Свой бизнес по разведению мини свинок

Почему стоит заниматься свиноводством

Согласно официальной статистике, за год россияне потребляют порядка 8 млн. тонн мяса, из которого 2 млн. тонн приходится на свинину – а это около трети всего мясного рынка.

Необходимо вспомнить и о введенном в 2014 году в России торговом эмбарго, в связи с чем возник дефицит товарного мяса, большую часть которого составляла импортированная свинина. Наряду с этим правительство начало поддерживать отечественных производителей в рамках курса на «импортозамещение». Поэтому фермерские хозяйства могут рассчитывать на выгодные условия ведения бизнеса.

Что касается непосредственно бизнеса по выращиванию свиней, в нем можно выделить следующие преимущества:

  • короткий срок выращивания животного на убой (от полугода до 9 месяцев);
  • способность одной свиноматки приносить 10-12 новых особей при коротком периоде вынашивания – около 3,5 месяцев;
  • продуктивность – вес одной туши составляет порядка 1 центнера, из которого 50-60 кг составляет мясо и около 30 кг сало.

С учетом всех этих факторов, а также средней стоимости качественной свинины на рынке, можно говорить о потенциальной выгоде, которую может принести владельцу свиной бизнес. Тем более затеять его можно и на личном подворье при условии его наличия.

Разведение свиней, как бизнес – выгодно ли разводить свиней

Мини пиги выведены на основе вьетнамской породы свиней. Селекционеры обратили на неё внимание в 19 столетии. Вьетнамские свиньи не отличались сальностью, зато были игривы, обладали мягким нравом и выделялись небольшими размерами.

Отдельные особи не набирали больше 12-ти килограммов.  Именно таких свинок и отобрали для селекции новой породы. Ее создавали немецкие ученые. Вьетнамских свинок скрещивали с дикими кабанчиками. К 21-му веку пород карликовых пигов насчитывается уже 30.

1. Свинки мини пиги весят от 9-ти до 120-ти килограммов. Последний размер не кажется маленьким. Однако обычная белая свинья набирает массу около 250-ти кило в случае самок.

Свой бизнес по разведению мини свинок

Самцы бывают и по 350 кило. Если размеры мини пига ограничены 9—30-ю кило, он считается карликовым.

Обратите внимание

Именно таких свинок держат дома, поскольку и повадками и габаритами животные сравнимы с собаками.

2. На фото мини пиги встречаются разных окрасок, как и обычные свиньи. Однако щетина у карликовых особей почти отсутствует. Поэтому домашние мини пиги не вызывают аллергии. Линька, соответственно, у декоративных особей не выражена. Достаточно вычесывать питомца во время купания. Водные процедуры любят все свиньи, хоть большие, хоть маленькие.

3. Голосистость декоративные мини пиги не отличаются от обычных. Животные хрюкают, фыркают, пронзительно визжат. В доме это может доставлять неудобство.

4. За счет миниатюрности, карликовые свинки подвижнее обычных. Когда не давит отращиваемая на убой масса, животные предпочитают много бегать, прыгать.

Строгого стандарта мини пига не установлено. Тридцать выведенных селекционерами пород — условное деление. Если, к примеру, в стандартах разновидностей собак допустимы отклонения в холке лишь на пару сантиметров, а в весе на пару кило, то в пределах одной породы пигов встречаются и карлики, и крупные особи. Соответственно, процесс селекционирования свинок в разгаре.

Виды мини пигов

1. Майялино. Порода внесена в книгу рекордов Гиннеса, как представляющая самых маленьких в мире свиней. Именно майялино весят по 9—13 килограммов. Высота животных не превышает 35-ти сантиметров. Выведена порода в Италии.

2. Бергштрессер книрт. Это немецкая порода мини пигов. Большинство из них выведены в Германии. Хоть селекционные работы велись с 19-го века, первая порода выведена только в середине прошлого века. По размерам бергштрессер книрт соперничает с майялино. Самцы немецкой породы набирают 15-килограммовую массу. Стандартный вес самок — 10 кило. Представители обоих полов отличаются пузатостью.

3. Визенау. Окрашены в черно-белый, тогда как майялино и бергштрессер книрт бывают разномастными. Размер визенау равен 20—25-ти килограммам. Свинки породы отличаются вытянутым пятачком и отсутствием кожных складок у его основания.

Важно

4. Геттингенский мини пиг. У представителей породы задран вверх пятачок, выражен прогиб в спине. Весят геттингенские мини пиги до 100 килограммов. Окраска у свинок вида зачастую черная, но бывают и пятнистые особи.

5. Вислобрюхая свинья. Тоже весит до 100 кило. Порода популярна в Соединенных Штатах, где развито частное домовладение. Вислоухих свинок держат на участках возле коттеджей. Для домашнего содержания представители породы крупноваты.

6. Из малораспространенных в мире в России особого внимания заслуживает сибирский мини пиг. Из названия понятно, где его вывели. Интересней сказать о первоначальных целях селекции. В Западной Сибири над ней работали, дабы создать свиней, соизмеримых по массе с людьми.

От таких животных планировалось брать органы для трансплантации. Генетический материал свиней наиболее близок человеческому. Однако на практике межвидовые пересадки органов не дали должных результатов. Зато, осталась порода свиней, весящих 50—60 килограммов.

Сибирская порода свинок отличается поджаростью. Жировая прослойка животных вида минимальна. Поэтому сибирские пиги лишены характерного для большинства хряков животиков.

Уход и содержание

Если взрослый мини пиг весит больше 20-ти килограммов, держать его стоит на приусадебной территории. Карликовых свинок впускают в дом, соблюдая ряд правил:

  • обустроить для питомца спальное место в виде домика из зоомагазина, подстилки
  • организовать гору из тряпок, дабы питомец смог ворошить ее рылом, как того требует генетика пига
  • купать пига 2 раза в неделю со специальными моющими средствами для животных, или в простой воде
  • убрать из зоны досягаемости любопытного пига потенциально опасные предметы
  • учесть, что поросята мини пиги, да и взрослые свинки любят играть, подготовив мячики и прочие развлечения
  • установить лоток, но не приобретать наполнитель, поскольку питомец просто разбросает его
  • раз в полгода стричь поросенку копытца

Лоток можно заменить резиновым ковриком. Борта обычного туалета для собак и кошек часто мешают пигам. Они ненароком переворачивают лотки.

Выгуливают мини пигов, как и собак с кошками, на поводке. Обычно его крепят не к обычному ошейнику, а так называемой шлейке. Она вкруговую обхватывает тело животного.

Содержание мини пига может обернуться отдыхом в одной кровати. Подобно собакам, карликовые свинки стараются перебраться из отведенных для них лежанок под бок к хозяевам. Если план максимум не удается, пиг старается «застолбить» кресло.

Домашним свинкам нужно ставить прививки. Требуются и профилактические визиты к ветеринару. Пиги подвержены, к примеру, болезням ушей, могут «хватать» кожных паразитов. Систематическое наблюдение у доктора поможет избежать проблем со здоровьем питомца.

Питание мини пигов

Домашнее содержание не отменяет прожорливость свинки. Поэтому, отчасти, вес животного зависит от хозяев. Не стоит закармливать питомца, но важно и голодом не морить. Рацион пига составляется из:

  • 35% овощей и фруктов, но не экзотических
  • 20% нежирного мяса и рыбы без костей
  • 20% разваренных каш
  • 10% молочных продуктов
  • 5% пророщенных зерен
  • 5% хлеба
  • 2% рыбьего жира, служащего подкормкой
  • 3% зеленой травы, которую в российских условиях дают в летнее время

Трапезничают мини пиги 2—3 раза в день. Поросята питаются 4—5 раз. Кроме рекомендаций есть и запреты:

  1. Копченья, соленья, маринады.
  2. Морепродукты.
  3. Сладкое.
  4. Жареное.
  5. Острое и вообще любые специи.
  6. Кошачьи и собачьи корма.

Кроме пищи, свинки нуждаются в обилии чистой воды и минерально-витаминных комплексах. При правильно организованном питании есть возможность существенно продлить век мини пига.

Сколько живут мини пиги? Ответ: 15—25 лет. Это дольше среднего века собак и кошек. Половой зрелости свинки достигают к 2-ум годам. О готовности матки к размножению говорят:

  • набухшая петля под хвостом
  • сочащаяся с петли красноватая жидкость
  • снижение аппетита
  • статичность свинки при надавливании на ее круп

Последний признак указывает на сиюминутную готовность к спариванию. В противном случае матка отходит, когда на ее спину давят. Подобное давление животное испытывает, когда него взбирается хряк.

Для спаривания матку и выбранного хряка отставляют в одном помещении на сутки. Место выбирают знакомое и привычное самке. Через 5 дней желательна повторная вязка для закрепления результата.

Вынашивают потомство мини пиги, как и обычные свиньи, около 115-ти дней. К их исходу подготавливают место родов. Его:

  1. Выстилают хлопчатобумажной тканью.
  2. Добавляют немного соломы. Свинка сможет рыть ее носом. Это даст матке ощущение участия в обустройстве «гнезда».
  3. Оборудуют поилкой и чашкой для еды.
  4. При необходимости обогревают. Температура в родовой должна быть около 30 градусов тепла.

Перед родами мини пиг ложится на бок. Начинаются потуги. При надавливании на соски животного, из них сочится молозиво.

Ветеринары рекомендуют присутствовать при родах, запасясь:

  • стерильными ножницами, которыми обрезают пуповины новорожденным
  • йодом для прижигания пуповины
  • чистыми салфетками для протирания глаз, ушей и ртов поросят от слизи, в которой они появляются на свет
  • мусорным контейнером или пакетом для помещения в него последов, отрезанных пуповин

О здоровье поросят лучше всего говорит стабильный прирост веса. Его замеряют раз в неделю. Продавать поросят начинают на 3-ем месяце их жизни.

За поросенком можно обратиться в питомник мини пигов, или к частному владельцу. Как и у собак, кошек, у карликовых свинок есть племенное разведение. Иначе говоря, есть породистые животные с родословными.  Цена мини пига с ней выше, составляет 25—35 тысяч рублей. Животное без родословной можно приобрести и за 5—10 тысяч.

Отзывы мини пиги собирают противоречивые. Нарекания следующие:

  1. Свинки часто вырастают больше предполагаемых размеров. Это связано с размывчатыми рамками породных признаков.
  2. Многие считают мини пигов излишне шибутными и шумными.
  3. Владельцев редко устраивает резкий запах испражнений свинок. Учитывая, что наполнители для лотков мини пигам не подходя, вопрос встает ребром.
  4. Мини пиги склонны вскрывать полы, делать дома подобия подкопов.

В противовес минусам встают плюсы содержания мини пигов:

  • интеллектуально они превосходят собак и кошек, уступая лишь дельфинам и приматам
  • мини пиги общительны, отлично ладят не только с людьми, но и другими домашними животными
  • карликовые свинки ласковы, привязываются к хозяевам
  • привлекает и экзотичность содержания свинки дома

Культурность и чистоплотность мини пигов, судя по отзывам, зависит от вложенных в дрессировку и воспитание сил. Со свинками, как и собаками, нужно действовать уверенно,  настойчиво, но без рукоприкладства. В воспитании важна система. При желании можно посетить специальные курсы по дрессировке мини пигов.

Карликовые свиньи или мини-пиги — очень популярные домашние животные США и стран Европы успешно обживают Россию. В Москве отмечается бум на карликовых свиней, которых москвичи держат вместо кошек и собак.

Необходимые документы

Начало любого бизнеса неотрывно связано с подготовкой документов. Лучше побеспокоиться об этом на начальном этапе, чтобы впоследствии заниматься исключительно организацией производства.

Прежде всего, необходимо зарегистрировать бизнес по выращиванию свиней. Лучше всего выбирать форму ИП – поскольку при такой форме организации проще всего вести бухгалтерию и другие отчеты. Код ОКВЭД – 01.23 «Свиноводство».

Читать далее:  Производство жалюзи как бизнес в 2019 году

Для регистрации в качестве ИП понадобится:

  • заявление по форме Р21001;
  • ксерокопии всех страниц паспорта, заверенные нотариусом;
  • квитанция об оплате государственной пошлины.

Чтобы зарегистрироваться как ООО (общество с ограниченной ответственностью) нужно:

  • заявление по форме Р11001;
  • протокол собрания учредителей с решением о создании ООО;
  • приказ о назначении руководителя;
  • устав компании;
  • квитанция об оплате гос. пошлины.

Пошлина при регистрации ИП будет в 5 раз меньше (800 р.), чем при учреждении ООО (4 тыс. р.).

Если при этом оформить УСН (упрощенную систему налогообложения), то налог составит всего 6%. Для такого бизнеса возможно и выгодно платить единый сельскохозяйственный налог.

Кроме этого понадобятся следующие документы:

  • разрешения Госпожнадзора, Санэпидемстанции и Трудовой инспекции;
  • постановление администрации района или города о возможности возведения постройки для фермы (для этого потребуется предоставить проект будущего строительства);
  • договор аренды или документы подтверждающие собственность участка земли, где расположится производство;
  • лицензия на производство свинины.

Вся документация оформляется до открытия свинарника и начала ведения бизнеса. В таком случае удастся избежать штрафов за незаконную деятельность.

Домашний бизнес Карликовые свиньи, мини-пиги

Мода на домашних карликовых свиней (или мини-пигов) обходится любителям этих животных в 600-1,5 тыс. евро за особь.

Основные породы мини свинок были выведены в Германии, Америке и Новосибирске. Немецкие свинки — самые маленькие, их обычный вес 12-15 кг. Самые крупные — новосибирские. Они весят в среднем 70 кг. Как исходный материал немцы использовали вьетнамскую вислобрюхую свинью.

Породы карликовых свиней: Вьетнамская вислобрюхая Геттингенский мини-пиг Сибирская миниатюрна Мини-майялино Визенау

Бергштрессер книрт

Первый вариант бизнеса;Это разводить карликовых свинок на продажу, как домашних животных. На мой взгляд это более выгодный и мене затратный способ заработка.

Затраты:Покупать микро-пигов лучше у заводчиков. Кстати, единственный на всю Европу клуб мини-пигов находится именно в России. Стоимость породистой свинки обойдется в $1,2 тыс., при покупке в российском клубе.

Свой бизнес по разведению мини свинок

При выборе животного опытные заводчики советуют обязательно смотреть на его родителей. Ведь по экстерьерным особенностям неопытному человеку сложно отличить детенышей микро-пигов от мини-свинок или даже от обычных мясных поросят. Поэтому случается, что под видом «микрушек» продают либо мини-пигов, либо вислобрюхих свинок.

Давно доказано, что интеллект свиней не меньше, чем у обезьян и дельфинов, то есть животных с высокоразвитым интеллектом. По осознанности состояния и поведения мини пиги превосходят собак и кошек, которых принято считать довольно умными животными. Карликовые свиньи быстро учатся выполнять различные команды, хорошо работают по системе поощрений — за любимые лакомства.

Также, несмотря на расхожее мнение, что свиньи грязнули, микро пиги очень чистоплотны. Это присуще всем свиньям, которые даже при разведении на фермах ходят в туалет только в строго определённом месте. То же касается и декоративных свиней, они очень быстро привыкают к лотку и ходят исключительно в него.

Ещё одно несомненное преимущество заключается в том, что карликовые домашние свиньи гипоаллергенны. Шерсть у них отсутствует и не может вызвать аллергии, а щетина незначительна и линька почти не проявляет себя. Мини пиги крайне любят купаться и достаточно во время водных процедур вычёсывать у них отмершую шерсть.

По характеру мини пиги крайне подвижные, весёлые и забавные животные.

Они очень добродушны, привязываются к хозяину (в первую очередь к тому, кто их кормит), хорошо уживаются с другими животными, если те есть в доме.

Карликовых свиней даже лучше заводить в доме, где есть ещё питомцы, особенно собаки. Микро пиги очень общительные животные, привыкшие жить в группе, поэтому в одиночестве им может быть скучно.

Стоит учесть, что карликовые домашние свиньи шумные создания, они издают множество звуков, начиная от похрюкивания и заканчивая пронзительным визгом. Это может причинять неудобства поначалу, но обычно хозяева привыкают к такому методу общения своих питомцев.

Важно

Также стоит учитывать, что свинки сообразительны и любознательны, а также очень любят поесть. Они быстро догадываются, где хранится пища в доме, а дальше всеми способами постараются до неё добраться.

Свой бизнес по разведению мини свинок

Многие карликовые свиньи могут научиться открывать холодильник или шкаф с припасами. Чтобы уберечь запасы еды проще всего запирать на кухню дверь, тогда свинка туда не проберётся.

Декоративные мини пиги всеядные животные, как и их крупные сородичи. Сами они готовы питаться любой едой.

Но для того чтобы животное не растолстело, стоит придерживаться определённого режима питания. На кухне нужно поставить две миски, подойдут обычные собачьи, в одной будет еда, в другой вода.

Чистая вода должна присутствовать в миске постоянно, а кормить свинку нужно два-три раза в сутки.

Из еды стоит давать:

  1. Фрукты и овощи.
  2. Корнеплоды.
  3. Каши, сваренные на воде.

Свинки очень любят есть морковь, кабачки, тыкву, картошку, свёклу, огурцы, сырую и варёную репу. В каши также можно добавлять тёртые овощи в сыром виде. Из каш подходят следующие:

  1. Гречка.
  2. Овсянка.
  3. Ячменная.
  4. Можно использовать и другие крупы.

Свой бизнес по разведению мини свинок

Также свинки любят есть яблоки и их стоит давать, так как они приносят пользу за счёт большого содержания витаминов и минеральных веществ. Понадобятся и минеральные добавки.

Время от времени стоит давать свинкам чёрный хлеб и пророщенное зерно в качестве витаминов. Ещё хорошо подходят костная мука и рыбий жир. Белковая пища должна составлять не меньше 10% в рационе мини пигов.

В качестве белка подойдут творог, сыворотка или кефир.

Не стоит перекармливать карликовую свинью и давать ей много сладкой, солёной или острой пищи.

Содержание карликовой свиньи не слишком хлопотно. Время от времени свинок нужно купать, а так как они любят воду, то проблем с водными процедурами не возникнет.

Свой бизнес по разведению мини свинок

Свинкам нравится, когда их трут щёточками и они получают от этого удовольствие. Вода для купания должна быть тёплой, а после процедуры свинку нужно вытереть и укутать.

В жаркое время года можно сделать мини пигам ванночку с водой, чтобы они плескались сами.

Свинок необходимо выводить на свежий воздух, а для этого нужно приручать животное к прогулкам на шлейке. Благодаря прогулкам животное будет не только в хорошей форме, но и сможет стачивать копытца.

Также растения, которые можно найти на улице будут дополнительным источником витаминов для зверюшки. Но в зимнее время прогулки стоит ограничить, потому что свинки крайне чувствительны к холоду и могут простудиться.

Осенью свинок одевают для прогулок, а зимой в особые холода гулять не выводят.

Декоративным свиньям, как любым домашним питомцам, требуется плановая вакцинация. Несмотря на миниатюрность, они болеют теми же заболеваниями, что и обычные свиньи. Привить первый раз своего питомца нужно сразу после его появления в доме.

Это можно сделать у ветеринара, который составит и дальнейший график плановых вакцинаций. А также ветеринар сможет дать советы по уходу за мини пигом и помочь, если понадобится кастрация питомца.

Также нужно следить за копытами свинки и время от времени придётся их обрезать.

Породы мини пигов

Пока что ещё не вывели чётких стандартов для пород мини пигов и поэтому их виды зачастую путают. В основном их делят по весовой категории.

Свой бизнес по разведению мини свинок

Самые популярные породы на данный момент:

  1. Мини майялино — эта порода внесена в книгу рекордов Гиннеса, как самая маленькая в мире. Вес взрослой мини майялино не превышает десяти килограмм.
  2. Бергштрессер книрт — он же называется карапузик. Эта свинка была получена в результате селекции от вьетнамской свиньи. Она очень популярна для домашнего содержания в европейских странах. Вес у неё колеблется от 12 до 15 килограмм.
  3. Геттингенский мини пиг — эта порода была выведена в Германии и сильно напоминает вьетнамскую. Вес у неё гораздо больше, чем у предыдущих видов — он достигает 70–90 килограмм.
  4. Вьетнамская вислобрюхая свинья — является прародительницей всех карликовых пород свинок. Селекция в её случае была направлена на уменьшение размеров. Размеры сильно колеблются и могут быть от 45 до 100 килограмм по весу. Эта порода популярна в Америке, где можно держать свинью в загородном доме с участком. В обычной квартире такому животному будет тесновато.

Продолжительность жизни домашних мини пигов в среднем 15–20 лет. У свинок хороший иммунитет и они обладают крепким здоровьем, что снижает риск серьёзных заболеваний.

Чем лучше заботиться о питомце, соблюдая все правила ухода за ним, тем здоровее он будет и дольше проживёт. Всегда стоит обращать внимание на изменения в состоянии свинки, в случае необходимости принимать меры и обращаться к ветеринару.

При должной заботе свинка на долгие годы станет верным спутником и любимцем своего хозяина.

Выбор участка и строительство свинокомплекса

Строить помещение для содержания свиней в городе не разрешается, поэтому необходимо подобрать подходящую площадку за городской чертой. Она должна быть достаточно большой, чтобы можно было разместить свинарник и другие необходимые для бизнеса постройки, а также быть удалена от источников воды на достаточное расстояние.

Значение имеют при выборе следующие характеристики:

  • отсутствие инфекций в почве;
  • уклон почвы должен составлять не менее 5% для отвода сточных вод;
  • воздухопроницаемый грунт;
  • глубина залегания грунтовых вод – 2-3 метра;
  • не менее 1,5-2 км удаленности от ближайшего населенного пункта.

Свой бизнес по разведению мини свинок

Примерная площадь участка для возведения свинофермы составляет 3400 м2. Стоит обратить внимание на возможность проложить пути коммуникации, а также на наличие неподалеку пастбищ для свиней.

После покупки участка необходимо приступать к возведению комплекса для содержания свиней. Доверить проект лучше всего специалистам, поскольку это достаточно трудоемкий процесс, включающий в себя также оборудование свинарника соответствующим образом.

Помещение для бизнеса также можно купить или взять в аренду. Это избавит от необходимости возводить первичные коммуникации и оборудовать постройку. Недостаток такого способа заключается в том, что обычно на продажу выставляют заброшенные советские свинофермы на большое количество (5-10 тыс. особей) свиней. Если в планах нет настолько глобального расширения бизнеса, логичнее будет возводить постройку с нуля.

Возведение происходит под наблюдением представителей Госветнадзора, они же участвуют в приеме фермы. Существуют требования к постройкам свинокомплексов:

  • внутри обязательно должны быть санитарные зоны, размером не меньше противопожарных разрывов;
  • разделение комплекса на 3 сектора, между которыми есть санитарные барьеры: в одном находятся места содержания животных с ветеринарными пунктами (расстояние между одними и другими не менее 50 м), во втором хозяйственные постройки, в третьем – склады для хранения грубых кормов, подстилок и силоса;
  • наличие в месте содержания свиней бактерицидных ламп, систем фильтрации воздуха и очистных сооружений;
  • наличие вокруг комплекса ограждения высотой не менее 1,8 м.

Соблюсти придется требования к материалам:

  • безопасность для свиней;
  • обладание теплозащитными свойствами;
  • паропроницаемость и способность аккумулировать конденсат;
  • устойчивость к внешнему воздействию.

Площадь свинарника выбирайте из расчета 10-25 м2 пространства для одной взрослой особи. Внутри должны быть сектора опороса, доращивания, откорма и хрячника. В одном секторе одновременно могут находиться 5-6 взрослых свиней или до 10 свиноматок без детенышей. Содержание однополого скота в одном станке не рекомендуется. Свиноматка с детенышами должны находиться отдельно. Все свиней рекомендуется пометить бирками.

Пол в свинарнике стоит залить бетоном, чтобы свиньи не могли его взрыть, стены или перегородки должны быть прочными, чтобы животные не сломали их.

Читать далее:  Свой бизнес выдача микрозаймов населению

Здание должно быть теплым и хорошо освещенным даже в зимнее время.

Также нужно закупить транспорт для перевозки животных и полученного мяса, оборудовать места для хранения корма.

Как начать и развивать бизнес по выращиванию свиней: пошаговая инструкция и план

Свой бизнес по разведению мини свинок

Чтобы обеспечить животных всем необходимым для жизнедеятельности понадобятся:

  • Кормушки – подающие корм в течение всего времени или регулярно и дозированно.
  • Поилки – следует выбирать совковые или чашечные и устанавливать неподалеку от кормушек.
  • Система вентиляции необходима для постоянного движения воздуха и обеспечения вентиляции.
  • Система навозоотведения. Самый простой и дешевый вариант – самосплавная система, построить которую можно своими силами.

Какую породу выбрать для разведения свиней на убой

В первую очередь, нужно определиться, на чем именно будет строиться получение доход от бизнеса. Возможно 2 варианта:

  • выращивание поросят на убой и последующая продажа мяса и сала;
  • разведение хряков и свиноматок и реализация их фермерским хозяйствам.

Первый достаточно прост даже для начинающего бизнесмена, во втором случае человеку, ничего не смыслящему в сельском хозяйстве будет сложно реализовывать большое количество молодняка. Поэтому более подробно рассмотрим именно первый способ организации  бизнеса.

Молодняк для бизнеса нужно закупать только у проверенных и зарекомендовавших себя заводчиков. Выбирайте хорошо развитых активных особей с сухой и чистой нежно-розовой кожей. Закупайте свиней понемногу у разных заводчиков — это позволит избежать близкородственного скрещивания особей.

Породы условно разделяют на три группы в зависимости от получаемого впоследствии продукта:

  • мясо-сальные черные: украинская рябая, новгородская;
  • мясо-сальные белые: брейтовская, пьетрен, мангал, муромская, крупная белая;
  • мясо-беконные: дюрок, донская мясная, въетнамская вислобрюхая, ландрас.

При покупке также нужно обратить внимание на:

  • устойчивость свиней к болезням;
  • плодовитость породы;
  • способность жить в заданном климате.

Покупать свиней для бизнеса по разведению нужно из расчета – 10 свиноматок на 1 самца.

страница » Бизнес-планы » Как начать и развивать бизнес по выращиванию свиней: пошаговая инструкция и план

Свой бизнес по разведению мини свинок

Выращивание свиней в домашних условиях как бизнес способно обеспечить круглогодичной прибылью за счет короткого периода откорма, высокой рентабельности и небольших затрат. В основном разведением поросят занимаются жители сельской местности, проживающие в собственном доме с приусадебным участком и имеющимися хозяйственными постройками.

Стартовые вложения 360 000 рублей Персонал 0-6 человек
Доходы ежемесячно 43 333 рублей Конкуренция Средняя
Расходы ежемесячно 22 000 рублей Окупаемость 18-20 месяцев

Реализация готовой продукции

Чтобы продажа мяса не вызывала сложностей, необходимо позаботиться о получении сертификата качества и положительного заключения ветеринарной экспертизы. Чтобы наверняка быть уверенным, что удастся сбыть с рук имеющийся продукт, еще на стадии начала бизнеса найдите в регионе мясоперерабатывающие предприятия и заключите с ними контракт на поставку продукции. Также можно поставлять мясо сразу в магазины, либо организовать собственный павильон или торговую точку.

Помните, что кроме мяса и сала сбывать можно также шкуры и навоз – это позволит увеличить прибыль от бизнеса на свиньях.

Если есть возможность, можно расширить бизнес и организовать цех по производству консервов и полуфабрикатов, чтобы увеличить получаемую прибыль.

Подбор обслуживающего персонала

Как много сотрудников понадобится, чтобы открыть бизнес зависит от многих факторов. Например, от того, будете вы реализовывать мясо, полуфабрикаты или продавать животных живым весом. Также численность штаты зависит от уровня механизации производства.

Особенно серьезно к выбору сотрудников нужно подходить, если владелец не обладает большим опытом и знаниями в свином бизнесе.

Минимальный штат будут состоять из:

  • управляющего – обычно им является владелец бизнеса;
  • бухгалтер;
  • ветеринар;
  • свиновод;
  • зоотехник;
  • разнорабочий.

Обычно для каждой из должностей, кроме свиноводов и разнорабочих достаточно по одному человеку. На начальном этапе бизнеса владелец также может выполнять функции бухгалтера, если имеет достаточно знаний в этой сфере.

Как начать и развивать бизнес по выращиванию свиней: пошаговая инструкция и план

Перед началом бизнеса рекомендуется изучить состояние сферы в регионе. Кроме каналов сбыта заранее стоит подыскать поставщиков корма и заводчиков.

Расчеты расходов, прибыльности и доходности – один из самых важных разделов, который обязательно должен быть в бизнес-плане. Это позволит понять, как много денег необходимо для старта, а также через какое время сможет окупиться бизнес.

С помощью этих подсчетов, можно понять через какие время ориентировочно окупится бизнес. Этот раздел обязательно должен быть в бизнес-плане, особенно если вы планируете тратить не свои деньги на начальном этапе, а брать заем в банке.

Выручка зависит от того, будете вы реализовывать мясо в розницу, мелким оптом или продавать живым весом. В первом случае выручить можно 200-300 рублей за кг мяса и 100-150 рублей за килограмм сала. Также можно реализовывать субпродукты в среднем за 30 р./ кг.

Без конкретных показателей рассчитать возможную выручку сложно. Однако хорошим показателем для небольшого свиноводческого бизнеса является окупаемость в течение 2-3 лет и рентабельность порядка 25%.

Можно окупить затраты быстрее, однако в первые годы бизнеса рекомендуется вкладывать полученную прибыль в развитие предприятия.

Анализ рынка

Свой бизнес по разведению мини свинок

Спрос на мясо не зависит от поры года и изменения уровня дохода. Покупают его ежедневно даже в кризис. Нужно учитывать, что среди общего потребления мяса, доля курицы и свинины вместе составляет 76%, из которых только порядка 30% — потребление свинины. Значит, конкурентами также необходимо считать производителей курицы.

Все эти причины позволяют считать свиноводством одним из наиболее перспективных направлений сельскохозяйственного бизнеса. Однако возможно и падение спроса при следующих условиях:

  • открытие страны для ввоза импортных продуктов;
  • увеличение стоимости свинины в розницу;
  • падение уровня жизни.

Также оцените имеющихся в регионе производителей свинины. Оцените их конкурентные преимущества и подумайте, каким образом вы могли бы выиграть в конкурентной борьбе с ними.

Рекламная кампания

Самой главной рекламой животноводческого бизнеса будет производство высококачественного продукта. Однако чтобы поднять производство на более высокий уровень и не испытывать недостатка в клиентах этого может оказаться недостаточно, особенно если в регионе есть другие конкуренты.

Заявлять о себе можно на сельскохозяйственных и животноводческих выставках и форумах. Там есть возможность не только продемонстрировать свою продукцию, но также установить партнерские связи с другими коллегами, обмениваться опытом.

Также можно создать интернет-магазин с описанием деятельности бизнеса, ценами на продукцию и полным каталогом товаров и услуг. Можно разработать программу лояльности для постоянных клиентов.

Давайте объявления в тематических изданиях и делайте рассылку отделам продаж предприятий, работающих с мясной продукцией.

Свиноводство как бизнес: с чего начать, что нужно, как преуспеть, рентабельность бизнеса

Сегодня мы подробно рассмотрим свиноводство как бизнес: с чего начать, как преуспеть и сколько на этом можно зарабатывать. Многие владельцы дач и частных домов рано или поздно задумываются о том, как получить дополнительный доход со своей земли, и разведение свиней на мясо – один из лучших способов.

Свой бизнес по разведению мини свинок

Домашнее свиноводство не требует больших вложений, но приносит достаточно высокую прибыль.

1. Составьте бизнес-план, который будет отражать все аспекты вашей будущей свинофермы, включая информацию о помещении, поголовье, породе, предполагаемых расходах, а также о каналах сбыта мяса.

2. Сделайте чертеж, и постройте свинарник необходимого размера и конфигурации (размеры поголовья и другие данные для расчетов уже должны быть в бизнес-плане), закупите необходимое оборудование.

3. Закупите поросят выбранной породы.

Специалисты насчитывают около полутора сотен пород различного направления продуктивности.

Наилучшими для разведения в климатических условиях российской средней полосы являются:

  • крупная белая: эта мясо-сальная порода – оптимальный выбор для начинающих свиноводов: она отличается высокой плодовитостью (13 и более поросят в опорос) и неприхотливостью в отношении кормов. К недостаткам можно отнести то, что животные имеют склонность к ожирению и не переносят сильных морозов. Средний вес взрослой свиньи – порядка 185-215 килограмм;
  • сибирская северная: животные этой породы, в отличие от крупных белых свиней, отлично переносят морозы, но также являются высокопродуктивными (в среднем 11 поросят в опорос). Средний вес животного составляет 230-250 килограмм;
  • вьетнамская вислобрюхая: эта беконная порода является неприхотливой в условиях содержания и питании, отличается стойким иммунитетом и крепким здоровьем. К недостаткам можно отнести высокую восприимчивость к сквознякам и холоду, а также сравнительно невысокую продуктивность (8-10 поросят в опорос). Средний вес взрослого животного составляет 90-135 килограмм.

Свинарник – просторное утепленное помещение с отдельными загонами (станками). Площадь станка рассчитывается исходя из числа животных, их пола, возраста и цели содержания, как правило, составляет около 12-ти квадратных метров.

Этого достаточно для содержания 1-2 племенных животных и до полутора десятков откормочных свиней.

Площадь станка для племенного хряка должна составлять не менее 8 квадратных метров, для свиноматки с поросятами – десять «квадратов» и более.

Таким образом, для содержания 50-ти голов потребуется свинарник с десятком загонов. Общая площадь помещения с учетом прохода (проходов) составит порядка 190-200 квадратных метров.

Наилучшей конструкцией для небольшой фермы является двухрядный свинарник с одним проходом (проход находится в центре помещения, загоны – у стен).

Чтобы не скапливался навоз, полы следует сделать щелевыми с навозосборниками, из которых необходимо сделать отводы в канализационную систему.

Свинарник должен иметь окна для естественного освещения, светильники для обеспечения искусственного освещения, и обязательно должен быть снабжен качественной вентиляционной системой. Суровые климатические условия могут потребовать также монтажа отопительной системы, но если температура не опускается ниже -20 градусов по Цельсию, от нее можно отказаться.

Свинарник можно возвести из любого материала: древесина, камень, глина, бетон и прочие, но чаще всего в силу эксплуатационных особенностей и сравнительно невысокой стоимости используются кирпич и шлакоблоки.

Из этих универсальных материалов возводятся внешние стены постройки, тогда как внутренние перегородки, как правило, делаются из толстых досок.

Также существуют быстровозводимые свинарники, которые собираются из сэндвич-панелей или отдельных многослойных модулей, но такие конструкции дороги.

Кроме того, если потребуется модифицировать внутреннюю структуру помещения, могут возникнуть сложности.

Такие свинарники удобно использовать в промышленном свиноводстве, а при разведении свиней в домашних условиях лучше остановиться на традиционных материалах.

Чем кормить свиней

Кормление свиней – это основная статья расходов свинофермы, поэтому необходимо тщательно продумать этот момент, и постараться удешевить кормление настолько, насколько это возможно. Тем не менее удешевление не должно отражаться на качестве: кормовая смесь должна быть правильно сбалансирована и составлена с учетом особенностей конкретной породы и возраста животных.

Свой бизнес по разведению мини свинок

Хороший корм – залог качественного мяса и, соответственно, будущей прибыли.

Наиболее дешевые корма, состоящие преимущественно из картофеля, кукурузы, пшеничных отрубей и свекольной патоки, негативно отражаются на качественных характеристиках свинины.

В то же время ячмень, пшеница, рожь, морковь, свекла, горох и бобы – напротив, улучшают качество мяса, делая его более нежным и вкусным.

Поскольку качественные корма дороги, их обычно смешивают с травяными кормами, содержащими клевер и люцерну, а также добавляют небольшое количество более дешевых кормов. Но следует иметь в виду, что дешевые корма должны быть выведены из рациона животного не менее чем за два месяца до убоя – это минимизирует их негативное воздействие на вкусовые характеристики мяса.

Для поддержания поголовья необходимо иметь в поголовье около четверти племенных свиноматок, а соотношение числа хряков к количеству свиноматок должно составлять около 1 к 10, то есть на 50 голов должно быть не более 12-ти племенных свиноматок и двух хряков.

Читать далее:  Свой бизнес проведение лотерей

Это соотношение обеспечит небольшой ежегодный прирост поголовья. Если прирост не требуется, число племенных свиноматок можно сократить.

Затраты и прибыль

Строительство свинарника на 50 голов обойдется в 15-20 тыс. долларов, оборудование (кормушки, поилки, термометры и прочее) – еще в 1-2 тысячи. Еще около 5 тыс. долл. придется потратить на закупку кормов и витаминных добавок.

Общая сумма инвестиций с учетом расходов на услуги ветеринара и наем рабочих (для обслуживания 50-ти голов достаточно 1 человека) – порядка 25 тыс. долларов.

Каждая свиноматка приносит от 10 до 20 поросят в год. За год поросята вырастают до 100-150 килограмм, максимального веса достигают в возрасте 2-3 лет. Средний выход (мясо и сало) – порядка 80 процентов от общего веса животного. Предполагаемая прибыль: около 7-8 тыс. долларов в год. Увеличить доход можно за счет продажи побочных продуктов (шкуры, кровь, потроха и прочее).

Свой бизнес по разведению мини свинок

Как видите, выращивание свиней – не слишком сложное дело. Конечно, выгодно или нет – решать вам.

Но с учетом низких трудозатрат, высокой плодовитости животных и стабильного спроса на мясо свиноводство можно считать одним из лучших вариантов для небольшого фермерского хозяйства.

Разведение свиней, как бизнес – выгодно ли разводить свиней

Свинина – самый покупаемый вид мяса. Это одна из главных причин, почему начинающие фермеры отдают предпочтение разведению именно свиней. К тому же, процесс ухаживания за этими животными менее трудоемкий и затратный, чем за крупным рогатым скотом. Это актуально для только-только развивающегося предпринимательства, а также для тех, кто работает в одиночку.

Как показывает статистика, потребление свиного мяса в России составляет 2 млн тонн ежегодно. Следовательно, спрос на эту мясную продукцию есть. К тому же, в связи со сложившейся ситуацией на внешнем рынке, импортное мясо стало редким продуктом, поэтому возросла потребность в отечественных поставках. Вывод: разведение свиней – это перспективно.

Свиноводство – это выращивание и разведение нескольких голов свиней с целью получения и реализации продукта.

На начальных этапах дела приобретают молочных поросят, которых откармливают, осуществляют за ними должный уход.

Как только парнокопытные набирают нужный вес (как правило, 100 кг и больше), их отправляют на убой, получая мясо, потроха и сало. Нескольких свиней оставляют для получения потомства.

Разведение свиней как бизнес имеет свои плюсы и минусы.

Преимущества:

  • короткий срок выращивания животных – от полугода до 9 месяцев;
  • высокая продуктивность: со стакилограммовой свиной туши на выходе получается 55% мяса и 35% сала;
  • высокая и быстрая плодовитость: за 1 раз свиноматка приносит потомство численностью в 10-15 поросят, а время вынашивания длится 3,5 месяца;
  • всеядность свиней: именно эти домашние животные – одни из немногих, которые способны употреблять в пищу все, что им предложат;
  • постоянный высокий спрос на готовую продукцию.

Недостатки:

  • уход за свиньями – это трудоемкий и нелегкий процесс, подразумевающий как чистку самих животных, так и чистку свинарника, осуществляемую 1 раз в 4-5 дней;
  • новорожденные поросята, опоросившаяся свиноматка и самка, готовящаяся к этому процессу, подлежат особому тщательному уходу и наблюдению и должны содержаться отдельно от других особей;
  • существенное капиталовложение, которое потребуется для открытия бизнеса. Подробней о том, где взять деньги на развитие бизнеса — расскажет данная статья;
  • свиньи больше других домашних животных подвержены заражению инфекционными заболеваниями, которые за несколько дней способны уменьшить численность поголовья, поэтому требуется осуществлять соблюдение санитарных норм по содержанию животных, а также вовремя проводить прививания.

Открытие свиноводства требует определенных начальных вложений, которые при успешном развитии дела окупятся в короткие сроки (полгода-год). Далее представим примерный бизнес-план начальных расходов, с тем учетом, что предприниматель уже имеет земельный участок:

  1. Строительство и обустройство 1 свинарника на 10 «голов» – 50000 рублей.
  2. Закупка 10 поросят в возрасте двух месяцев – 30000 рублей (стоимость 1 поросенка начинается от 2500-3000 рублей).
  3. Прививание животных от паразитов – 3000 рублей.
  4. Закупка кормов для свиней, рассчитанных на весь период выкармливания – от 40000 рублей.
  5. Прочие мелкие расходы – 5000 рублей.

Таким образом, для начала развития животноводческого бизнеса понадобится вложить 120-130 тысяч рублей.

В сфере животноводства разведение свиней является самым прибыльным делом. Согласно статистическим данным, именно с этого дела владельцы имеют 20% чистой прибыли, в то время как птицеводство приносит 15-17%, а разведение КРС – не больше 10%.

Но перед тем, как начать подсчет прибыли, бизнес нужно открыть, предварительно оценив рентабельность будущего предприятия. Для этого проводится подробный расчет первоначальных инвестиций и возможных издержек производства. Кроме этого, необходимо учесть все виды продукции, которые будут получены от свиноводства: мясо, сало, навоз.

Что входит в понятие первоначальных затрат:

  • покупка или аренда земельного участка;
  • постройка свинарников;
  • приобретение необходимого оборудования;
  • приобретение первых особей для дальнейшего разведения.

Нередки случаи, когда начинающий разводчик свиней уже имеет собственный земельный участок, пусть даже не для промышленных масштабов. В этом случае максимальные расходы будут направлены на строительство сараев и загонов для свиней, а также их оснащение.

Производственные издержки представляют собой следующее:

  • корма, медикаменты для животных;
  • оплата за электроэнергию, топливо, воду;
  • зарплаты для рабочего персонала;
  • расходы на транспортные поставки;
  • другие мелкие расходы.

В этом пункте самой затратной статьей является покупка корма для свиней, поскольку его нужно будет приобретать постоянно и в немалых количествах. Также стоит установить размер заработной платы рабочим, которая разнится в зависимости от региона.

Можно составить примерный подсчет прибыли: если 1 кг свинины стоит в среднем 300 рублей, то одна взрослая свинья весом более 100 кг будет приносить прибыль в 25000-27000 рублей. Если взять за основу процент рентабельности от дела в 20%, то чистый доход с одного животного будет составлять 4000-5000 рублей.

Всего в мире насчитывается чуть более 100 пород свиней. Все они различаются по расцветке, размеру и по максимально набранной массе. Принято подразделять всех представителей этих парнокопытных на 4 группы производственного значения:

  • мясные;
  • сальные;
  • мясосальные.

Мясные, или беконные, породы представлены несколькими разновидностями, но для российских регионов самыми подходящими являются:

  • донская;
  • кемеровская;
  • уржумская;
  • крупная черная.

Такие свиньи быстро набирают массу более 250 кг, наращивают много мяса, обладают хорошей морозостойкостью и иммунитетом, менее прихотливы .

Если начинающий предприниматель предпочитает разводить свиней на сало, то ему стоит сделать выбор в пользу следующих пород:

  • украинская степная;
  • миргородская;
  • мангалицкая;
  • черная крупная.

Представителей сальных видов можно отличить по характерным внешним признакам:

  • крупные габариты;
  • у откормленного взрослого животного обхват грудины равен или больше длины тела;
  • голова крупная, челюсть массивная;
  • загнутые уши, свисающие на глаза;
  • шея слабо выражена: голова плавно перетекает в туловище;
  • ноги свиней короткие, но массивные;
  • кожный покров выстлан длинной, густой и мягкой щетиной.

Беконные породы, которые также подойдут для развития бизнеса на территории России:

  • белая мясная;
  • мясная Дюрок;
  • эстонская беконная;
  • Ландрас;
  • Пьетрен;
  • Темворс.

Универсальная (мясосальная) порода – самая приемлемая для домашнего разведения свиней. Все дело в том, что от этих животных можно получить и реализовать достаточные количества мяса и сала, причем сало образуется у сформировавшихся особей. Слой его небольшой, консистенция мягкая и нежная.

Самыми популярными универсальными породами являются:

  • белая крупная;
  • брейтовская;
  • сибирская северная.

Для разведения свиней требуется осуществлять достойный уход за животными, иначе прибыли бизнес приносить не будет. Для этого потребуется:

  • Регулярное кормление сбалансированной пищей. Если в домашних условиях свиньи разводятся не для себя, а на продажу, то для активного и быстрого роста их нужно кормить не только пищевыми отходами и растительной продукцией, но и сбалансированным комбикормом, который придется закупать у производителя. Кроме того, животным необходим постоянный доступ к чистой воде.
  • Хорошие свинарники, которые должны быть просторными, чистыми, утепленными и без сквозняков. Также в свинарниках должны быть предусмотрены отдельные загоны для молодых поросят и свиноматок.
  • Чтобы развить прибыльный бизнес, за животными должны осуществлять уход наемные специалисты: ветеринары, зоотехники и агрономы.

Оборудование

Для достойного развития домашнего свиноводства, а также для облегчения ухода за животными понадобится некоторое оборудование для небольших предприятий:

  • автоматизированные кормушки, которые самостоятельно контролируют количество и время раздачи порций;
  • системы для удаления органических отходов;
  • вентиляционные каналы и установки для помещений с количеством свиней, превышающим 10;
  • системы, регулирующие и поддерживающие оптимальный температурный режим.

Разведение

Поскольку разведение свиней рассчитано на получение прибыли, необходимо постоянно пополнять количество голов. Для этого необходимо спаривание свиноматок с самцами. Животные готовы к процессу размножения уже в первые полгода жизни, но специалисты рекомендуют не подпускать самцов к самкам ранее чем через 10 месяцев.

Если самка окажется неготовой к опоросу, то это чревато следующими последствиями:

  • гибелью потомства и свиноматки;
  • проблемами со здоровьем у поросят и самки;
  • нарастанием излишков сала или недовесом у потомства.

Свиноматку нужно подготовить к спариванию: дождаться возраста в 10 месяцев, откормить до крупных размеров.

Процесс случки самца и самки должен проходить в отдельном загоне. Также отдельное место потребуется при опоросе свиноматки. В преддверии появления поросят место должно быть очищено и продезинфицировано, необходимые инструменты для родов должны быть подготовлены, также необходимо присутствие ветеринара.

Свиньи подвержены заболеваниям, которые часто провоцируют их гибель. Чтобы не допустить снижения численности особей, необходимо проводить профилактические мероприятия:

  • наблюдение за внешним состоянием и поведением особей;
  • контроль за процессом кормления;
  • регулярное измерение температуры ректально;
  • регулярная чистка помещений содержания парнокопытных.

Что касается лечения инфекционных заболеваний, то в некоторых случаях его не проводят – зараженное животное просто убивают. Некоторые виды болезней лечат при помощи антибиотиков, сывороток, вакцинаций.

Домашнее свиноводство, осуществляемое с целью получения прибыли, должно быть легальным и юридически зарегистрированным. Для этого потребуется подготовить пакет документов, который можно собрать самостоятельно или при помощи специалиста.

Сперва понадобится оформить ИП, если количество голов превышает отметку в 100 особей. Если фермерское хозяйство скромнее указанной цифры, то можно оформить простое приусадебное хозяйство.

Для индивидуальных предпринимателей при регистрации бизнеса понадобится указать ОКВЭД – Общероссийский Классификатор Видов Экономической Деятельности – с номером «01.46.11», расшифровывающийся как «выращивание свиней на мясо».

Налоги

В федеральном законе существует статья, в соответствии с которой фермеры обязательно должны иметь лицензию на сбор, переработку и перевозку отходов от 1 до 4 класса опасности. Свежий навоз относится к 3-ему классу, а перепревший к 4-ому, поэтому подобный документ обязательно должен быть у каждого фермерского хозяйства, занимающегося бизнесом по разведению свиней.

Кроме того, из-за вреда окружающей среде, который может нанести свиноводческое хозяйство, держатели такого бизнеса обязаны:

  • оформить паспорт отходов;
  • предоставить разработку плана по образованию и переработке отходов для конкретного хозяйства;
  • договорить о переработке отходов со специализированным предприятием или организовать его самостоятельно;
  • оплачивать налог на негативное воздействующее на окружающую среду производство.

https://www.youtube.com/channel/UC5i1nnsZZv8FF8K_KKZmLLA

Именно этот фактор сильно усложняет ведение бизнеса для маленьких хозяйств, поскольку стоимость утилизации отходов в некоторых регионах либо невозможна, либо обходится слишком дорого.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
FinToPro
Adblock
detector