Свой прибыльный бизнес как открыть кислородный бар

Как делается кислородный коктейль

Есть три способа, которыми делают кислородный коктейль: с помощью коктейлера, с помощью миксера и с помощью аэратора.

В первом случае ингредиенты коктейля смешиваются в коктейлере, куда затем подается кислород. Полученная пена распределяется по порционным стаканам. Такой способ — приготовление за короткое время одинаковых по вкусу порций коктейля используют в детских садах, санаториях, школах.

Еще один способ: в бокал или стакан наливают жидкую основу и добавляют композицию для образования пены. Затем в стакан подается кислород, и все содержимое с помощью миксера взбивается в плотную пену. Этот способ отлично подходит для кафе и баров, где каждую порцию можно сделать индивидуальной, со своей основой и оттенками вкуса.

Третий способ изготовления кислородного коктейля: в стакан или бокал наливают жидкую основу, добавляют пенную композицию, перемешивают. Затем в жидкость погружают аэратор и подают по нему кислород, пока вся емкость не заполнится пеной. Таким способом коктейль изготавливают дома. Таким образом, то, как делается кислородный коктейль, определяет способ его продажи. Открывая кислородный бар, в первую очередь стоит решить, как именно будет изготовлен коктейль.

Из чего состоит кислородный коктейль

Его жидкой основой могут быть фруктовые соки, минеральная вода, молоко, настои трав. Главное, чтобы основа не была маслянистой, газированной и с мякотью, все это не дает образоваться пене.

Свой прибыльный бизнес как открыть кислородный бар

Вторая составляющая коктейля — кислород, подающийся в сжатом виде из баллонов.

И третья часть коктейля — пенообразующий элемент, как правило, специальная композиция для кислородных коктейлей. Все эти ингредиенты образуют пену со вкусом сока или молока, которую разливают по стаканам.

Читать далее:  Свой бизнес: как открыть чебуречную

Кислород для коктейлей выпускается в специальных компактных баллонах, или небольших баллончиках, либо в кислородных концентраторах. Это так называемый медицинский кислород, предназначенный для приема внутрь. Все то, из чего состоит кислородный коктейль, абсолютно безопасно для здоровья.

Разрешения и документы

Регистрация бизнеса

Для организации торговой точки зарегистрируйте ИП на упрощенной системе налогообложения или ЕНВД. Продажа кислородных коктейлей не требует специальных разрешений, все стандартно.

Код предпринимательской деятельности
Выбираем ОКВЭД для работы бара полезных коктейлей
  • Свидетельство регистрации ИП
  • Документы на кассовый аппарат
  • Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе
  • Справка из Госкомстата о присвоении кодов статистики
  • Договор аренды или подтверждение права собственности
  • Трудовые договоры с сотрудниками
  • Медицинские книжки персонала
  • Сертификаты на оборудование и пенообразующую смесь

Оборудование для кислородного бара

Кислородный бар хорош тем, что для изготовления и продажи коктейлей не нужно много мебели и оборудования. Главное, чтобы было электричество и стойка, за которой бармен-продавец изготавливает и продает напиток.

В зависимости от того, каким именно способом коктейли будут изготавливаться, приобретается кислородный концентратор либо портативные баллоны с кислородом, а также кислородные коктейлеры или миксер.

Необходимо заготовить композиции для образования пены либо спум-смеси (пенообразователем в них является яичный белок).

Оборудование для кислородного бара достаточно компактно и не стоит больших денег.

Чтобы оборудовать кислородный бар, потребуется не так много вещей. Вам нужен кислородный концентратор, одноразовая посуда, мебель для посетителей, стойка для бара, касса. Кислородный коктейль готовится из таких составляющих:

  • Фруктовый/ягодный сок или молоко
  • Пенообразующая смесь — яичный порошок или корень солодки
  • Кислород, подаваемый из специального аппарата

Позаботьтесь о привлекательном и оригинальном оформлении вашего бара. Приятный интерьер и вежливое обслуживание располагает клиентов.

Для наглядности мы разместили оборудование и материалы со стоимостью в таблице.

Оборудование Стоимость, ₽
Кассовый аппарат 10’000
Барная стойка и мебель для посетителей 50’000
Одноразовая посуда 2’000
Кислородный концентратор 25’000
Продукты и пенообразующая смесь 5’000
Итого 92’000
Читать далее:  Как открыть букмекерскую контору

Выбор помещения

Самый удачный выбор помещения для стационарного бара — аренда небольшого островка в торгово-развлекательном центре.

Ищите проходимые зоны и такое место, которое будет хорошо видно посетителям. Логичнее всего расположить бар на фудкорте, а также при входе в торговый центр или кинотеатр.

Оптимальная площадь помещения под бар кислородных коктейлей
Какое помещение подойдет для бара кислородных коктейлей

Вендинговый аппарат для кислородного коктейля

Кислородный концентратор и миксер-коктейлер на точке по продаже кислородных коктейлей

В последнее время аппаратура для изготовления коктейле сильно усовершенствовалась, и появились так называемые вендинговые автоматы для коктейлей, то есть те, которые позволяют производить и реализовывать продукцию без участия продавца. Они объединили в себе все оборудование для бара сразу и дают возможность запустить полностью автоматизированный цикл производства.

Кроме того, эти автоматы полностью обезопасили цикл производства, ведь в них заранее размещены самые подходящие жидкие основы без примеси масел (соприкосновение кислорода и масел может вызвать взрыв), только безопасные пенные композиции и медицинский кислород.

Такие автоматы удобно ставить в больших торговых центрах, гипермаркетах, парках, скверах с большим потоком людей. Продажа кислородных коктейлей становится чрезвычайно выгодной, ведь не нужно платить зарплату продавцу, а также всесезонной.

Из всего сказанного получается, что когда мы открываем кислородный бар, прибыль практически обязательна (при условии правильного выбора места торговли). Этот вид бизнеса не требует специального образования, больших помещений и дорогого оборудования.

Аппаратуру для кислородного бара можно приобрести везде, она не сложна в обслуживании.

Этот вид бизнеса даже может обойтись без человеческого фактора, если использовать вендинговый автомат для кислородного коктейля, то есть автоматический аппарат для торговли. Нынешняя популярность этого напитка обеспечит бесперебойный поток покупателей в любое время года.

Хотите так зарабатывать?

Да, круто!Ерунда!

Актуальность бизнес-идеи

Свой прибыльный бизнес как открыть кислородный барhttps://www.youtube.com/watch?v=6fMz9DpjaQw

Кислородные бары бывают не только стационарными, но и мобильными. Мы описываем стационарный бар в торговом центре, однако готовить кислородные коктейли на выездных мероприятиях — отличная идея для продвижения бизнеса.

Особенно хорошо вы впишитесь в летние фестивали и спортивные соревнования, крупные мастер-классы по йоге и танцам. Для такого продвижения вам понадобятся дополнительные человеческие ресурсы и оборудование.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
FinToPro
Adblock
detector