Свой бизнес производство хлебцев

Технология производства диетических хлебцев

Для того чтобы сейчас раскрутить новый продуктовый бренд требуются немалые вложения денег, времени, сил и наличие креативного мышления. Условия жесточайшей конкуренции заставляют производителей мыслить нестандартно.

Но, несмотря на высокую цену «входного билета» в бизнес по производству продуктов питания, многие предприниматели все же находят лазейки для эффективного и быстрого внедрения на рынок нового продукта.

Ярким тому примером может послужить производство хлебцев.

Краткий анализ бизнеса:Затраты на организацию бизнеса:1,7-2 млн рублейАктуально для городов с населением:от 200 тысяч человекСитуация в отрасли:высокая конкуренцияСложность организации бизнеса:3/5Окупаемость:1,5-2 года

Правильное питание – залог здоровья. Сегодня это понимают многие, и потому приверженцев здорового образа жизни становится больше с каждым днем. Большой популярностью стали пользоваться услуги тренажерных залов и фитнес-клубов, спортивные аксессуары, экологически чистые здоровые продукты.

Производство хлебцев цена, где купить в России

в топе

920 000 руб/шт DAP

Добытко П.А., ФЛП, UA

Линия для производства топливных брикетов Pini{amp}amp;KayПроизводство УкраинаИзготовим, наладим и запустим на вашем предприятии линию для производства…

в топе

13 $/кг  

Семена Элит, ООО, UA

Внимание Семена кукурузы в наличии в России на складе в Белгороде . Спешите количество товара ограничено!!!тел ВАЦАП Масса 1000 семян -…

Сытный дом, ООО, Санкт-Петербург 131 объявление

Линия производства цельнозерновых хлебцевПрименяется для изготовления цельнозерновых взорванных хлебцев, в качестве исходного материала…

ПК СтанГрад, ООО, Пенза 28 объявлений

Предназначена для раскатки и автоматической подачи в тоннельную печь крутого теста при производстве хлебцов, галет и т. д.

Интеграл, ООО, Краснодар

Печь Автоматическая Карусельная ПАК-2 – промышленная печь для выпечки полного ассортимента вафельной продукции:• вафельные листы;• вафельные…

ГрандУпаК, ООО, Воронеж 198 объявлений

Линия по производству багетов Subalmatic представляет собой комплексную и компактную установку для производства самой широкой номенклатуры хлеба…

Линия для производства мучных жареных снековСостав линии:【1】Смеситель для сухих компонентов【2】Экструдер【3】Режущее устройство【4】Наклонный…

Е4А, ООО, Москва 89 объявлений

100 руб/шт  

Оптовая цена

90 — 99 руб/шт Ареал, ООО, Симферополь 63 объявления

ООО»Ареал» является официальным дилером завода «Арсенал машиностроение».Предлагаем продукцию завода со скидкой от цены завода-изготовителя….

Оптовая цена

294 — 305 руб/шт

МининС, ООО, Москва

Отменная питательная смесь для  полноценной жизнедеятельности,   особенно активным людям и  при  увлечении   спортом. Источник витаминов и…

855 руб/мешок

МПК ЛУЧ, ООО, Тюмень 3 объявления

Муку ржаную обдирную из отборного продовольственного зерна. Производится в городе Тюмени на Тюменском комбинате хлебопродуктов.Идеально подходит…

324 000 руб/шт

НПО Прибор, АО, Москва 4 объявления

Установка предназначена для изготовления конечного продукта готового к употреблению — цельнозернового хлебца. Установка работает в автоматическом…

Соя-продукт, ООО, BY 2 объявления

Хотели бы Вы, чтобы Вам не только произвели экструдер по необходимым Вам параметрам, но и наладили весь технологический процесс?ООО Соя-продукт…

Алмаз, ООО, Санкт-Петербург 2 объявления

Двушнековый экструдер производительностью до 500 кг/. Имеет самую низкую цену для двушнековых экструдеров при соотношении стоимости к…

Е4А, ООО, Москва 89 объявленийПродаётся Горизонтально упаковочный автомат Линепак Ф. Производства Таурас Феникс. Предназначен для фасовки в упаковку флоу-пак кондитерских… Алмаз, ООО, Санкт-Петербург 2 объявления

Производительность до 200 кг/час; Диаметр шнека 80 мм ; Относительная длина экструзионной зоны 15 ; Мощность главного привода 45 кВт ; Наличие…

Продается Горизонтально упаковочный автомат Линепак Ф. Производства Таурас Феникс. Предназначен для фасовки в упаковку флоу-пак кондитерских…

2 000 000 руб/Комплект

ЭВН, ООО, Москва

Предлагаем завод для производства сухих строительных смесей производительностью до 3-х тонн в час.Оборудование производится на совместном…

145 000 руб/шт

ОЗПО, ООО, Старый Оскол 104 объявления

Измельчитель для горбушкиЭтот вид оборудования был разработан по многочисленным просьбам наших клиентов, которые сталкиваются с проблемой…

Normit Food, S.R.O., SK 18 объявлений

12 000 000 руб/шт

ТД Росогнеупор, ООО, Тула

Предлагаем рассмотреть предложение на поставку имеющегося у нас в наличии комплекса по производству порошковой проволоки (технологического…

Мясоруб, ООО, Нижний Новгород 23 объявления

Качественное восстановленное оборудование, гарантия 1 год. В наличии всего один экземпляр, уже на складе. Фотография аналогичной модели. Звоните….

6 000 000 руб/шт

Тохтамышян В.В., ИП, Ростов-на-Дону

Ищу инвестора-компаньона для открытия кондитерского производства. Имею большой опыт производства печенья, зефира, птичьего молока.Было свое…

8 500 000 руб/услуга

Парфирьев Н.А., ИП, Псебай 1 объявление

Продается деревообрабатывающий комплекс по производству рубленных домов, бань, беседок, мебели из твердолиственных пород дерева. на площади 0.7…

Запад-Восток, ООО, Москва 10 объявленийАвтомат для производства чевапчичи предназначен для автоматической формовки различных по форме колбаски без оболочки типа чевапчичи, кебаб,… 2 080 руб/шт  

Оптовая цена

от 1 872 руб/шт ЧулковЪ, ООО, Санкт-Петербург 4 объявления

Предлагаем к поставке кабельные чулки собственного производства.Кабельный чулок стандартный, ⌀10-20мм, L=900мм, 1 петля 2 080,00р.Кабельный…

124 900 руб/шт

Шленчак А.П., ИП, Томск 20 объявлений

Продам бытовку, киоск, вагончик, производство, площадью 30м2, новая (не использовалась), размером 3,8-8,15 м высотой 3,6м. Стоит на полозьях….

15 500 000 руб/шт

Техсервис, ООО, Омутнинск

ПродамПредлагаем Вам рассмотреть вопрос о приобретении действующего бизнеса — комплекса имущества для производства работ по глубокой…

15 000 руб/т

Плёсс, ООО, Пенза 1 объявление

На собственных площадях осуществляем производство металлоконструкций для строительства любых зданий и их последующий монтаж на строительных…

Финком, ООО, Санкт-Петербург 1 объявление

Производство деревянных рекламных конструкций! Большой опыт, качественно, надежно

Геотранс, ООО, Иваново 2 объявления

Помпа водяная CAT 3502536 производство CTP в наличии.Запасные части, а так же гидравлические узлы и агрегаты для импортной спецтехники Hyundai,…

ПрофПак, ООО, Ростов-на-Дону 70 объявлений

Предназначен для автоматического формования котлет из мясного, рыбного или куриного фарша различной формы. Форма котлет меняется сменой…

95 руб/шт   Манукян К.Б., ИП, Москва 15 объявлений

АвтоБытХим, ООО, Челябинск 4 объявления

Полный комплекс услуг по запуску производства продукции в аэрозольных баллонах.Список продуктов отправим по запросу (в наличии 16 продуктов для…

12 000 руб/шт

Уют, ООО, Ярославль 23 объявления

Купить хозблок, бытовку, туалет, душь, сарай в Ярославле от производителя вы можете в компании «Уют» по очень низким ценам прямо с нашего…

1 000 руб/шт

Тент ТрансКом, ООО, Видное 45 объявлений

Шторы ПВХ для производств и производственных складских территорийИскусственные материалы, специально разработанные для нужд хранения и…

Завод Горных Машин, ООО, Орск 6 объявлений

ООО «Завод Горных Машин»освоил производство вала ведущего на ТК15Вал ведущий ТК15 ч.1060422000-10сбвес 650кг

Закупхимия, ООО, Москва 2 объявления

Куплю дорого смолы ионообменные отечественного и импортного производства. Катионит, Амберлайт, Леватит, Давекс, Пьюролайт. Куплю силикагель ШСКГ,…

27 руб/кг

Фарт, ООО, Пятигорск 5 объявлений

На постоянной основе Реализуем Сырье для производства изделий из ПВХ( вторичный Пвх в муке фракция 0.08-0.05 ежемесячно 200т ценна договорная (…

100 руб/шт

Металл Монтаж, ООО, Ставрополь 6 объявлений

Возможен кредит! Рассрочка! Отделочные элементы кровли в Ставрополе. Производство и монтаж. Доступная цена.Собственное производство предлагает…

Тульский Промышленный Завод, ООО, Тула 25 объявленийНаш завод занимается изготовлением конвейерных лент прямого и поворотного типа. Собственное производство модульных конвейерных лент, звездочек,…

в топе

920 000 руб/шт DAP

в топе

13 $/кг  

Page 3

в топе

920 000 руб/шт DAP

в топе

13 $/кг  

Page 4

в топе

920 000 руб/шт DAP

в топе

13 $/кг  

Свой бизнес: производство хлебцев

Вложения: от 430 000 рублей

Окупаемость: от 3 месяцев

Интерес к здоровой пище и поиск альтернативных вариантов вредной сдобе привел к расширению такой ниши производства, как изготовление хлебцев.

Они не повышают холестерин, не влияют на массу тела, и при этом вкусны. Спрос на такую продукцию постоянно растет, а конкурентов еще не так много.

Открыть свое производство хрустящих хлебцев – прекрасный шанс на стабильную и довольно высокую прибыль.

Концепция бизнеса

По мнению маркетологов, спрос на диетические хлебцы будет ежегодно повышаться на 15 процентов в течение, как минимум, пяти лет.

Изготавливать хрусткие ломтики можно из любых злаковых культур, добавлять соль, специи, ягоды и фруктовые дольки. Иногда выпускают изделия с начинкой.

Особо полезными и популярными считаются цельнозерновые продукты – экструдерные хлебцы. Их производство более рентабельно, чем «собратьев» из муки — из-за моды на здоровый образ жизни. Стоит воспользоваться популярностью изделия и начать производить именно их.

Еще на этапе планирования поразмыслите над схемой реализации. Продукцию можно распространять и через маленькие магазинчики, но можно предложить крупным торговым сетям. Отметим, что даже цеха с малой производительностью четверть продукции реализуют через оптовых покупателей.

Экструдер для производства хлебцев

Аренда цеха и приобретение оборудования – главное, что потребуется. Производственное помещение должно соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям для производства пищевой продукции. А располагаться он может в пригороде, где аренда дешевле. Сам цех и два прилегающих к нему склада занимают помещение не менее 80 квадратных метров.

Требуется забетонировать пол и поставить железные двери, чтобы уберечься от грызунов.

Из оборудования потребуется:

• продувочная машина для очистки зерна;
• центрифуга либо сепаратор для измельчения;
• двухшнековый экструдер;
• цистерны.

Обслуживать небольшое производство может один человек, но при сменной работе в штате должно быть два оператора.

Важно найти поставщиков, предлагающих качественное зерно. Чтобы сэкономить и получить отличный результат, стоит объездить местных фермеров и договориться о поставках.

После составления бизнес-плана, в котором прописаны все расходы и рассчитана предполагаемая прибыль, нужно официально оформить ИП (ОКВЭД 10.72) и получить разрешения от специалистов санитарной инспекции, а также сертификат качества. Также требуется создать и заверить технические условия в региональном центре нормативно-технической документации. Дальнейшие шаги к старту бизнеса:

1. Арендуйте подходящее помещение со всеми коммуникациями и хорошей проводкой.
2. Сделайте косметический ремонт.
3. Приобретите и установите оборудование (иногда с рук купить его можно в два раза дешевле).
4. Закупите качественное зерно.
5. Наймите операторов.

Когда вы пройдете все пункты бизнес-плана, можно открывать производство.

Технология изготовления хлебцев проста. На центрифуге измельчают предварительно очищенное зерно, смешивают с водой и пропускают через экструдер. Там тесто нагревается и проходит через специальную форму. Благодаря этому получается сухой, хрусткий и очень вкусный продукт.

Финансовые расчеты

Чтобы знать, как быстро окупятся вложения, нужно точно рассчитать все расходы и предсказать финансовые потери.

Начальные вложения уйдут в первую очередь на приобретение оборудования. На него потребуется как минимум 250 000 рублей. Аренда в пригороде недорогая, не больше 7 000 в месяц. На что еще придется потратиться на старте бизнеса (рублей):

• на документацию и ТУ – 60 000;
• на зарплату работникам за первый месяц – 30 000;
• на кассовый аппарат – 18 000;
• на создание сайта и разработку дизайна упаковки – 15 000;
• на рекламную кампанию – 15 000;
• на сырье – 30 000;
• на транспортные расходы – 5 000.

Итоговая сумма первоначальных финансовых вливаний – 430 000 рублей.

Какие ежемесячные расходы надо учитывать? В них войдут заработная плата, аренда и транспорт, а также пополнение сырьевой базы. В среднем получится сумма в 72 000 рублей.

Средняя производительность небольшой установки — около 600 хлебцев в час. За смену будет выпущено 4800 штук, за месяц — 120 000. Упаковка экструдерных изделий из 16 штук по оптовой цене стоит в среднем 32 рубля. Одна штучка — два рубля. Умножаем на 120 000 и получаем доход – 240 000 рублей. Если вычесть ежемесячные траты и налоги, получается, что вложения окупятся за три месяца.

Стремительный рост интереса к продукции здорового питания подсказывает, что производитель хлебцев без дохода не останется. Войти в бизнес сейчас несколько сложнее, но полностью ниша еще не занята. Рассмотрим, какие достоинства и возможные риски нужно учитывать начинающему бизнесмену.

Развитие бизнеса направлено на расширение ассортимента с интересными вкусовыми добавками и начинками.

Хлебцы пользуются постоянным спросом вне зависимости от сезона. Так что прибыль будет стабильной при небольших затратах.

Они не повышают холестерин, не влияют на массу тела, и при этом вкусны. Спрос на такую продукцию постоянно растет, а конкурентов еще не так много.

Открыть свое производство хрустящих хлебцев – прекрасный шанс на стабильную и довольно высокую прибыль.