Свой бизнес как заработать на искусственных цветах

Анализ рынка и конкурентов

В настоящее время доля отечественных производителей на российском рынке срезанных цветов составляет 15%. К примеру, общий объем рынка в 2018 г. составил 1,6 млрд шт. в натуральном выражении, и доля отечественных компаний составляет всего 240 млн шт.

После возращения полуострова Крым в состав России, последовавших за этим санкций и контрсанкций сложилась нестандартная ситуация. Изменилась структура импортеров: доля основного поставщика – Нидерландов – опустилась с 38,9% в 2014 г. до 11,6% в 2018 г. В самой стране возник потенциал для наращивания собственных мощностей.

Растет и спрос. По сравнению с 2015 годом, россияне стали покупать больше свежесрезанных цветов: если раньше среднестатистический гражданин покупал чуть более 15 цветов в год, то в 2019 объем вырос до 20 шт. Выросла и сумма общих расходов на эти покупки.

На рынке цветов в России конкуренция высокая. Войти на этот рынок легко, а вот закрепиться на нем не просто.

Основные конкуренты – сети цветочных супермаркетов и производители цветов, имеющие свои рознично-сбытовые сети. Последние имеют преимущество перед компаниями-перекупщиками, поскольку могут предложить растения по более низким ценам. Развитые участники рынка ищут партнеров и предлагают франчайзинговые услуги (об этом ниже в статье).

Сбыт цветов в стране зависит от нескольких факторов.

Во-первых, продажи зависят от времени года. Лето – мертвый сезон, открывать фирму целесообразно ближе к наступлению холодов. В период с конца декабря до второй половины марта наблюдается пик продаж.

Во-вторых, на сбыт напрямую влияют праздники. 1 сентября, 14 февраля, 8 марта и на Майские праздники продажи максимальные. За это время можно получить прибыли, как за большую часть года.

Свой бизнес как заработать на искусственных цветах

Сегодня на рынке первую скрипку играет продукция зарубежных производителей. Самые дешевые цветы привозят и Юго-Восточной Азии, в основном из Китая. Но есть и более дорогие и качественные варианты, импортированные из Польши, Италии и других стран Европы. Определенную долю на рынке занимают и отечественные производители. Правда, их немного и ассортимент продукции у них невысокий.

Бизнес на таких цветах может быть успешным, лишь при условии правильно подобранной ниши. Например, конкурировать в дешевом сегменте с китайской продукцией нет никакого смысла. Как бы вы ни старались удешевить затраты на производство, они все равно будут выше, чем у готовой продукции, доставленной из Поднебесной, даже с учетом всех логистических затрат.

Сегодня востребованными являются цветы, которые трудно отличить от настоящих. Для их производства приходится использовать такие дорогие материалы, как:

  • латекс;
  • полиэстер;
  • органза;
  • пергамент;
  • шелк.

За такие цветы потребитель готов переплачивать значительные суммы.

Технология производства

В зависимости от того, какие материалы будут использоваться при производстве искусственных цветов, применяется та или иная технология их изготовления. Но можно выделить один общий принцип создания товара.

Вначале берется живой прототип и аккуратно раскладывается на составляющие части. По ним формируются лекала, по которым производятся листья, лепестки, тычинки, стебли и прочее. Для листьев обычно используют текстиль – так они выглядят правдоподобнее. Для придания устойчивости к воздействию различных внешних фактором его пропитывают специальными составами.

Свой бизнес как заработать на искусственных цветах

Вырезаются лепестки и листья специальными прессами. После этого происходит покраска, затем придания нужной формы тоже на специальных станках. И только после этого происходит полный сбор всех составляющих.

Дополнительные услуги

Лучше всего продавать как срезанные цветы, так и растения в горшках. Говоря о живых срезанных цветах, то начать разумно с продажи 20 позиций:

  • розы (7-8 оттенков);
  • гвоздика (2-3 оттенка);
  • хризантемы (3-4 оттенка);
  • тюльпаны;
  • пионы.

Можно продавать несколько позиций экзотических цветов: орхидеи, ирисов, анемонов, стрелиций и т.д.

Ассортимент увеличивать следует, только будучи уверенным в продажах (живые цветы – скоропортящийся товар).

Полезно реализовывать горшки и вазы, удобрения, грунт и другой инвентарь для ухода за растениями. На стеллажах можно разместить и несколько книг для цветоводов.

В горшках следует продавать самые популярные позиции: денежные деревья, цитрусовые и т.п.

Свой бизнес как заработать на искусственных цветах

Цветочные магазины сейчас продают далеко не только растения. Конечно, можно сосредоточиться только на цветах (особенно в условиях небольшого павильона), но лучше предоставлять и дополнительные услуги:

  • продажа сопутствующих цветам товаров: подарков, открыток, шоколада, конфет и т.д.;
  • продажа цветочных букетов вместе c конфетами или игрушками;
  • нанесение небольших рисунков и надписей на лепестки;
  • сотрудничество со свадебными организациями для оформления торжеств цветами;
  • курьерская доставка и др.

Это позволит увеличить выручку и повысить удобство для покупателей. Магазин быстрее станет известным, если предоставлять оригинальные услуги – например, подбирать букеты на основе фотографии адресата, сотрудничать с местными мастерами для продажи уникальных открыток, сладостей и др.

Оборудование

Когда открывается масштабный бизнес, процесс необходимо максимально автоматизировать. Для этого надо приобрести оборудование по производству искусственных цветов. Китайская линия производства обойдется примерно в миллион рублей. В нее обычно входят:

  • машина для отливания стебля;
  • дегидратор;
  • аппарат для вырезания листьев (2 шт.);
  • формирующий станок (3 шт.);
  • установка для вырезания лепестков.

Кроме этого, дополнительно надо купить насос с ветряным двигателем. Производительность такой линии – 480 изделий за смену (8 часов). При этом линия достаточно габаритная. Самой большой является машина для отливания стебля, которая займет площадь примерно 19 кв. м.

Читать далее:  Креативный бизнес как заработать на необычных идеях

Персонал

Для обслуживания линии по производству искусственных цветов, нужны не менее тридцати рабочих. Кроме этого, для создания моделей нужны дизайнеры, причем такие, которые разбираются в цветах, ботанике, флористике. Найти таких специалистов непросто, но можно поискать на специализированных форумах и сообществах.

Для работы магазина не нужен большой штат. На первое время достаточно трудоустроить 2 продавцов/флористов. Полезно нанять администратора магазина: он будет следить за работой персонала и порядком в торговой точке, помогать флористам, а также вовремя организовывать пополнение запасов. Ведением бух. отчетности займется бухгалтер по аутсорсингу.

С развитием дела можно запустить услугу доставки цветов до адресата. Для этого потребуется курьер с автомобилем.

На место продавцов лучше искать людей со вкусом и опытом работы, создающих красивые цветочные композиции. На наличие дополнительного образования (дипломов о прохождении флористических курсов) обращать внимание хоть и стоит, но преувеличивать их значение не нужно. Главное – реальный опыт и умения.

Работники должны иметь заполненные санитарные книжки, свидетельствующие о пройденном медосмотре.

Целевая аудитория

Выделить целевую аудиторию магазина можно исходя из целей покупки.

Во-первых, цветами принято поздравлять людей с праздниками и торжественными событиями.

Во-вторых, красивый букет – традиционный знак внимания для противоположного пола (обычно для женщин).

Свой бизнес как заработать на искусственных цветах

В-третьих, цветочные композиции покупают для украшения интерьера: от частных жилищ до общественных мест.

Покупатели – широкая категория граждан, но основной сегмент состоит из людей от 18 до 35 лет. Они приносят деньги и создают основную выручку в торговой точке.

Потому при планировании рекламной кампании и выбора методов продвижения нужно ориентироваться в первую очередь именно на эту группу покупателей.

Организация продаж

  1. Мелкие ларьки на рынках, у остановок общественного транспорта, метро и т.д. Это совсем небольшие павильоны, киоски, где продаются самые популярные букеты.
  2. Небольшие магазинчики. Находятся в торговых центрах или на первых этажах домов. Здесь продается больше видов цветов (включая растения в горшках), подарки, сувениры, упаковочные материалы и др.
  3. Бутики Premium-класса. Они работают чаще в дорогих торговых центрах. Здесь продают редкие виды растений; в салонах клиентов ожидает сервис высокого качества. Составляют букеты и упаковывают композиции опытные флористы.
  4. Интернет-магазины. Направление слабо развито в России. Доставка готовых букетов осуществляется курьером.
  5. Передвижные магазины. Цветы продаются на автолавках (автофургончиках), оборудованных кулерами, витринами и рабочими столами.

Необязательно заниматься производством искусственных цветов. Бизнес на них можно организовать, наладив поставки из Китая готового товара. Основной оптовый рынок по продаже искусственных цветов находится в городе Иу. Оттуда по всему миру развозят:

  • праздничные и свадебные букеты;
  • искусственные кустарники и деревья;
  • вьющиеся растения;
  • травяные покрытия;
  • цветочные композиции;
  • ленты;
  • горшки;
  • подставки;
  • вазы;
  • корзины;
  • флористические аксессуары.

Дешевле, конечно, лично съездить на рынок и скупиться. Но можно воспользоваться услугами посредников. Первая партия товара обойдется как минимум в 300 тыс. руб.

Бизнес сегодня имеет отчетливо выраженный сезонный характер. Искусственные цветы пользуются повышенной популярностью в канун религиозных праздников, по которым принято посещать могилы родственников. В этот период обычно наценка поднимается в пять раз.

Несмотря на эту сезонность, важно предлагать большой ассортимент продукции, как по видам, так и по ценовому предложению. Обычно охотнее берут одиночные цветы, а также низкие маленькие букеты, но во время самих праздников берут все подряд, невзирая на цены.

Что нужно для открытия цветочного магазина-бизнеса-ларька

Свой бизнес как заработать на искусственных цветах

Среди основных расходов при запуске дела будет закупка оборудования и всего инвентаря; холодильное оборудование самая дорогая статья. Для персонала (особенно для опытных работников) лучше повысить зарплату, чтобы снизить риск воровства. Но в любом случае систему видеонаблюдения монтировать придется.

Таблица 1. Размер первоначальных расходов для открытия цветочного магазина.

Расходная статья

Стоимость, руб.

Регистрация

25 тыс.

Аренда помещения (30 кв. м)

70 тыс.

Оборудование и инвентарь

450 тыс.

Дополнительное сырье и материалы

200 тыс.

Заработная плата, 3 чел.

100 тыс.

Дополнительные расходы

250 тыс.

Итого

1,095 млн

Работа и сбыт предполагается в городе с населением до 1,5 млн. чел. В дополнительных расходах указаны затраты на коммунальные платежи, продвижение, подготовку помещения и др. Размеры налоговых отчислений в расчете не учтены.

Организационно-правовые аспекты

Бизнес можно вести в форме физического или юридического лица (ИП или ООО). Выбор зависит от количества инвесторов, особенностей капиталовложений, управления и распределения прибыли и от масштабов дела.

При регистрации указывается код ОКВЭД 47.76.1. «Торговля розничная цветами и другими растениями, семенами и удобрениями в специализированных магазинах». Если, кроме розничной торговли, клиентам будут оказываться другие услуги (продажа сувениров, сладостей, курьерская доставка и др.), указываются нужные коды.

Для работы потребуется получить разрешение в Роспотребнадзоре. Потребуется составить и согласовать «Программу санитарно-производственного контроля». К началу работы необходимо заключить договора на дератизацию, дезинсекцию, дезинфекцию и вывоз мусора с соответствующими службами.

Помещения

По условиям бизнес-плана запланировано открытие небольшого магазина в помещении до 30-35 кв. м. (продаваться будут как цветы, так и дополнительные товары) Оно должно находиться на проходном месте недалеко от мест скопления населения (подробнее об этом ниже).

Магазин должен быть открытым, чтобы люди уже с улицы видели ассортимент цветов. Для этого лучше установить большие панорамные окна.

В магазине нужно сделать интересный дизайн. При создании проекта полезно изучить интерьеры других цветочных магазинов, включая зарубежные (через интернет), использовать имеющиеся решения. Как вариант можно воспользоваться услугами дизайнера.

Читать далее:  Лучшие сайты для заработка денег в интернете без вложений – рейтинг ТОП 100

Свой бизнес как заработать на искусственных цветах

В помещении должен быть проведен водопровод и сделан санузел. Для сохранности цветов необходимо обустроить систему вентиляции и кондиционирования.

Логично, если ваш бизнес ориентирован исключительно на «кладбищенский» сезон, то и размещать торговую точку необходимо недалеко от кладбищ или по дороге к ним. Для продажи желательно использовать нежилое помещение – гараж или склад. Его площадь должна составлять 5-15 кв. м. Причем склад товара желательно оборудовать отдельно.

Обратите внимание на то, что дешевые китайские цветы перед продажей надо привести в товарный вид, потому что транспортируются они в упакованном и примятом виде. Для этого их слегка распаривают – держат какое-то время над кипящей водой, а потом сушат на натянутой леске. Можно приобрести специальный пароочиститель. В некоторых случаях приходится использовать утюг, так как отдельные цветы нельзя распаривать.

Все это говорит о том, что не стоит сразу закупать большую партию товара – в распаренном и расправленном виде цветы занимают много места. К тому же чем их больше, тем более интенсивным будет неприятный запах.

Эту проблему можно полностью исключить, если строить бизнес на более дорогих цветах европейского производства. Они практически не мнутся, поскольку поставляются в картонных коробках, не источают таких ароматов, готовы к продаже сразу после поставки.

Расчет доходов

Чтобы организовать подобный бизнес потребуется около 5 млн руб. вложений. Они уйдут на закупку производственной линии, сырья, зарплату рабочим и продавцам, а также торговое оборудование – корзины, ведра, картонные коробки, стойки.

Одна точка за месяц до Пасхи и во время нее может реализовать цветов на 500 тыс. руб. Из них в чистой прибыли останется примерно половина.

Чтобы немного сгладить сезонность, можно включить в бизнес интерьерные цветы. Спрос на них не такой высокий, но более стабильный в течение года. Правда, и здесь есть свой пик продаж, который припадает на весну, когда начинается пора ремонтов и строительства. В любом случае наценка на товар составляет около 100%. Окупится бизнес примерно за 2,5 лет.

Местоположение

Выбор подходящего места – ключевой фактор успеха цветочного магазина. Можно сделать все красиво, предлагать отличный сервис и установить адекватные цены, но если объект находится где-то в спальном районе – дело рискует быстро прогореть.

Выбор конкретного района зависит от направленности бизнеса: если для дорогого бутика нужно искать помещение в центре, которое позволит заявить о себе и привлечь состоятельных клиентов, то для небольшого магазина можно выбирать и менее дорогие, но обязательно проходные места. Полезно, чтобы поблизости находились торговые центры, рестораны, ювелирные магазины, ЗАГСы. Выбирать локацию лучше в месте пересечения транспортных потоков, там, где много клиентов, особенно в праздничные дни.

Цветочный магазин должно быть видно: решение о покупке часто принимается спонтанно. Не стоит открывать точку в цокольном или подвальном помещении (это также плохо для цветов).

Оформление торговой точки

Цветы – это в первую очередь визуальный образ, потому в магазине необходимо все обустроить так, чтобы букеты и красивые срезы было хорошо видно (как с улицы, так и внутри). Нужно закупить и грамотно установить стеклянные витрины, зеркала, освещение. Само помещение следует со вкусом декорировать.

Самое важное – закупка холодильных камер, где можно дольше хранить растения. Потребуется установить стеллажи для размещения товара, стеллаж и рабочий стол для флориста.

Рекомендуется монтировать в зале видеокамеры, сделав фокус на рабочем пространстве персонала. Это поможет защититься от недобросовестных сотрудников. Известно, в цветочном бизнесе есть много возможностей для манипуляций со стороны работников, когда они попросту кладут выручку магазина себе в карман.

Свой бизнес как заработать на искусственных цветах

Также нужно обустроить пространство для приема заказов и оплаты.

Выбор поставщиков

Для успешной работы необходимо найти надежного поставщика, который сможет оперативно доставлять товар в точку. Это особенно важно в самые ходовые дни – на праздники – когда продажи идут больше всего. В решающие даты цветы могут практически смести с прилавков, потому нужно быть уверенным в поставщике, что тот сможет осуществить экстренную доставку.

Налаживать контакты с такими компаниями нужно еще до открытия магазина, полезно поинтересоваться у знающих людей, какой поставщик заслуживает доверия.

Бизнесмен может сотрудничать и с несколькими компаниями, осуществляющими поставки; это зависит от размера бизнеса и имеющегося ассортимента. Чем больше цветов будет на прилавке, тем больше поставщиков потребуется.

Выделяется несколько групп партнеров:

  • местное цветочное хозяйство;
  • крупный региональный производитель;
  • иностранный поставщик (Нидерланды, Колумбия, Эквадор и др.).

Закупка товара

Свой бизнес как заработать на искусственных цветах

Основной товар для продажи – сами цветы. В первую очередь нужно определить ассортимент растений, проанализировать предложение на рынке, обойти оптовые базы, других поставщиков и выбрать растения для продажи. Лучше брать товар с баз, которые расположены ближе к магазину.

Закупается упаковка и все инструменты, необходимые для работы: цветная и прозрачная пленка, искусственная сетка, крафт-бумага, органза, фетр, джутовая сетка и волокно, рогожа, лента, сизаль, клеевый «пистолет», проволока, ножницы и др.

По условиям бизнес-плана, в цветочном магазине будут продаваться небольшие сувениры, шоколад и подарки. На эту статью также выделяется необходимая сумма.

Как заработать на искусственных цветах, бизнес-план

Вряд ли стоить рассказывать о преимуществах искусственных цветов. Они не вянут, не требуют ухода, устойчивы к воздействию сигаретного дыма, солнечных лучей и прочих факторов, гипоаллергенны.

При этом качественные искусственные цветы редко отличишь от настоящих. Все это одно время спровоцировало всплески интереса к искусственным цветам.

Читать далее:  Заработок на кликах в интернете без вложений для всех

Свой бизнес как заработать на искусственных цветах

Но и сегодня предприниматели говорят о том, что такого рода бизнес выгоден и перспективен.

Бизнес на таких цветах может быть успешным, лишь при условии правильно подобранной ниши. Например, конкурировать в дешевом сегменте с китайской продукцией нет никакого смысла.

Как бы вы ни старались удешевить затраты на производство, они все равно будут выше, чем у готовой продукции, доставленной из Поднебесной, даже с учетом всех логистических затрат.

Размер первоначальных затрат – 1,095 млн руб.

Для расчета выручки предположим, что в первый месяц ежедневно магазин будут посещать 15 человек, второй – 18 чел., третий – 25 чел., четвертый и пятый – 28 чел., шестой – 30 чел.

Средняя стоимость букета зависит от вида цветов и конкретной даты (праздничный/непраздничный день); для расчета возьмем показатель ниже среднего в размере 500 руб. Чтобы учесть и более дорогие букеты, предположим, что каждая пятая продажа выйдет на сумму в 1000 руб.

Но расчет этот примерный: в праздничные и предпраздничные дни цена здорово взлетает до 2-3 и более тыс. руб. за хороший букет.

Оборот:

  • 1 месяц – 315 тыс. руб.;
  • 2 месяц – 360 тыс. руб.;
  • 3 месяц – 525 тыс. руб.;
  • 4 месяц – 570 тыс. руб.;
  • 5 месяц – 570 тыс. руб.;
  • 6 месяц – 630 тыс. руб.

Ежемесячный доход сравняется с расходом только на третий месяц, далее пойдет постепенное увеличение прибыли.

В разработанном состоянии магазин будут посещать 50-70 клиентов в день и, согласно условиям выше, выручка увеличиться до 1,050-1,470 млн руб. Эти показатели будут достигнуты через 1 год постоянной работы.

Общий размер ежемесячных затрат 520-800 тыс. руб. (чем больше продаж, тем больше будет уходить денег на закупку сырья и зарплату)

Чистая прибыль (в разработанном состоянии) – 530-670 тыс. руб.

Согласно расчету, бизнес, при наличии активной рекламы и продвижения, выйдет на ноль в первые 10 месяцев работы.

Таблица 2. Экономическое обоснование бизнес идеи.

Основные показатели

Значение

Сумма первоначальных инвестиций

1,095 млн руб.

Ежемесячные расходы

520-800 тыс. руб.

Среднее количество клиентов в день

50-70 чел.

Месячный доход

1,050-1,470 млн руб.

Чистая прибыль в месяц

530-670 тыс. руб.

Срок окупаемости (согласно подробному расчету)

10 мес.

Плюсы цветочного бизнеса

Свой бизнес как заработать на искусственных цветах

У этого направления предпринимательства есть несколько характерных плюсов, но перед их перечислением можно выделить одно субъективное достоинство – заниматься цветами приятно. Для отдельных людей (особенно для бизнесвумен) цветочный бизнес можно назвать их жизненным призванием.

  1. Для открытия небольшого павильона не потребуется больших инвестиций. Заняться цветами сможет даже человек с небольшим стартовым капиталом.
  2. На цветы делается большая торговая наценка. За сезон можно успеть окупить все свои расходы, да и еще и остаться с прибылью.
  3. При грамотном персонале, налаженной системе контроля за его работой и наличии надежных поставщиков бизнес позволит предпринимателю высвободить больше времени для других задач. Неусыпное внимание и участие потребуется лишь в основной сезон.

Недостатки бизнеса

У этого дела есть и минусы; акцентировать внимание нужно на нескольких моментах.

Во-первых, основной товар – свежесрезанные цветы – быстро портится. Конечно, есть способы сохранить свежесть цветов дольше либо продать их со скидкой, но при отсутствии продаж недолговечность приведет к дополнительным расходам.

Во-вторых, сезонность. Бизнес работает ради продаж в определенные дни и временной период. Но работать нужно даже в мертвый сезон – без этого дело невозможно раскрутить. Потому следует уделять большое внимание рекламному продвижению и поиску новых каналов сбыта (свадьбы, праздники и др.).

В-третьих, персонал. Для успешной работы и появления лояльных покупателей нужны работники, которые умеют вести себя с покупателями, делать свою работу (обладать хотя бы базовыми флористическими навыками) и делать ее добропорядочно (не воровать). Найти такой персонал непросто.

Цвeтoчнaя фpaншизa

Открыть бизнес можно проще, купив цветочную франшизу. Это позволит предпринимателю сразу решить несколько ключевых вопросов по открытию. Конечно, возможности, предоставляемые франчайзерами, потребуют от франчайзи дополнительных инвестиций, но преимущества этого неоспоримы.

  1. Бизнесмен начинает дело по уже готовой бизнес-модели. Определены шаги открытия, их очередность, необходимые действия, которые нужно предпринять.
  2. Франчайзи получает своего личного куратора от компании-франчайзера, который оказывает практическую поддержку, помогает решать спорные вопросы.
  3. С покупкой франшизы предприниматель получает права на использование узнаваемого бренда и помощь в организации рекламной кампании. Это сразу упрощает развитие, рекламное позиционирование.
  4. Франшиза цветочного магазина дает возможности для выбора качественного оборудования, заключения договоров с проверенными поставщиками и т.д.

За все это бизнесмен должен внести паушальный взнос и, в некоторых случаях, платить роялти (процент от месячной выручки).

В условиях высокой конкуренции при открытии дела нужно все организовать по уму. Лучше всего предвидеть шаги наперед, думать над своей активностью в период затишья, перенаправляя деятельность со срезанных цветов на продажи для дачников и цветоводов. Это позволит получать прибыль (или по крайней мере снизить расходы) во внесезонье.

https://www.youtube.com/watch?v=9I-uWNQZS-Y

Чтобы закрепиться в цветочном бизнесе, рекомендуется внимательно изучить опыт конкурентов, в том числе зарубежный. Это поможет найти новые идеи и предпринять нестандартные шаги для продвижения на рынке.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
FinToPro