайне редко можно встретить франчайзинговые модели в сфере образования, дизайна, юриспруденции или финансов. Чаще всего самыми удачными являются модели на рынке общественного питания, автобизнеса, одежды, сотовой связи.

Если верить статистике, то банкротству среди индивидуальных предпринимателей в течение первых пяти лет подвержены 85% бизнесменов. Среди тех, кто пошел по пути франчайзинга, их всего 14-15%, а потому решить, насколько выгодно покупать такую модель бизнеса, каждый волен самостоятельно.

Пример франшизы

На самом деле, примеры открытых по франшизе заведений вы видите каждый день. Один из самых известных примеров – Макдональдс.

Все рестораны Макдональдс открыты по франшизе, у каждого из них – свой управляющий, который впрочем, полностью подчиняется четкой инструкции головной фирмы.

Вообще, в индустрии фаст-фуда больше всего примеров франшиз – тот же Subway – самая распространённая франшиза – более 24 тысяч открытых точек. Из кофеен, вы точно знакомы со знаменитым Starbucks. Если взять наше отечественное, то у всех на слуху Cofee Like.

Но франшизы можно встретить не только в сфере быстрого питания. Так, например, множество известных магазинов открываются именно по франшизе. Например, магазины одежды Befree, или Colin’s. Обувные Zenden, Mascotte, Karri.

Франшизы кухонь — Мария, фитнес клубов — Fit Curves, заправок – Лукойл. Есть франшизы квестов, производства, продажи недвижимости и реэлторских агентств, франшизы IT-компаний и мобильных приложений, франшизы отелей и хостелов.

Во всех сферах есть фирмы, которые расширяются благодаря продаже франшизы. Их стало настолько много, что зачастую сложно остановить выбор на какой-то одной. Тем более, что при поиске можно запросто не заметить какое-нибудь интересное предложение. Собственно, чтобы вы ничего не пропустили, и чтобы искать было удобно, мы и создали каталог франшиз, который призван облегчить задачу как предпринимателю, который ищет себе франшизу, так и франчайзеру, который ищет покупателей.

Поэтому сегодня этот инструмент популярнее, а зачастую и эффективнее старта собственного бизнеса с нуля. А вообще, вот в этой статье мы подробно разбираем вопрос что лучше – франшиза или собственный бизнес.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
FinToPro