Бизнес на жареных семечках — Бизнес

С чего начать

Первоочередная задача — определение организационно-правовой формы создаваемой компании. Для бизнеса на семечках предпочтительными являются:

  • ИП (индивидуальный предприниматель);
  • ООО (общество с ограниченной ответственностью) с упрощенной системой налогообложения.

В любом из представленных вариантов государству придется перечислять фиксированные платежи, но для ООО необходим уставной фонд, печать, устав и т.д. Открытие ООО будет оптимально в случае двух или более соучредителей. ИП отличается простой процедурой оформления, учетной документацией и отчетностью.

https://www.youtube.com/watch?v=ElQ7ClitiIY

Далее понадобится санитарно-эпидемиологическое заключение. Для его получения следует подать заявку в Роспотребнадзор по месту регистрации предприятия. Процедура сертификации на данный вид деятельности в настоящее время не требуется, но можно получить сертификат соответствия.

Документальное подтверждение соблюдения норм СанПиН увеличит конкурентоспособность производимой продукции. Для получения документа необходимо подготовить образцы жареных семечек и пакет документов:

  • тех. паспорт на семечки;
  • паспорта оборудования, работающего на линии;
  • документы, подтверждающие регистрацию;
  • устав;
  • договор аренды.

Для организации цеха понадобится довольно просторное помещение. Оптимальный вариант — 100 м2, плюс 30-40 м2 для складирования готовой продукции.

К организации пространства контролирующие органы особых требований не предъявляют. Как и на других видах производств, нужна облицовка, система вентиляции, наличие электроэнергии и водоснабжения.

Бизнес на жареных семечках - Бизнес

Хорошим бонусом считается, если в помещении предусмотрено газоснабжение. Жарочные шкафы, работающие на природном газе, экономичней в эксплуатации относительно электрических. Но на начальном этапе для маломощного цеха не рентабельно нести затраты на врезку в газомагистраль.

Помимо выше перечисленного, цех следует оборудовать средствами пожарной безопасности, в том числе сигнализацией.

Для обслуживания линии понадобится два подсобных рабочих. Также нужен человек для контроля выполнения технических условий, но эти обязанности можно возложить на одного из работников линии. Далее потребуется агент по снабжению и реализации готовой продукции, то есть человек, который будет заниматься закупками сырья и поиском клиентов на готовую продукцию. Для ведения бухгалтерии и отчетности необходим бухгалтер, но для небольшого производственного цеха его можно нанять по совместительству.

Для начала развития бизнеса, прежде всего, необходимо закупить оборудование:

  • печь для обжарки;
  • аппарат для охлаждения;
  • упаковочный станок.

Цены на оборудование зависят от страны производителя и бренда. Удобно покупать линии отечественного производства, так как в процессе эксплуатации не возникнет вопросов с поиском дорогих запасных частей.

Примерный расчет капитальных затрат:

  • комплекс производственного оборудования – 450 тыс. руб.;
  • калибровочный аппарат – 250 тыс. руб.;
  • расходы на пусконаладочные работы и обучение работников – 40 тыс. руб.;
  • подготовка помещения – 50 тыс. руб.;
  • месячный запас сырья – 250 тыс. руб.;
  • затраты на транспорт и логистику – 50 тыс. руб.;
  • заработная плата рабочим – 50 тыс. руб.;
  • рекламная компания и создание официального сайта — 50 тыс. руб.;
  • другие неучтенные расходы – 50 тыс. руб.

Итого, для организации бизнеса по производству жареных фасованных семечек понадобится примерно 1240 тыс. руб. вложений.

Мощность, кг/час

100

Загруженность линии, час

4

Количество рабочих дней, мес.

22

Месячная выработка, кг

21 600

Стоимость 1 кг готовой продукции, руб.

85

Общий доход, руб.

748 000

Чистая прибыль, руб.

112 000

Период окупаемости, мес.

12-14

Ассортимент жареных семечек на рынке огромен, его можно дифференцировать по следующим параметрам:

  • жареные и подсушенные;
  • калиброванные и некалиброванные;
  • мелкие, средние, крупные;
  • чистота готовой продукции — загрязнения и посторонние включения;
  • очищенные и неочищенные;
  • подсоленные и без соли;
  • объем упаковки — от 40 до 300 г;
  • черные или белые семена.

Свой бизнес на продаже семян

За последние годы рынок семян в России значительно вырос и с каждым годом становится всё более привлекательным.

Бизнес на жареных семечках - Бизнес

Значительная доля бизнеса по продаже семян принадлежит мелким компаниям, что говорит о неплохих перспективах для начинающих бизнесменов.

Одной из проблем стоящих перед отечественными производителями семян, агрессивная экспансия зарубежных компаний, старающихся заполнить все существующие ниши в данном виде бизнеса.

Регистрация бизнеса

Каждый начинающий предприниматель, в начале открытия своего бизнеса стоит перед выбором, какую форму ведения бизнеса следует зарегистрировать. Так и в случае с открытием магазина по продаже семян, следует выбрать из индивидуального предпринимательства или ООО.

  В случае с индивидуальным предпринимательством более проще налогообложение, но в будущем несколько замедляет развитие. ООО даёт возможность развивать бизнес, создать сеть магазинов, нанимать сотрудников, работать с крупными поставщиками и прочее.

Более гибкая модель ведения бизнеса, так же даст возможность вести параллельный, сопутствующий бизнес. Выращивание собственных семян, производить упаковку и прочее.

Производители продают семена за довольно умеренную цену. Основную прибыль получают компании занимающиеся фасовкой и перепродажей семян.

Дойдя до потребителя, наценка на семена может составлять сотни процентов. И это при том, что пакетик семян стоит совсем небольших денег.

Благодаря высокой марже, компании занимающиеся продажей семян, как в розницу, так и мелким оптом зарабатывают десятки тысяч долларов.

Особенно высок спрос на семена в сельскохозяйственных регионах. Стоит посетить рынки или специализированные магазины и можно увидеть, что спрос на семена очень велик. единственным недостатком такого бизнеса является его сезонность.

Обратите внимание

Мало кто из фермеров закупает семена в зимний период в основном это весна и осень, когда закладывается семенной фонд на будущий год. Такую сезонность можно разбавить продажей семян комнатных растений, цветов, рассады, удобрений.

Расширение ассортимента магазина семян можно увеличить и средствами ухода за растениями, это может быть различный инвентарь, удобрения, подсветка, плёнка для теплиц и многое другое.

Основная составляющая рынка семян это компании, занимающиеся фасовкой и перепродажей товара мелким оптом и розницей. Однако немногочисленные производители, благодаря крупным поставкам занимают до 50% рынка.

Но даже средние фермерские хозяйства, не говоря уже о мелких и частных покупателях, приобретают семена именно у фирм посредников или в розницу. Не один крупный производитель не может предложить сотни видов семян. Дело в том, что производители зачастую ведут узконаправленную деятельность в своих хозяйствах.

В то время как посредник имеет возможность сотрудничать с множеством производителей и может предложить очень широкий выбор семян.

Основным залогом успеха прибыльной продажи семян является их качество и широкий ассортимент. Покупатель также обращает внимание на авторитет компании занимающейся продажей, а так же уровню сервиса и поддержки клиентов.

Фермерские хозяйства предпочитают закупать семена уже известных сортов, показавших на практике хорошие урожаи и устойчивость к болезням. Новые, пусть даже широко разрекламированные сорта вначале не так охотно приобретаются.

  Фермер предпочтёт не рисковать, а для начала закупит небольшую партию таких семян для опытного поля. В этом случае стоит оказать ему поддержку по передаче дополнительной информации по особенностям ухода за новым сортом.

В России качество семенного материала регулируется ГОСТом, в котором обязательно указаны свойства и качество семян разрешенных к реализации на территории Российской Федерации.

Поэтому покупатель, приобретая такие семена, может быть уверен в их качестве.

Семена подвергшиеся обработке химическим или биологическим способом (это обычно делается для защиты от вредителей или ускорения всхожести) обязательно сопровождаются соответствующими документами.

В России установлено три основных категории семян, это элитные, оригинальные и репродукционные. Оригинальные семена производятся только оригинатором сорта. Элитные семена, это первое поколение оригинальных семян. И репродукционные, это семена, выращенные от элитных.

Продаваемые семена обязательно должны иметь маркировку с указанием наименования культуры, сорта, номера партии и количества семян в упаковке. Компания занимающееся продажей семян должна указать срок годности и свой адрес.

«Что посеешь, то и пожнешь!» – твердит народная мудрость. Поэтому при выращивании сельхозкультур ко всем «огородным процедурам» особое внимание нужно уделить семенам. Качественные семена помогут помочь вырастить богатый урожай. Это понял Константин Гук в 90-е годы, когда после окончания университета стал вопрос об обеспечении себя и своей семьи.

Читать далее:  Свой бизнес производство строительных гвоздей

Сначала он занялся перепродажей семян на торговой точке на рынке. Со времени появился первый магазин, он зарегистрировал торговую марку. А сегодня Константин Григорьевич является владельцем сети магазинов «Семена», закупает со всей Украины семена, самостоятельно фасует и продает вместе с сопутствующими сельскохозяйственными товарами, удобрениями и средствами защиты.

– Расскажите, как вы пришли в предпринимательство?

Бизнес на жареных семечках - Бизнес

– В предпринимательство пришел сравнительно давно, в годы «разрухи», когда процветала безработица. До этого учился, практически сразу ушел в торговлю, распределение на рабочие места отменили, почти все заводы остановили свою деятельность, на бирже стоял, в общем, был какое-то время безработным.

Сначала начал работать совместно с друзьями, все искали, чем бы заняться, где себя реализовать и обеспечить, таким образом, семью. Одним словом – времена 90-е! Потом каждый отделился, выбрал свой путь в предпринимательстве.

Я постепенно пришел к выводу, что одна из перспективных отраслей предпринимательства – продажа семян сельскохозяйственных культур.

– Константин Григорьевич, вы учились на специальности (радиофизический факультет) совершенно не связанной с вашим нынешним бизнесом. Как вы рискнули заняться тем, в чем, по сути, не разбирались?

У меня, как у многих была дача, свой огород, многие семена испробовал на собственном опыте. Опыт огородника – самый ценный в нашей сфере. Понимаешь, какие семена ходовые, какие зимой покупать, какие на весну брать, ориентируешься уже с количеством. Хотя многие семена имеют длительный срок хранения, поэтому отходов практически не бывает.

Поначалу это была перепродажа семян на рынке. Мы покупали семена на оптовой фирме и продавали в розницу по цене выше, разница – и был наш заработок. Позже мы поняли, что необходимо не стоять на месте, а развиваться.

Сегодня у нас уже небольшое предприятие, мы сами покупаем семена в фермерских хозяйствах по всем областям Украины (Харьковской, Полтавской, Киевской, Черниговской, Днепропетровской и др.

Бизнес на жареных семечках - Бизнес

), имеем свою торговую марку, печатаем упаковку и фасуем их.

Необходимо с разных мест закупать семена, потому что нет такого, чтобы в одном месте были качественные семена всех культур. Климатические условия различны для того, чтобы производить качественные семена определенной культуры. На юге что-то одно производят, на севере – другое. Наша, например область специализируется на редисе, одесская – на моркови.

– У вас получается уже, мини-производство!? Какие трудности возникали с открытием магазинов?

– Ну, производство, это громко сказано. Производителями семян все-таки являются фермеры. А у нас осуществляется фасовка и продажа по магазинам. Предпринимательство зарегистрировать не сложно. Трудности были финансовые в основном, бизнес сезонный и требует серьезных вложений осенью, чтобы получить весной отдачу.

Обратите внимание

Поэтому брал кредиты, деньги в долг. В прошлом году, наконец, зарегистрировали торговый знак.

Это очень длительный процесс, после подачи заявки, получения свидетельства требует прохождения экспертной комиссии, названия торговой марки проверяется на авторские права.

Все документы проходят через Киев, поэтому у нас затянулся этот процесс почти на три года.– А когда окупились вложения и вы смогли пожинать плоды своей работы?

– Начинали мы с нуля, как я уже упоминал, деньги, были кредитные.

Понимаете, это как в любом бизнесе, если хочешь дальнейшего развития и большей прибыли, необходимы постоянные вложения, обороты постоянно возрастают. Все равно денег всегда не хватает, я думаю, и в крупном бизнесе.

– На данный момент, ваш бизнес в стадии развития?

– Конечно! Невозможно оставаться на одном мете. Тема семян – неисчерпаемая, постоянно появляются какие-то новинки. Вот недавно мы попробовали закупить семена грибов на продажу. Сами об этом узнали впервые. Посмотрим, что из этого выйдет. К тому же мы налаживаем продажу мелкого опта.

– Сколько у вас магазинов и продавцов? Сами вы занимаетесь продажей за прилавком? Есть ли у вас постоянные клиенты?

– На сегодняшний день два магазина в Днепропетровске, один в Запорожье. Но дальнейшие планы – развиваться и расширяться и дальше! Продавцов тоже три, кстати, они, всегда, дают квалифицированную консультацию нашим покупателям. Многое испробуют сами на своих огородах. Помимо того, что семена проходят специальную проверку на качество, мы в магазинах самостоятельно тестируем их на всхожесть.

Я занимаюсь только организационными вопросами, контролирую поставку товара, фасовку семян.

Наши постоянные клиенты в начале нашей работы всегда приходили и делились положительными и, не без этого, отрицательными отзывами: что у них взошло, что нет, из чего получился хороший урожай.

Поставки сырья

Бизнес на жареных семечках - Бизнес

Как показывает практика, найти поставщика сырых семян не трудно. Подобного рода объявления встречаются довольно часто. Единственное, что придется учитывать — надежность поставщика и качество исходного продукта по приемлемым ценам.

Именно вкус и качество готовых семечек и станут определяющим фактором успеха продвижения бренда на рынке.

Как открыть магазин семян с нуля

По последним статистическим данным, российский рынок семян постоянно и неуклонно растет. Причем отечественные поставщики и производители настойчиво вытесняют зарубежных предпринимателей.

Что не удивительно, ведь спрос на продукцию стабильно высокий. Семенами интересуются не только дачники, но и фермерские, колхозные хозяйства различных масштабов.

Все это говорит о том, что бизнес на семенах имеет перспективы к развитию.

Прежде чем открыть магазин семян, надо понять, с чем будет иметь дело ваш бизнес. Изготовление семян регулируется федеральным законом «О семеноводстве». Все семена принято делить на такие три основных сорта:

  • репродукционные;
  • оригинальные;
  • элитные.

Бизнес на жареных семечках - Бизнес

Оригинальные сорта – это семена, произведенные на первой ступени размножения, а потому самые чистые и стоят намного дороже остальных. После их размножения получаются элитные сорта семян. Следующее за ними поколение – репродукционные. Кроме этого, все сорта имеют две или три категории чистоты.

Любые семена, которые предлагаются к продаже, должны иметь на упаковке такие указания:

  • номер партии;
  • название культуры;
  • количество в упаковке;
  • сорт или гибрид;
  • соответствие сортовым и посевным качествам;
  • срок годности;
  • адрес, контакты и название компании-производителя или дистрибьютора.

Наличие этой информации требуется действующими ГОСТами.

Регистрация

Обычно выбирают между двумя формами регистрации: индивидуальный предприниматель или общество с ограниченной ответственностью. Первый вариант подходит тем, кто открывает бизнес самостоятельно и небольшого масштаба. Если вы организовываете дело с партнером или планируете открыть сеть магазинов, лучше остановиться на ООО, сформировав уставной капитал.

Помещение

Лучше всего открыть магазин на собственной площади, что уменьшит издержки на открытие дела. Такой бизнес потребует помещения размером не менее 50 кв. м. Предполагается, что ассортимент помимо семян будет включать мелкий садовый инвентарь, прочие мелкие товары для садоводов и цветоводов. Магазин желательно презентабельно оформить.

Вам понадобятся стеллажи, крытые стеклянные витрины, прочее торговое оборудование, в зависимости от того, что будет включать ваш ассортимент товаров. Кроме этого, в торговый зал надо приобрести кассовый аппарат, который зарегистрировать в налоговой инспекции.

Поиск поставщика

Чтобы ваш бизнес был успешным, надо предлагать исключительно качественный товар. Для этого надо найти хорошего оптового поставщика семян. На всю продукцию он должен выдавать сертификаты качества, которые вы сможете предоставлять покупателям по требованию.

Качество продукта регулируется на государственном уровне, а точнее, ГОСТом 12036-85. В соответствии с ним семена могут быть обработаны определенными безопасными биологическими или химическими веществами.

Если эти вещества использовались, производитель должен прилагать соответствующую документацию.

Важно

Для начала можно включить в план покупку небольшой пробной партии товара, по результатам продаж и отзывов которой решать, стоит ли подписывать долгосрочный договор на поставку товара или нет. В дальнейшем можно договориться о фасовке семян специально для вашего магазина в фирменные пакетики.

Читать далее:  Готовый бизнес план кафе с расчетами (скачать пример)

Ваш бизнес-план должен предусмотреть наем персонала. Прежде всего, у вас должен работать грамотный продавец-консультант, который не просто будет разбираться в ассортименте. Он должен иметь представление о различных видах и сортах семян, особенностях их выращивания в различных условиях и прочее.

Вложения: от 160 000 рублей

Окупаемость: от 4 месяцев

Каждый человек задумывался о том, как организовать предприятие, которое будет приносить стабильный и высокий заработок. Но не у всех есть средства для создания крупного производства.

Для организации мелкого бизнеса не нужно много денег. Управлять таким предприятием проще, а при правильном подходе деятельность будет приносить достаточно высокую прибыль.

Прекрасной бизнес-идеей будет открытие магазина семян.

Концепция бизнеса

Весенний и летний период являются самыми прибыльными для предпринимателя, занимающегося продажей семян. Основной доход идет с розничной торговли. Соответственно клиенты такого предприятия – это мелкие фермерские хозяйства, а также садоводы и огородники.

В первое время могут возникнуть сложности с привлечением клиентов, так как для мелкого бизнеса свойственен высокий уровень конкуренции.

Какие бы изменения не претерпевал окружающий мир, интерес к выращиванию растений только увеличивается из года в год. Многие садоводы или огородники, наверняка, задумывались, как открыть магазин семян с нуля.

Учтите, что этот бизнес специфический. Он подойдет далеко не всем предпринимателям, так как имеет тенденцию спокойного и крайне медленно развивающегося дела.

Если вы владеете информацией по данной теме, да еще и имеете опыт выращивания разных культур, то этот бизнес для вас.

Если вы до сих пор сомневаетесь в том, стоит ли начинать строить бизнес на продаже семян, рекомендуем взвесить все плюсы и минусы. Итак, начнем с положительных моментов:

  • Магазинная площадь может быть от большой до самой крохотной, так как семена – товар компактный и легко помещаются даже на маленьком прилавке в углу торгового центра.
  • Пакеты с семенами легкие и занимают мало места.
  • Приличный срок годности, который обычно составляет от одного до трех лет. При соблюдении условий хранения товар может быть вполне пригоден до пяти или даже восьми лет.
  • Удобно хранить и перевозить. Нужно лишь следить за состоянием влажности и температуры в помещении.
  • Возможность открытия интернет-магазина. Виртуальные продажи пойдут вам только во благо.
  • Хороший заработок на редких видах культур. Их даже можно закупать по предварительному заказу и брать с клиента предоплату.
  • Огромная наценка на товар. Иногда прибыль с одного пакетика семян может доходить до нескольких сотен процентов.

Как и каждый бизнес, открытие магазина семян имеет свои отрицательные моменты. И самый главный из них – сезонность торговли. Пик продажи семян приходится на весну. То есть основной куш собирается с февраля по апрель.

Остальное время, в основном, тихое.

Поэтому, чтобы не прогореть, необходимо, помимо основного ассортимента семян, продавать и сопутствующий товар, включая тот, что поможет заработать зимой – например, комнатные растения и аксессуары для них.

Обязательно предложите ассортимент тематической литературы: по садоводству, выращиванию культур и комнатных растений. Она в любой сезон пользуется спросом. Также круглый год нужно иметь в наличии минеральные удобрения, желательно мелко расфасованные. Так их легко будет применить в домашних условиях.

Обратите внимание

Итак, вы решили открыть магазин семян и не знаете, с чего начать, а также какие документы нужны для работы. К успеху в бизнесе может привести грамотно составленная пошаговая инструкция. Важно четко следовать каждому пункту планирования.

Тогда вы точно не упустите ни одной мелочи, и бизнес-идея магазина семян обязательно заработает. Работа любого предприятия начинается с его регистрации. Выбор организационно-правовой формы невелик – либо ИП, либо ООО. Еще до того, как ваш малый бизнес начнет работать, вам нужно четко предвидеть перспективу развития.

Другими словами, нужно определиться, будете ли вы в будущем расширяться или нет.

ИП – самый простой в регистрации вариант. Особенно он подходит тем, кто собирается быть единственным собственником. Да и налоги оплачивать намного проще. Единственное «но» заключается в том, что если вы захотите заработать больше на магазине семян, расширив бизнес, то оформленное ИП будет заметно тормозить этот процесс.

Куда лучше в этом вопросе обстоят дела с ООО. При такой организационно-правовой форме можно из скромного магазинчика превратиться в крупную торговую сеть. Став директором, вы имеете право нанимать персонал, например продавцов, бухгалтера и даже охранника. Выходит, что в плане развития бизнес по продаже семян при ООО более гибкий.

Ведь вы можете без труда открывать новые и новые точки реализации.

Подойдет совершенно любая площадь – от обычного прилавка до магазина в 50 кв. м. В первом случае вы сможете компактно разложить все пакетики с семенами. Второй вариант подойдет предпринимателям, которые собираются торговать, в том числе, и сопутствующим товаром.

В большом магазине поместится мелкий садовый инвентарь и другие товары для огородников и любителей разведения цветов.

Маркетинг

Оборудование для магазина будет минимальным – витрина, стойка и кассовый аппарат. Семена привозят уже расфасованными и упакованными, остается лишь их продать. А вот кто действительно нужен, так это порядочный оптовый поставщик семян.

Он должен предъявить сертификат качества, после чего вы заключаете договор и закупаете первую партию товара. Не забудьте предварительно договориться о том, чтобы все семена поступали уже разложенными по пакетикам. Вся продукция должна соответствовать ГОСТ. Допускается биохимическая обработка семян.

Но в этом случае к ним должны прилагаться соответствующие документы, свидетельствующие о безопасности их использования.

Важно

Если вы открываете магазин семян с нуля самостоятельно и при этом слабо владеете информацией о товаре, вам нужен грамотный консультант. Ведь именно от его компетенции будет зависеть будущее вашего бизнеса.

Продавец должен отменно разбираться в ассортименте, различать ранние и поздние сорта и иметь представление о выращивании овощей. Открывая магазин семян с нуля и рассчитывая его стоимость, не забудьте учесть расходы на рекламу. О вас должны услышать.

Для этого подойдут листовки, объявления на щитах, всевозможные скидочные программы. Прекрасной рекламой послужит яркая привлекательная вывеска.

Прикидывая, что же еще нужно, чтобы открыть магазин семян, подумайте о создании собственного сайта. Там будут представлены все позиции с ценами и фотографиями выращенных культур. Ведь покупатели часто выбирают товар именно по картинкам.

Бизнес-идея производства жареных семечек

Содержание

  • 1 Сколько нужно денег для начала производства жаренных семечек
  • 2 Какое оборудование выбрать для изготовления жаренных семечек
  • 3 С чего начать бизнес по производству жаренных семечек
  • 4 Сколько можно заработать на производстве жаренных семечек подсолнечника
  • 5 Какой код ОКВЭД необходимо указать при регистрации бизнеса по производству жареных семечек
  • 6 Какие документы нужны для открытия бизнеса по производству жареных семечек
  • 7 Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса по производству жареных семечек
  • 8 Нужно ли разрешения для открытия бизнеса по производству жареных семечек
  • 9 Технология приготовления жареных семечек
  • 10 Новичку в производстве жаренных семечек подсолнечника

Жареные семечки – вкусный и полезный продукт, который любят практически все.

Бизнес на жареных семечках - Бизнес

Сегодня на рынке представлено огромное количество подобной продукции, но не смотря на это бизнес-идея производства жаренных семечек до сих пор остается актуальной.

Однако заявленное производителями качество не всегда устраивает потребителей. Некоторые семечки оказываются плохо промытыми, другие – пересоленными.

Войти в этот сегмент рынка при большом желании может любой бизнесмен, обладающий стартовым капиталом от 700 тысяч рублей.

Стартового капитала хватит на приобретении производственной линии с мощностью 50 килограммов семечек в час. Она состоит из таких элементов, как печь для жарки исходного сырья, упаковочный станок и охладитель-очиститель.

Для обслуживания линии нужно будет трудоустроить 4-5 работников.

Читать далее:  Как заработать на посредничестве. Как заработать на посредничестве — бизнес без вложений, проверенный временем. Суть работы посредника: «Сначала деньги, потом – товар»

Бизнесмен также должен включить в бюджет реализуемого проекта затраты на аренду производственного помещения.

При наличии более внушительного инвестиционного капитала (от 3 миллионов рублей) предприниматель может приобрести автоматизированную линию по производству жареных семечек с мощностью 200 килограммов в час.

В этом случае удастся увеличить объемы продаж и потенциальную прибыль бизнеса.

К тому же, обслуживать такую линию смогут 2 работника, что позволит существенно сократить расходы на выплату заработной платы.

Важным этапом в организации производственного процесса является поиск поставщиков исходного сырья.

Бизнес на жареных семечках - Бизнес

От этого будут зависеть вкусовые характеристики готовой продукции и уровень продаж.

Желательно произвести несколько контрольных закупок у разных поставщиков семян подсолнечника и выбрать наиболее оптимальный вариант.

Закупать сырье можно на аграрных сайтах.

Стоимость семян подсолнечника, как правило, не превышает 30 рублей за килограмм. При жарке исходное сырье теряет около 10% веса.

Совет

Тем не менее, производство жареных семечек считается прибыльной сферой бизнеса. Рыночная стоимость готовой продукции составляет около 100 рублей за килограмм.

В подобном бизнесе нужно тщательно продумать все детали.

Необходимо организовать сотрудничество с опытным дизайнером, который придумает интересное оформление упаковок жареных семечек, создаст логотип компании и предложит варианты необычных названий.

К тому же, имеет смысл нанять на работу маркетолога, который будет заниматься разработкой методов стимулирования продаж.

Например, отличным рекламным ходом является продажа пакетиков жареных семечек с подарками внутри.

Бизнес на жареных семечках - Бизнес

При грамотно разработанной маркетинговой стратегии прибыль подобного предприятия может достигать 1 миллиона рублей в месяц.

В заявлении на регистрацию деятельности нужно будет указать код ОКВЭД. В данном случае подойдет ОКВЭД 15.33, который касается переработки и консервирования овощей и фруктов, не входящих в состав других групп.

Бизнес можно регистрировать и как ИП и как ООО. Второй вариант отличается более обширным пакетом документов, но у начинающих предпринимателей есть преимущества, которые позволяют уплачивать в качестве налога фиксированный платеж.

При регистрации стоит остановиться на упрощенной системе налогообложения. Она гораздо удобнее ОСНО и более привлекательна для предпринимателей. Можно платить 6 % от доходов или 15% по ставке «доходы минус расходы».

Чтобы организовать производство жареных семечек, не нужно никаких специальных разрешений. Можно получить сертификат на продукцию.  Его наличие  не обязательно, но даст определенные преимущества перед конкурентами и сделает продукцию более привлекательной.

Производство жареных семечек – одно их самых простых. Поэтому в этой области высокая конкуренция. Технология заключается в следующем. Сначала семечки отбраковывают. Затем их промывают, иногда очищают от шелухи. После этого идет сам процесс жарки. Потом семечки охлаждают и упаковывают.

Практически каждый человек хоть раз в жизни ел жареные семечки подсолнуха. Для некоторых людей систематическое поедание такого продукта становится своеобразным досугом. Почему бы не использовать данную человеческую слабость и не организовать собственный бизнес по производству жареных семечек?

Некоторых предпринимателей смущает предельно низкая отпускная цена готового продукта. Однако реальность свидетельствует о противоположных результатах. Производство жареных семечек приятно удивит своей простотой, рентабельностью и быстрым периодом окупаемости.

Несмотря на разнообразие на магазинных полках подобной продукции, стабильно продолжают появляться новые яркие упаковки.

На первых порах следует выбрать организационно-правовую форму создаваемого предприятия. Наиболее предпочтительными вариантами являются:

  • ИП (индивидуальный предприниматель);
  • ООО на упрощенной системе налогообложения.В обоих случаях в казну государства придется перечислять фиксированный платеж, но при выборе второго варианта также необходимо наличие определенного размера уставного фонда, изготовление печати, разработка устава и т.д.

Делать выбор в пользу ООО желательно при наличии двух или более компаньонов. ИП характеризуется упрощенной процедурой регистрации, формы учета и отчетности.

15.33 «Переработка и консервирование фруктов и овощей, не включенных в другие группировки».

Прежде всего, необходимо оформить санитарно-эпидемиологическое заключение на производство (обратиться в отделение Роспотребнадзора по месту регистрации предприятия). На сегодняшний день обязательная процедура сертификации отменена.

При желании можно оформить добровольный сертификат соответствия. Документальное доказательство соблюдения гигиенических и санитарно-экологических норм готовой продукции будет способствовать повышенному спросу. Для получения такого документа следует предоставить образцы жареных семечек и следующие документы:

  • технический паспорт на семечки;
  • характеристики производственного оборудования;
  • свидетельства о государственной регистрации предприятия;
  • устав;
  • договор аренды производственного помещения.

Наиболее популярным вариантом является электрическая барабанная печь. Она состоит соответственно из барабана, ворошителей, терморегулятора, окон для вывода влаги и лопатки для забора пробы.

Некоторые модели имеют дополнительное оснащение в виде охладителей. Также довольно востребованы барабанные печи, которые работают на газу. Все необходимые функции они выполняют, одновременно позволяя экономить электроэнергию. В качестве топлива печи используется балонный газ.

Следующей популярной моделью является оборудование, которые работает по принципу обжарки в потоке горячего воздуха.

Сама жарка производится во взвешенном состоянии благодаря функционированию напорного вентилятора.

Основным преимуществом такого оборудования является мощный обдув сырья, при котором все частицы нагара оседают в вытяжной трубе, а не смешиваются с готовым продуктом.

Также существуют модели, работающие по принципу инфракрасного излучения. Семечки жарят или сушат с помощью такого потока, нагревая исключительно исходное сырье, а не окружающий воздух.

Оборудование позволяет получать полностью готовый к употреблению и равномерно обжаренный продукт, в котором отсутствуют нагоревшие частицы.

Основными характерными чертами эксплуатации таких печей являются:

  • экономия электроэнергии;
  • чистота производственного процесса и получаемого продукта на выходе;
  • отсутствие нагрева (нагара) на поверхности продукта и стенок печи;
  • естественная температура воздуха в промышленном помещении;
  • отсутствие копоти и гари, оперативная и предельно точная настройка режимов работы.

Такие устройства идеально подойдут не только для обжаривания семечек, но и орехов, овощей и даже картофеля.

Очередной моделью, которая довольно распространена на рынке производства жареных семечек, являются печи с обжаркой посредством микроволн. По сравнению с последней печью, она имеет намного больше преимуществ. Жаровни в современных технологических линиях зачастую содержат две вышеперечисленные модели.

Без охладителей достаточно сложно представить производственный процесс по производству жареных семечек.

Остывают семечки медленно, а долгое сохранение высокой температуры внутри оболочки продукта приводит к снижению производительности труда и соответственно низкого объема выпускаемой продукции.

Выбор наиболее предпочтительной модели зависит от площади производственного цеха и принципа работы оборудования.

Полировка семечек подразумевает ее очистку от мусора и нагара.

Для этого используют специализированные машины очистки и полировки. В случае ее применения потребность в предварительной мойке семечек отпадает.

Стандартный вариант упаковки имеет вид трехшовного пакета, состоящего из «подушки» (два горизонтальных и один вертикальный «евро швы»). Такой вид жареных семечек обеспечивают фасовочно-упаковочные аппараты, которые имеют объемный или весовой дозатор.

Определяемся с каналами сбыта

Для развития бизнеса нужны оптовые продажи, каналами сбыта фасованных семечек могут стать:

  • крупные сети супермаркетов;
  • мелкие магазины шаговой доступности;
  • ларьки, киоски;
  • дистрибьюторы и оптовые покупатели.

Важно! Поиск потенциальных покупателей желательно доверить профессионалам, так как в данном сегменте экономики довольно высокая конкуренция.

Бизнес на жареных семечках - Бизнес

Для увеличения дохода производителям приходится прибегать к различным приятным уловкам:

  • вкладывать всевозможные сюрпризы в упаковку;
  • дополнительно вкладывать в пакет фасованную соль;
  • искать новые каналы сбыта, например, киоски печати или кинотеатры;
  • продвигать и рекламировать продукцию на массовых гуляниях, например в кинотеатрах, парках, спортивных соревнованиях;
  • создавать необычные упаковки, например, в виде двух вложенных друг в друга стаканов, один из которых используется для мусора;
  • привлекать знаменитые местные бренды, например, футбольные команды или спортивные клубы и т.п.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
FinToPro
Adblock
detector