Выращивание арахиса как бизнес

Арахис: выращивание в открытом грунте

Арахис или земляной орех – любимое лакомство детей и взрослых, вкусный и полезный, его легко можно вырастить на приусадебном участке. Уход за арахисом во время выращивания схож с уходом за картофелем.

Рассмотрим подробнее: технологию выращивания и уход за арахисом, сбор урожая, борьба с вредителями и болезнями.

Земляной арахис описаниеВиды и сорта арахисаТехнология выращивания арахисаВыращивание арахиса на огороде и уход— – Выращивание арахиса в домашних условияхБолезни и вредители арахисаУборка и хранение арахисаПолезные свойства и вред арахиса— – Арахис на даче полный процесс от посадки до сбора урожая

Арахис относится к семейству бобовых и его родина Южная Америка. Сегодня арахис выращивают в регионах с теплым климатом – это средняя полоса Украины, Закавказье и другие.

Арахис – однолетнее растение, семейства бобовых высотой до 60 см. Корневая система растения занимает до 1 метра в диаметре, чем обуславливается высокая устойчивость к засухе.

Выращивание арахиса как бизнес

Цветет арахис белесыми или желто-красными цветками начиная с конца июня. Один цветок цветет всего 1 день и затем увядает. Плоды овальные бобы длиной до 6 см. При созревании погружаются в землю и там дозревают.

Условно все культурные сорта арахиса можно поделить на 4 группы.

Группа Спэниш – мелкий арахис с высоким содержанием масла. Ядра в розово-коричневой оболочке. Этот вид используют для производства арахисового масла, соленых и засахаренных орешков.

Группа Валенсия – сорта с крупными ядрами. Растения высокорослые с гладкими плодами по 3 семени в каждом.

Группа Раннер – сорта этой группы превосходят испанские сорта по вкусовым качествам, а также дают высокие урожаи. Этот арахис используют для производства арахисового масла, соленых орешков к пиву.

Группа Вирджиния – крупный, отборный арахис который используют для кондитерских изделий.

Выращивание арахиса как бизнес

Участок для выращивания арахиса должен быть хорошо освещен, без затенения и с хорошей проветриваемостью. Почва легкая, черноземная или нейтральная с высоким содержанием калия, магния, гумуса. Арахис не переносит засоления почвы.

Посадку арахиса производят в теплую почву. Семена прорастают при температуре 12-14 градусов, идеальной считается 25-30 градусов.

Обязательно дождитесь устоявшейся теплой погоды, заморозки арахис не переносит. Обычно посадку арахиса производят в середине мая, после посева бахчевых культур.

Лучшими предшественниками арахиса на участке являются – капуста, огурцы, картофель.

Не высаживайте эту культуру после бобовых.

Для посева семена можно приобрести на рынке, только сырой арахис – не жареный или соленый.

Семена перед посевом лучше очистить, так всхожесть лучше, выбирайте крупные семена. Хотя можно сеять целыми бобами.

Полив арахиса осуществляют разными способами – капельный или орошение по бороздам. При жаркой и сухой погоде проводят поливы раз в 10-15 дней, вода при этом должна быть теплой.

Арахис требует высокой влажности почвы, особенно во время цветения и образования бобов. В сентябре, когда приходит пора сбора урожая, поливы сокращают, чтобы вызрели семена.

Также существует широкорядный способ посева арахиса – между рядами 60-70 см, между растениями 15-20 см и глубина заделки 6-8 см.

Посев арахиса осуществляется также в шахматном порядке с расстоянием 25-30 см между рядами, 50 см между растениями и глубина заделки бобов 10 см.

В каждую лунку положить 1-3 крупных семени и заделать почвой. После заделки обильно полить грядку через насадку для душа, чтобы не розмыть почву.

Основной уход за арахисом во время выращивания заключается в поливах, прополке, окучивании, рыхлении грунта и проведении подкормок.

Необходимо вовремя удалять сорняки, защищая молодые всходы арахиса. Пропалывая сорняки проводите и рыхление почвы.

Как растет и где выращивают арахис (земляной орех). Свой бизнес: выращивание арахиса

Арахис начинает цвести в июне и заканчивает в конце июля. По окончанию цветения, образовавшиеся завязи начинают опускаться к земле, где прорастают и затем созревает арахис.

В этот момент необходимо произвести окучивание растений рыхлым, влажным грунтом (как картофель). Как вариант можно подсыпать слой мульчи из опилок, перегноя, торфа толщиной около 5 см. Через 10 дней еще подсыпать почву вокруг растений.

Под каждым кустом созревает в среднем 30-50 бобов.

Полив арахиса проводят по мере высыхания верхнего слоя почвы. В обильном поливе арахис нуждается во время цветения – 1-2 раза в неделю по утрам. После цветения арахис нуждается в частых опрыскиваниях в вечернее время – 1 раз в 2 дня или 1 раз в 3 дня.

Читать далее:  Бизнес план спа салона

Всего за сезон проводят 4-5 поливов арахиса.

Подкормку арахиса проводят 2 раза за сезон. Первый раз, когда растения достигнут высоты 10 см вносят раствор: 20 г селитры аммиачной, 45 г калийной соли, 70 г суперфосфата растворенных в 10 литрах воды.

Как растет и где выращивают арахис (земляной орех). Свой бизнес: выращивание арахиса

Второй раз провести аналогичную подкормку в начале образования плодов.

Арахис подвергается заражению альтернариозом, мучнистой росой, серой гнилью, фузариозным увяданием.

Мучнистая роса – появление с обеих сторон листа единичных пятен белого налета, которые увеличиваются со временем и листья засыхают.

Болезнь способна поражать стебли, и даже завязывающиеся плоды. Растения при сильном заражении обрабатывают фунгицидами – Квадрис, Топаз, Ридомил, Свитч, Хорус.

Альтернариоз (черная пятнистость листьев) – чаще проявляется в конце вегетации при влажной и теплой погоде. Происходит образование черных пятен, которые разрастаются со временем, происходит отмирание листьев. Для предотвращения появления болезни соблюдайте агротехнику вида.

Фузариозное увядание – проявления в виде корневой гнили, прекращается рост и развитие растений, наземная часть желтее, происходит быстрая гибель.

Соблюдайте агротехнику и своевременно убирайте урожай.

Серая гниль – возникает в конце цветения арахиса. Появляются ржаво-бурые пятна, с листьев они переходят на черешки, затем на стебли. Растение вянет и погибает. Плоды, которые успели образоваться деформируються. Болезнь проявляется во время влажной и теплой погоде в конце лета.

Вредители способные нанести вред арахису – тля, трипсы, гусеницы. Если вы обнаружили тлю и гусениц на участке нужно посыпать грядку смесью табачной пыли и древесной золы.

Для борьбы с трипсами используйте инсектоакарицидные препараты.

Больше всего вреда наносят проволочники, личинки которых живут в земле. Они легко разгрызают скорлупу бобов и питаются семенами арахиса.

Для предотвращения появления вредителей и болезней на грядках с арахисом всегда соблюдайте агротехнику вида и севооборот, вовремя удаляйте сорняки на грядке.

После пожелтения листьев на растениях, выкопать пару бобов и если семена легко достать – пришло время сбора урожая.

К моменту сбора урожая температура стабильно держится в районе 10 градусов. Но и затягивать с уборкой нельзя, при похолодании арахис набирает горечи и становится не пригодным в пищу.

Уборку арахиса производят вилами, выкапывая кусты. Бобы отделяют от стеблей и сушат в тени на свежем воздухе.

После сушки бобы помещают в тканевый мешок и ставят на хранение в сухое помещение с вентиляцией и температурой не выше 10 градусов.

Арахис очень полезен. В состав входят линолевая, пантотеновая, фолиевая кислоты, растительные жиры, легко усвояемые белки, глютенины, крахмал, витамины и макроэлементы. Антиоксиданты в составе арахиса делают его эффективным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Белки отлично усваиваются человеческим организмом благодаря оптимальному соотношению аминокислот.

Как растет и где выращивают арахис (земляной орех). Свой бизнес: выращивание арахиса

Фолиевая кислота способствует обновлению клеток организма, а жиры оказывают легкое желчегонное действие.

На людей с повышенной возбудимостью арахис оказывает успокаивающее действие, помогает восстановить силы, улучшить память, повышает потенцию, устраняет бессонницу.

Большое количество белка усиливает чувство сытости. Арахис не содержит холестерина.

Вред арахиса

Даже такой продукт нельзя использовать в неограниченном количестве, особенно тем кто страдает от лишнего веса.

Заплесневелый арахис может привлечь к отравлению.

Бизнес идея выращивание арахиса с расчетами

Многие люди занимаются выращиванием арахиса в домашних условиях, не прикладывая к этому множество усилий. При это никто абсолютно не заботится о результативности и возможном урожае, так как ему не угрожает плохие погодные условия или холодные зимы. Выращивать арахис на огороде нужно в теплое время года. При первых высадках весной результат можно будет получить уже к концу лета. В среднем период от посадки до урожая длиться не более 3-3,5 месяцев.

По мнению опытных огородников и садоводов, этот процесс не требует много усилий или дополнительных знаний. Все что нужно – это следить за ростом, искоренять сорняки и не допускать уничтожение культуры вредителями или внешними факторами.

Как выращивать арахис как бизнес на своем участке? Куда сбывать орех и стоит ли регистрировать бизнес? Читайте подробный бизнес-план выращивания арахиса на своем участке с расчетами.

Выращивание арахиса как бизнес.

Вложения: 27 000 рублей Доход: 60 000 рублей
Количество: 30 соток земли Окупаемость: 1 год

Арахис является однолетним растением, не требующим большойработы по выращиванию на своем участке. Любой дачник или фермер может занятьсявыращиванием арахиса как бизнес на своей земле. Вложения в дело минимальные, асо сбытом ореха проблем никогда не возникало.

Оцениваем идею

Выращивание арахиса – дело не сложное. Но и оно требуетоценки. Для начала нужно понять размеры производства.

  1. Выращиваниеарахиса как бизнес будет производиться в промышленных или домашних условиях?– высадить можно и на своем дачном участке, а можно заняться промышленнымвыращиванием.
  2. Кто будетухаживать за посадками арахиса? – на своем участке выращивать можно самостоятельно,а при участке от 1 гектара придется нанимать рабочих.
Читать далее:  Свой салатный бизнес

Мы же разберем вариант с выращиванием на своем участке, размером в 30 соток. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

  1. Долгий срок хранения.
  2. Несложный уход за посадкой.
  3. Популярность арахиса упрощает сбыт.
  4. Обладает множеством полезных свойств.

Минусы:

  1. Выращивают арахис только в теплом климате.

При наличии времени и земель попробуйте вырастить арахис насвоем участке, если климат вашего региона позволяет это сделать.

Виды арахиса для выращивания.

Арахис делится на подгруппы, а те на сорта. Разница между видами небольшие. Некоторые виды лучше подходят для кондитерских изделий, другие для производства масла.

Виды арахиса для промышленного выращивания:

  1. Валенсия– крупные орехи, используют в кондитерских целях;
  2. Вирджиния– крупный арахис также используют в кондитерском производстве;
  3. Раннер– урожайный вид арахиса используют в производстве масла;
  4. Спэниш– мелкий орех используют в производстве арахисового масла.

Арахис высаживают семенами, покупая только сухой арахис, не жареный или соленый. Для посадки 1 гектара необходимо 50 килограмм семян арахиса. На 30 соток 15 килограмм. Стоимость семян арахиса 120 рублей за килограмм. Нам понадобится 120 * 15 = 1 800 рублей на семена. Округлим до 2 000 рублей.

Ежегодныезатраты на семена арахиса 2 000 рублей.

Сбыт арахиса.

Арахис популярный орех и продать его очень просто. Вариантов сбыта множество, одни из которых рассмотрим ниже.

Сбыт арахиса:

  • С дому;
  • Перекупщикам;
  • Через рекламу в газете;
  • Социальные сети и доски объявлений;
  • В продуктовые магазины фасованный арахис;
  • Оптом производителям масла и кондитерским.

Чтобы работать с юридическими лицами придется зарегистрировать бизнес как ИП. С регистрацией ЛПХ вы не будете заниматься документами, но и количество крупных клиентов уменьшиться.

Правила высадки арахиса

Семена арахиса можно приобрести в специализированных местах или магазинах. В противном случае, их можно со временем развести на собственном участке земли. Для высадки потребуется хорошо вспушенная и удобренная земельная делянка. Чаще всего в качестве подкормки грунта служит обычный гипс, который богат на кальций. В целом на 10 квадратных метров земли потребуется около 150-200 грамм измельченного гипса. Реже землю удобряют торфом или перегноем.

Арахисовые семена нужно садить в почву на глубину около 3-4 сантиметров и на расстоянии 15-20 сантиметров друг от друга. Это позволит дать хороший и крупный урожай в конце сезона. Идеальной время для высадки — это конец апреля и начало мая. До момента цветения, кусты рекомендуют ежедневно поливать. После увядания цветов, полив нужно уменьшить в два раза, чередуя дни. Во время затяжных ливней и гроз, культуру советуют накрывать полиэтиленовой пленкой.

Конечный урожай можно собирать через 110-120 дней. Чаще всего о зрелости плодов вам подскажут желтые листья. После этого арахис подкапывают и собирают клубни. Готовый урожай должен подвергаться хорошей сушке и чистке от скорлупы. Товар можно продавать на вес или же фасовать в отдельные упаковки и продавать за назначенную сумму денег.

Выращивание арахиса и уход за ним

Хотя выращивание арахиса считается исключительно прерогативой стран с теплым климатом, существует несколько сортов, которыми можно заниматься и в России.

Последующая реализация данного продукта способна гарантировать хорошие прибыли, так как он востребован во множество современных отраслей, начиная от общепита и заканчивая косметологией.

Если выращивание арахиса используется не просто для семейного потребления при засеве всего одного гектара, а с целью последующих продаж, то свое предприятие необходимо зарегистрировать.

Это позволит проводить торговлю без риска штрафа и других мер наказания, а также предлагать продукт оптом в различные торговые точки.

Возможностей регистрации несколько: ИП, ООО или в качестве владельца фермерского хозяйства. Владелец волен самостоятельно выбирать форму налогообложения, как и названия собственного хозяйства, тщательно рассмотрев перед этим все приемлемые для него варианты.

Главное, что хозяйств, специализирующихся на выращивании и сбыте плодов арахиса, достаточно мало, и они не способны удовлетворить все потребности рынка.

Читать далее:  Свой бизнес магазин интимных товаров

Отсутствие конкуренции, навыки работы на земле, достаточный период для созревания растения и тщательный уход за ним гарантируют стабильные ежегодные прибыли.

Так как арахис относится к исключительно теплолюбивым насаждениям, на территории в домашних условиях России возможно высаживание только одного вида – культурного, который еще называют земляным орехом.

Это растение необходимо высаживать ежегодно, так как оно растет всего один год, его вегетативный период занимает не менее пяти месяцев.

Если заморозки начнутся раньше – владелец остается без урожая.

Высаживают земляной орех исключительно в теплый период, без малейшей угрозы поздних заморозков, когда земля уже достаточно прогрелась.

Сейчас известно уже более 700 различных сортов арахиса, из которых только несколько дают отличный урожай в наших климатических условиях:

  • Валенсия;
  • Спэниш;
  • Вирджиния;
  • Раннер.

Все они обладают только им присущими свойствами и какой из них выбрать – зависит от опыта и желания фермера.

Наиболее верной будет высадка нескольких сортов этого растения. Так путем опыта можно будет определить, на каком из них акцентировать свое внимание в дальнейшем.

Рациональней всего проводить высадку на огороде, недалеко от собственного жилья, но при условии, что величина надела превышает один гектар.

Чтобы урожай земляного ореха гарантировал неплохой доход, которого бы хватило до следующего сбора, рекомендуют заниматься сразу же территорией около 5 гектар.

Если наделы значительно меньше и урожай уже несколько раз пропадал из-за ранних заморозков или плохо прогретой земли, можно установить теплицы с обогревом и капельным орошением.

Но вложения на постройку теплицы, закупку посадочного материала и установку системы орошения с лихвой окупаются на протяжении года. Последующий период можно быть спокойным за сохранность своего будущего урожая.

Особенности ухода

Посадка растения проводится далеко не сразу:

  • земля хорошо вспушивается;
  • вносятся удобрения;
  • зерна замачиваются в антисептическом растворе;
  • высаживаются до получения первых всходов в специальные стаканчики;
  • пересаживаются непосредственно в грунт.

Подобные операции проводятся владельцами теплиц или небольших участков. Если владелец арендует пять и более гектар, высадка арахиса проводится сразу на место.

Прорастающее растение достаточно легко узнать по его принадлежности к бобовым культурам. Интересно то, что стручки появляются на стеблях, но период их созревания проходит только в земле.

Подобное явление связано с тем, что это растение родом из жарких стран, где влага испаряется очень быстро.

Рассматривая свое занятие как бизнес, владелец должен уделять максимальное внимание сохранности насаждений и увеличению урожая. Для этого проводятся периодические удобрения земли фосфорно-калийными составами и азотом.

Плюсом подобного занятия является то, что арахис не принадлежит к капризным насаждениям. Он хорошо приживается на «диких», не обрабатывавшихся ранее землях, выдвигая при этом только одно условие – наличие травы до этого.

Мало того, на полях, где до этого созревал земляной орех, отлично растут и плодоносят другие культурные растения, так как их предшественник привлекает азотфиксирующие бактерии, насыщающие почву таким необходимым азотом.

Нюансы бизнеса

Знание некоторых особенностей ухода за растением гарантирует то, что земляной орех предоставит небывалый урожай. К ним принадлежат следующие нюансы:

  1. Цвет почвы, где вырос арахис, напрямую влияет на оттенок его масла. Это важно, так как светлое масло гораздо дороже темного.
  2. Во время высадки непосредственно в подготовленную почву, важно чтобы ее температура достигала как минимум 15°С.
  3. Количество используемых для посадки семян непосредственно зависит от выбранного предпринимателем сорта. В среднем это около 50 кг на один гектар.
  4. Если владелец бизнеса занимается несколькими культурами, посадка и уход за растением в данных условиях возможны – земляной орех хорошо переносит соседство других насаждений.

Стоит запомнить, что этот вид бобовых цветет только на протяжении одного светового дня. Образовавшиеся за этот короткий период завязи опускаются. Если они такими и остались – растение можно выпалывать, потому что из его завязей плодов не будет.

Как растет и где выращивают арахис (земляной орех). Свой бизнес: выращивание арахиса

Когда товар готов, можно приступать к сбору и самой приятной части бизнеса – подготовке к реализации.

Продавать продукт можно в поджаренном, высушенном или сыром виде, в розницу небольшим компаниям или оптом крупным компаниям.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
FinToPro